不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,对于食材你知道的有哪些呢?以下由小编为大家精心整理的“烤飞饼”,希望你能从中找到有用的内容!
食材明细:
主料::飞饼皮1张,
辅料::鸡蛋1个,
配料::沙拉酱适量,肉松适量,
烤飞饼的做法步骤:
1.将飞饼垫烤纸放入烤盘.再飞饼上均匀的插上小孔,防止受热不均匀。
2.预热烤箱200度烤5分钟左右
3..取出烤盘,在飞饼上开一个小口倒入鸡蛋
4.放入烤箱继续烤5-8分钟,待两面金黄,鸡蛋熟透出炉。
5.烤好后放加上沙拉酱,
6.再房上市量的肉松
7.切块儿即可食用了
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飞饼红豆酥
食材明细:
主料::红豆200g,飞饼3张,糖20g,油10g,鸡蛋一个,芝麻少许,
飞饼红豆酥的做法步骤:
1.红豆放入高压锅煮烂。
2.放凉后加糖拌匀,放入搅拌机搅细腻。
3.锅里少油,加入红豆沙,稍微炒干水分即可。
4.手上和面板上沾油,将红豆沙分剂子。
5.飞饼皮取出回温。
6.切剂子,擀开包入红豆沙。
7.烤盘铺上油纸,红豆酥收口朝下,按扁,化口子,涂上蛋黄撒上芝麻,烤。
8.最后的成品,自己做的就行、是馅料很足。
9.大家都来吃吧!
飞饼培根卷
食材明细:
主料::飞饼2个,
辅料::培根2块,
飞饼培根卷的做法步骤:
1.飞饼自然解冻至软。
2.先预热烤箱上下火200度,因为制作过程太简单快捷了,所以一开始就要预热烤箱。然后将培根放在飞饼上面。
3.卷起来。
4.切成段,我图片切得有点太厚了,要稍微薄一点会比较好。
5.放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤十五分钟。
6.烤好的培根卷取出趁热吃哦。
小贴士:
培根卷做完就要趁热吃,否则凉了会变硬,就没有那么酥脆了~
飞饼香蕉派
用速冻的飞饼来做美味的飞饼香蕉派,简单又快速,酥脆的外皮里面是软糯香甜的香蕉,趁热吃味道真的是太赞了。
材料:
1、思念版速冻甜味飞饼一包(内含五张饼)
2、香蕉:1根
3、蛋液适量,刷饼面用。
做法:
1、准备好材料
2、飞饼室温稍微软化,将每一张飞饼切成上下两片和边条四段。(上片比下片略大些会更好)
3、在每片上涂上蛋液
4、把边条沿着周围排放好。在下片边条涂上蛋液。将香蕉去皮切成片,放在中间。
5、盖上上皮。用叉子沿着周围压出花纹,把馅料封起来。在上片中间每隔1厘米横切一刀,注意手法要轻,不要把下面的切断。然后送入冰箱冷藏松弛15分钟。
6、松弛好的派表皮涂上蛋液。烤箱190度,中层,2025分钟,直到饼皮上色,分层明显即可。
小编有话说:以上就是小编教大家做的飞饼香蕉派,非常适合懒人做的美味点心。
香肠辫子飞饼
食材明细:
主料::飞饼8张,香肠8根,
辅料::芝士适量,
香肠辫子飞饼的做法步骤:
1.准备好香肠,用厨房纸巾擦干水分。
2.准备好飞饼皮,解冻。
3.解冻后擀成长方形。
4.准备卷入香肠。
5.一头卷起,尽量卷实。
6.均匀切断香肠,面皮底不要切断。
7.如此交叉扭开。
8.扭好后,整理一下,使所有香肠和饼皮紧密接触。
9.排列于烤盘上。
10.烘烤过程中,基本上160度上下火,12分钟。
11.12分钟后,撒上芝士,再烤3分钟。
12.成品。
小贴士:
一般烤箱性能不同,烘烤时间就要调整,观察饼皮由白转感官上有透明感,且有鼓起现象,在加烤几分钟就可以了,香肠外表有一点点结疤,就可以出炉了。
飞饼蛋挞
这是我第一次亲手做蛋挞,有了烤箱之后就一直想做蛋挞,但现在是最热的时候,怕做挞皮的时候油化的太快不好实施,所以买了飞饼来做,要甜味的那种,淡淡的奶香味,味上去相当诱人。自己做挞液还是比较容易的。有客人来做非常方便,买来的飞饼放在冰箱里冷冻,用的时候提前拿出解冻就可以了,客人一到,香香的蛋挞就出炉,太美好了。
材料:
主料:印度飞饼2张,,
辅料:鸡蛋1个,鸡蛋黄1个,淡奶油100ml,低筋面粉10g,牛奶70ml,白砂糖40g,
飞饼蛋挞的做法步骤:
1. 两张飞饼重叠。
2. 从一边卷起,卷成筒。
3. 一个面卷筒可切成十二等份,两小块叠在一起。
4. 下面沾些面粉,放在模具中压平,放入蛋挞模中捏好,底部要薄些,边缘要高出挞模。
5. 做好的挞皮放在冰箱冷藏20分钟备用。
