没有好的食材不可能有好的美食,食材好,方能食得好!食材是美食文化的地基,你记忆中最深的食材是什么?小编特别整理来自网络的小文子出品~~【猪肉青菜卷】,希望能为你提供更多的参考。
食材明细:
主料::面粉适量,五花肉适量,
辅料::生菜适量,热水适量,烤料粉适量,
配料::辣椒酱适量,
小文子出品~~【猪肉青菜卷】的做法步骤:
1.五花肉切片。
2.烤料粉加水溶化。
3.五花肉和烤料水搅拌腌入味。
4.面粉加水搅拌。
5.揉成光滑的面团。
6.切小块擀成薄面皮。
7.不加油面皮放不粘锅至两面起泡。
8.再放入肉,煎到两面金黄。
9.面皮涂上辣椒酱。
10.放上生菜和肉。
11.卷起即可开吃。
12.美味呢!
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小文子出品~~【牛奶豆腐】
食材明细:
主料::牛奶适量,吉利丁片一小片,
小文子出品~~【牛奶豆腐】的做法步骤:
1.买这个是想做牛奶布丁的!
2.这个就是吉利丁片!很像塑料!
3.剪下一小片,跑在水里!
4.牛奶加热,加入吉利丁水!
5.倒入玻璃瓶里,常温后放入冰箱!
6.出成品啦!样子真的很像豆腐!
小文子出品~~【草莓豆腐】
食材明细:
主料::牛奶小瓶装一瓶,
辅料::琼脂5g,
配料::糖5g,
小文子出品~~【草莓豆腐】的做法步骤:
1.先看看我败的模具!
2.先看看我败的模具!
3.这个就是传说中的琼脂了!
4.琼脂加水泡软!
5.牛奶取出加热,放糖拌匀!
6.将琼脂放进牛奶,装入漂亮碗里,自然放凉!
7.将琼脂放进牛奶,装入漂亮碗里,自然放凉!
8.放凉以后,点缀上草莓酱!
9.放凉以后,点缀上草莓酱!
10.自我感觉很好啊!O(∩_∩)O~
小贴士:
琼脂用热水泡会比较快泡软,泡琼脂的水也要加入牛奶!
琼脂加入加热的牛奶后,如果还没有溶化,把牛奶放微波炉再加热至溶化!
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