培根煎杏鲍菇

食材是美食味道最原始的来源，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材很感兴趣吧？根据你的需要，小编精心整理了培根煎杏鲍菇，请阅读后分享你的朋友！

食材明细：

主料：：培根五条，大杏鲍菇一个，黑胡椒碎适量，椒盐适量，

辅料：：意大利香草适量，

培根煎杏鲍菇的做法步骤：

1.准备好杏鲍菇和培根，培根解冻，准备好黑胡椒碎（如果是现磨的更好），椒盐，罗勒，百里香（香料没有也可以不放）。

2.杏鲍菇洗净切片。

3.锅内放少许橄榄油，将培根煎熟。

4.煎好培根后锅内还会有油，放入杏鲍菇。

5.煎熟，中间会出少许水，可以小火慢慢煎。最后放各种佐料。

6.摆盘即可享用。

7.也可以用牙签将双面胶片粘好做成卡片签。

8.一层杏鲍菇、一层培根，这样堆起来，用卡片签扎起来吃。

97Msw.com相关知识

培根杏鲍菇

食材明细：

主料：：杏鲍菇300克，培根100克，杭椒50克，木耳50克，

辅料：：油适量，特鲜酱油15ml，小米椒适量，姜适量，白糖适量，蒜适量，

培根杏鲍菇的做法步骤：

1.准备主料食材。

2.杭椒切段，木耳去蒂撕小朵

3.杏鲍菇切片备用。

4.培根切片待用。

5.姜蒜切片，小米椒切细段。

6.锅中烧沸水,放入杏鲍菇氽水2分钟

7.炒锅置火上烧热，倒入植物油，6成热时,放入培根煸至出油，沥油捞出。

8.锅中留底油，放入小米椒，姜蒜煸香。

9.放入杭椒、木耳翻炒片刻。

10.放入杏鲍菇翻炒。

11.放入煸好的培根合炒2分钟。

12.调入六月鲜特级酱油15ml.

13.加入少许白糖，提鲜，炒匀即可。

小贴士：

1     培根本身有咸味,加了生抽、不用加盐和味精.

2     加入少许白糖可起到提鲜的作用.

煎杏鲍菇

食材明细：

主料：：杏鲍菇一个，

辅料：：蚝油一勺，五香粉一勺，生抽一勺，香油一勺，

煎杏鲍菇的做法步骤：

1.杏鲍菇切片，表面切花刀

2.放入蚝油，盐，五香粉等腌制一下。

3.平底锅放少许油，放入腌制好的杏鲍菇，中小火煎至两面金黄

4.盛盘即可！

小贴士：

无

培根小炒杏鲍菇

食材明细：

主料：：培根适量，杏鲍菇适量，

辅料：：大蒜适量，青红椒适量，

配料：：料酒适量，生抽适量，蚝油适量，盐适量，糖适量，

培根小炒杏鲍菇的做法步骤：

1.材料：培根、杏鲍菇、大蒜、青红椒。

2.所有材料切好备用。

3.调汁：耗油、生抽、料酒、盐和糖适量调和均匀。

4.起油锅煸炒培根。

5.等培根有点卷起，下蒜瓣爆香。

6.下杏鲍菇翻炒。

7.等杏鲍菇变软，下青红椒和调好的汁一起煸炒至青红椒断生即可。

杏鲍菇炒培根

食材明细：

主料：：杏鲍菇2个，培根50克，青椒适量，

辅料：：油10克，盐5克，蚝油5克，葱适量，

杏鲍菇炒培根的做法步骤：

1.主辅料： 培根 杏鲍菇

2. 杏鲍菇洗净切片。

3. 培根切片。

4.切几块青椒把配色。

5. 锅烧开水，放入杏鲍菇焯熟，捞出备用。

6. 热油，炒香葱花。

7. 放入培根煸炒均匀。

8.放入青椒炒匀。

9.放入杏鲍菇。

10. 适量蚝油调色提味。

11. 加少许盐调味。

12. 翻炒均匀。即可关火。

13.出锅装盘，即可上桌品味。

小贴士：

1、蚝油不宜多放，加一点就可以。
2、因为培根有盐分，所以盐要少放。

感谢您阅读“97美食网”的《培根煎杏鲍菇》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了煎菜谱专题，希望您能喜欢！