食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木,想必你对食材很感兴趣吧?小编特别从网络上整理了火腿玉米胡萝卜,相信一定会对你有所帮助。
食材明细:
主料::火腿35克,玉米35克,胡萝卜35克,肉末10克,
辅料::花生油4匙,食盐3克,鱼露1匙,生抽2克,
火腿玉米胡萝卜的做法步骤:
1.玉米和胡萝卜丁用电饭煲蒸熟!
2.火腿切丁!
3.肉末用食盐、花生油和生抽腌制!
4.热油锅!
5.把肉末倒入炒锅里炒熟!
6.火腿倒入炒锅炒熟!
7.肉末和火腿一起炒熟!
8.把蒸熟的玉米胡萝卜丁倒入炒锅一起炒!
9.调味即可!
10.好营养的一道菜!
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西兰花烩玉米胡萝卜火腿
食材明细:
主料::玉米适量,胡萝卜适量,火腿适量,西兰花适量,
辅料::盐适量,
西兰花烩玉米胡萝卜火腿的做法步骤:
4.西兰花围绕碟子摆盘、从炒锅倒入炒好的火腿玉米胡萝卜 即可
火腿胡萝卜玉米粒的做法
材料:
生玉米1个,胡萝卜1个,火腿1块,,
火腿胡萝卜玉米粒的做法的做法步骤:
步骤1,各种材料洗净,切丁
步骤2,锅中倒油,玉米粒和胡萝卜下锅反复翻炒,因为不易熟,怕糊锅,放了一点水,酱油、适量盐
步骤3,待玉米粒与胡萝卜炒熟,加入火腿翻炒,即可出锅~
胡萝卜火腿玉米粒的做法
材料:
玉米1根,胡萝卜1根,火腿1根,盐适量,
胡萝卜火腿玉米粒的做法的做法步骤:
步骤1,玉米剥好
步骤2,胡萝卜,火腿切丁
步骤3,锅中倒入少量的油,胡萝卜,玉米,火腿丁依次下锅,大火翻炒五分钟加入适量的盐
步骤4,胡萝卜火腿玉米粒好啦
火腿玉米胡萝卜豌豆丁的做法
宝宝正在学习用筷子,正好炒一盆颜色丰富,有荤有素的火腿玉米胡萝卜豌豆丁,丰富的色彩既能激起他的食欲,粒状还能练习使用筷子,一举两得,哈哈。
材料:
杂菜200g,午餐肉100g,油20g,盐1g,糖适量,,
火腿玉米胡萝卜豌豆丁的做法的做法步骤:
步骤1,杂菜热水烫熟。
步骤2,午餐肉切丁。
步骤3,锅中放入适量油,倒入午餐肉丁,至边缘微微金黄。
步骤4,倒入烫熟的杂菜,翻炒。
步骤5,倒入小半碗水,适量盐和糖。
步骤6,至汤汁基本收干,装盘。
火腿胡萝卜炒饭
食材明细:
主料::米饭1碗,火腿2片,胡萝卜1小块,玉米半个,鸡蛋1个,
辅料::小香葱2棵,盐少许,生抽1汤匙,
火腿胡萝卜炒饭的做法步骤:
1.看自己的饭量准备食材,但别次大于主,就是配料别多于饭
2.胡萝卜、火腿切丁备用,小香葱切末
3.炒锅少许油,鸡蛋打散下锅
4.中大火用筷子一直搅拌到成熟的颗粒状,盛出备用
5.锅内再添油,油量要足够炒米饭,下火腿丁和胡萝卜丁炒至断生
6.再加玉米粒翻炒
7.米饭打散下锅,一直不停的翻炒,火候中火或大火都可以,不糊锅就可以了,炒多久看米饭水份多少,水分大就炒多一会,水份少就时间短一点,或者说你喜欢吃干一点就炒久一点咯
8.炒得差不多了把之前炒熟的鸡蛋下锅,加少许盐和生抽调味,快速翻炒,让米饭都均匀裹上酱油色
9.起锅前加入葱末略微翻炒下就可以了
小贴士:
1:个人感觉冷却的饭更容易炒到粒粒分明的状态,口感也很好
2:如果会快速翻炒像是大颠勺可以用大火,炒得慢的就用中火,炒多久看米饭水份多少,水分大就炒多一会,水份少就时间短一点,或者说你喜欢吃干一点就炒久一点咯
胡萝卜火腿饼
食材明细:
主料::面粉400克,胡萝卜1根,火腿肠1根,
辅料::盐2克,葱花适量,芝麻适量,
胡萝卜火腿饼的做法步骤:
1.面粉加适量的水,活成稍软,表面光滑的面团。静置15分钟。
2.胡萝卜和火腿肠切丁,切好葱花后混合在一起。尽量都切小点,以免戳破饼皮。
3.取出面团,擀成3毫米厚左右的长方形,表面均匀撒些盐,刷一层油。
4.面皮中间撒一半的馅,将下端的面皮向上折叠。
5.再撒上剩余的馅,将上端的面皮折下来。稍微按压一下边缘,防止馅料掉落。
6.用刀切成大小一致的小段。表面刷一层清水,再撒些芝麻。
7.锅中放适量油,放入饼坯,芝麻的面朝下,烙至微黄翻面,直至两面金黄成熟。
胡萝卜火腿片
食材明细:
主料::火腿一半,胡萝卜半个,
辅料::香葱一颗,盐适量,生抽适量,青辣椒一个,
胡萝卜火腿片的做法步骤:
1.火腿,香葱,青辣椒,胡萝卜都切好备用。
2.炒锅烧热加油放葱姜爆香,然后加胡萝卜翻炒均匀。加少量的水,便于胡萝卜熟的快。
3.加火腿片,继续翻炒。加盐,加十三香,加生抽,最后加辣椒,翻炒均匀。
4.装盘出锅。
胡萝卜火腿煎饼
食材明细:
主料::胡萝卜适量,火腿肠适量,鸡蛋一个,面粉适量,
辅料::盐适量,水适量,十三香适量,
胡萝卜火腿煎饼的做法步骤:
1.胡萝卜洗净切丝,火腿肠切丁,放入面粉,打一个鸡蛋,加盐、十三香、水调成糊状。
2.这是调好的样子。
3.电饼铛预热,刷油,把调好的面糊用勺子舀到电饼铛煎成两面金黄就可以了。
4.这是煎好的成品。
玉米胡萝卜浓汤
食材明细:
主料::玉米2个,胡萝卜0.5个,
辅料::淡奶油适量,
玉米胡萝卜浓汤的做法步骤:
1.准备玉米粒,最好是生的,甜糯均可,放入搅拌机
2.胡萝卜切碎后加入搅拌机中
3.搅打成汁
4.过滤盛出
5.倒入锅中
6.加热煮开
7.装碗
8.拉花,用牙签和淡奶油即可
9.OK
感谢您阅读“97美食网”的《火腿玉米胡萝卜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜菜谱专题,希望您能喜欢!