食材是美食最基本的构成，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的大量篇幅就是食材，对于食材，你有哪些见解呢？以下是由小编为你整理的《蕃茄油醋醬佐秋葵(1)》，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：秋葵1斤，
辅料：：西红柿1顆，柠檬半顆，奇异果1顆，
配料：：酱油适量，味淋适量，蒜适量，洋葱半顆，糖少許，辣椒1根，
蕃茄油醋醬佐秋葵的做法步骤：
1.材料
2.秋葵1斤洗淨
3.煮熟，滾水煮3分
4.煮熟的秋葵馬上泡入冰開水冷卻
5.去掉蒂
6.準備才料做蕃茄油醋醬.奇異果、蕃茄、洋蔥蒜一根不辣的辣椒切碎，
7.醬油，味霖，檸檬汁，少許糖全到入剛切好的材料中拌勻
8.加點糖
9.這就是蕃茄油醋醬了
10.將調好的將全淋上切好的秋葵中
11.盛盤，沒有醋的味道，卻有清清的酸酸甜甜，吃得到水果香味，一道很健康養生的涼菜
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油淋秋葵(1)
食材明细：
主料：：秋葵适量，
辅料：：大蒜适量，辣椒适量，酱油适量，
油淋秋葵的做法步骤：
1.秋葵洗净。
2.锅中放水烧开，放入秋葵焯烫，捞出放入凉水过凉，把根部切除。
3.摆入盘中。
4.放上蒜末。
5.放上辣椒。
6.放入酱油。
7.锅中放油，油热后淋上秋葵即可。
8.油淋秋葵就做好了。
9.非常好吃哦。
10.色香味俱全。
11.颜色也很诱人。
12.开动吧?
油醋番茄(1)
食材明细：
主料：：小蕃茄300克，橄榄油2汤匙，
辅料：：醋适量，蜂蜜少许，盐少许，黑胡椒粉少许，
油醋番茄的做法步骤：
1.准备材料。
2.将蕃茄洗干净，去掉叶子，切块。
3.调油醋汁。将橄榄油、蜂蜜、醋（或柠檬汁）、盐和黑胡椒，搅拌均匀。一般油和醋（或柠檬汁）的最佳比例是3：1，这个比例的味道就不会差到哪儿去哦。
4.将适量油醋汁倒在蕃茄上，搅拌均匀。当然，我喜欢加点柠檬，美观，酸爽又带劲
5.可以吃啦。
6.减肥餐
小贴士：
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醋溜秋葵
食材明细：
主料：：秋葵适量，
辅料：：醋1勺，盐少许，鸡精少许，
醋溜秋葵的做法步骤：
1.秋葵加淡盐水洗净后沥干水分，对半切开，改成段。
2.热锅温油放入秋葵。
3.中火翻炒，放入一勺醋沿锅边淋入。
4.调入盐和鸡精，翻炒均匀，出锅。
5.成品。
#信任之美#秋葵佐鱼排
食材明细：
主料：：龙利鱼300G，秋葵100G，
辅料：：鸡蛋一个，生粉20G，面包糠适量，胡椒粉适量，料酒少许，
#信任之美#秋葵佐鱼排的做法步骤：
1.准备好所需要的材料
2.把鱼柳洗净挤干水份用盐和胡椒粉、姜、料酒腌10分钟入味
3.将腓好的鱼排双面粘上生粉，再裹上鸡蛋液
4.放进面包糠中粘满（用手压一下炸的时候不会掉渣）
5.起锅热油，放鱼排中火炸至两面金黄
6.秋葵焯水断生捞起过下凉水（焯水时放点盐提味）
7.鱼排切小块入盘，摆上秋葵，配上蕃茄酱
小贴士：
龙利鱼冻过软软的，切和炒都易烂，还是炸最好。
焯好的秋葵过下冰水，口感脆脆的。
蒜油秋葵
食材明细：
主料：：秋葵200克，蒜头2瓣，
辅料：：酱油适量，
蒜油秋葵的做法步骤：
1.秋葵洗净备用。
2.蒜头切碎备用。
3.锅中加入清水，大火煮开，下入秋葵煮2分钟捞出。
4.放入冷开水中浸泡，捞出。
5.切去头部，再一切为二，放入盘中。
6.淋入酱油。
7.锅里倒入油大火烧热，下入蒜末中火煸至微黄关火。
8.趁热将蒜末和油一起淋在秋葵上。
9.搅拌均匀即可食用。
10.脆嫩可口。
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