6. 将淡奶油和牛奶量出,加入白砂糖。
7. 小火将砂糖煮化。
8. 稍凉时加入蛋液搅均。
9. 将挞水过筛倒入挞皮中。
10. 烤箱220度预热,中下层,上下火20分钟。
11. 20分钟后放到中层5分钟上色。
12. 出炉脱模即可。
飞饼卷牛排
食材明细:
主料::孜然味飞饼2张,牛排1盒,植物油适量,
辅料::生菜适量,
飞饼卷牛排的做法步骤:
1.准备用料,用的都是半成品
2.牛排盒中的配料,一盒黄油一袋黑椒酱
3.平底锅放入黄油加热至黄油融化
4.放入牛排使两面都沾上黄油,将牛排煎熟
5.煎熟的牛排切成条状备用
6.锅中放少量植物油,放入飞饼,将飞饼煎熟
7.煎熟的飞饼放上洗净的生菜挤上黑椒酱
8.放上牛排
9.卷起美美哒早餐开动吧
香肠飞饼卷
食材明细:
主料::飞饼1张,火腿肠1根,鸡蛋1个,
辅料::白芝麻少许,
香肠飞饼卷的做法步骤:
1.准备好需要的食材。
2.蛋白和蛋黄分离。
3.取少许蛋清和蛋黄混合,给飞饼刷上鸡蛋液。
4.放上一根火腿肠,也可以用香肠。
5.从下往上卷起来。
6.用刀把香肠飞饼卷均切成7份。
7.给切好的卷刷上蛋黄液,撒上白芝麻。
8.依次摆入烤盘中,中间留有空隙。
9.入烤箱中,200度烘烤约20分钟。
小贴士:
请按照各自烤箱情况调整烘烤温度和时间。
飞饼版手抓饼
大概人的思维是有定式的。和闺蜜去家乐福超市,发现有某品牌的飞饼卖。很是开心,因为以前都必须去离住地比较远的麦德龙卖。虽然价格相对麦德龙稍微贵一点,但是因为离的近,随时可以买的到。于是我和她各拎上了两袋回家了。
回家之后,我就把飞饼扔进冷冻室冷冻起来了,备用。大概过了个把礼拜,正值这位闺蜜的生日,想着她除了是工作中的好战友也是我生活中的良师。想来正好有飞饼,就给她做几个手抓饼。也作为她过生日的一点心意吧。她告诉我她上午有最后一节课,所以我算准时间,等到她下课正好给她送过去。送过去的时候还是热的,手抓饼里面有火腿、煎鸡蛋,看起来不大,但热量不低,应该当中午饭都没有问题了。她拿着手抓饼,惊奇的说:啊!原来这个飞饼还可以做手抓饼呀!,我很是奇怪,飞饼原来的用途就是做手抓饼的呀。她说她一直都认为飞饼是当派皮用的。从来不知道飞饼原来的用途。
很多时候,我们总是把事物本来的用途忘记了。
不过正宗的手抓饼,应该是自己做饼皮的,工作忙的情况下,却是可以用这款飞饼版的手抓饼,只需要10分钟就可以搞定了,再配上一杯热豆浆,一天都精神十足!
美好的一天从早餐开始---飞饼版手抓饼
原料:飞饼若干张(做几个就用几张)
配料:火腿片、鸡蛋
飞饼版手抓饼的做法
1、准备好所有的材料。
2、平底锅刷油,把飞饼放上,小火煎。
3、一面煎黄后,煎另外一面。
4、两面都煎黄之后,用两个锅铲把飞饼松弛。
5、一张张的煎好后,出锅备用。
6、平底锅内另外刷油,烧热。
7、放入火腿片和鸡蛋。
8、鸡蛋一边熟了,用煎好的蛋白盖住再煎片刻。
9、取一片煎好的飞饼,放上鸡蛋和火腿片。
10、抹上番茄酱或是辣椒酱即可。
美食小提示
1、飞饼包装上的说明,是不需要油的,不过为了口感更加松软,还是要刷层油的。当然减肥的MM就不要了。
2、飞饼快煎好的时候用铲子把它们往中间铲,偶尔破了也不大要紧的。
3、煎荷包蛋的时候,煎好了一面,用煎好的蛋白盖住蛋黄再翻过来煎,可以保证蛋黄软嫩。当然翻动的时候尽量保证蛋黄不流出来。
4、火腿片比较薄,只要边上变色了就可以出锅备用了。
5、还可以放入自己喜欢的蔬菜什么的,自由发挥好了。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
【山东】飞饼蛋挞
食材明细:
主料::蛋黄2个,低粉6克,飞饼皮2张,牛奶60克,淡奶油60克,
辅料::糖粉25克,
【山东】飞饼蛋挞的做法步骤:
1.将牛奶,淡奶油,糖粉倒入打蛋盆。
2.隔热水搅拌使糖粉融化。
3.取两个蛋黄。
4.搅拌均匀后倒入奶液中搅拌均匀。
5.筛入低粉搅拌均匀后过筛。
6.飞饼用擀面杖擀薄,尽量擀成方形。
7.从一边卷起来。
8.平均切成12份。
9.两个摞起来按平。
10.用手指按压入模具。
11.倒入蛋挞液八分满。
12.烤箱预热,200度中层25分钟,蛋挞表面有焦斑即可
小贴士:
烤箱的温度与时间根据自己家的烤箱脾气来定。。
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