好的美食离不开好的食材，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你对食材的看法是怎么样的呢？经过收集并整理，小编为你呈上香煎鹅肝土豆泥 宝宝辅食(1)，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：鹅肝50g，土豆40g，
辅料：：胡萝卜15g，
香煎鹅肝土豆泥 宝宝辅食的做法步骤：
1.土豆和胡萝卜去皮切小块。
2.和鹅肝一起上锅蒸。
3.蒸好后把土豆压成泥。
4.鹅肝压成泥，如果有筋要去掉。
5.胡萝卜切碎就好。
6.拌匀。
7.用勺子做圆。
8.用鹅肝蒸出来的油煎一下。
9.两面金黄就可以了。
10.香香哒。
11.我宝很喜欢。
小贴士：
鹅肝我是一次买一整个，然后自己分块冷冻起来，有大有小，按需要来。
胡萝卜没有压成泥，已经蒸熟了，很软烂，小颗粒有助于锻炼宝宝咀嚼。
鹅肝蒸出来的油也很香，稍微煎一下不加调味都好吃。鹅肝没有直接煎，而是蒸后再煎，是为了不让宝宝吃那么多的油脂，毕竟鹅肝太肥美了。
如果煎的时候觉得过软可以适量加一些淀粉或者面粉再煎，本身都是熟的，稍微煎一下定定型就可以了。觉得麻烦的妈妈直接全部加粥里吃也蛮好吃的。
配一些粥类，营养搭配，健康又美味。
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宝宝辅食：奶香土豆泥
食材明细：
主料：：土豆1个，鸡蛋黄2个，
辅料：：奶粉1勺，
宝宝辅食：奶香土豆泥的做法步骤：
1.主料
2.土豆洗净去皮，切小丁（越小越好）
3.土豆蒸熟趁热用勺子压碎，蛋黄也压碎
4.蛋黄加入土豆泥中，加入一勺奶粉（宝宝平时吃的奶粉）
5.搅拌均匀直到细腻就可以给宝宝吃啦！奶香味十足！
浇汁土豆泥 宝宝辅食
食材明细：
土豆100克，肉馅30克，熟鸡蛋1个，玉米粒25克，玉米淀粉5克，宝宝酱油5克
浇汁土豆泥 宝宝辅食的做法步骤：
第1步参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：土豆100克、肉馅30克、熟鸡蛋1个、玉米粒25克、玉米淀粉5克、宝宝酱油5克烹饪时间：20分钟难度分析：初级土豆洗净去皮，切小块。
第2步放入蒸锅，盖盖蒸15分钟，至完全熟透。蒸的时间，大家根据自身情况调整。出锅后，可以用筷子扎一扎，看土豆有没有熟透。土豆蒸熟后取出来，趁热用叉子或者勺子碾成土豆泥。捣土豆泥的时候一定要趁热噢，否则凉了之后就不好捣了。
第3步玉米粒放入沸水锅中，焯熟。捞出，用手剥掉外皮，加入土豆泥中。别怕，焯水过后的玉米非常容易去皮的。玉米粒富含粗纤维，不易消化但又能促进肠胃蠕动，你可以根据宝宝的消化能力，来决定玉米要不要去皮。
第4步提前煮好的鸡蛋，剥除蛋壳，分离蛋白和蛋黄。蛋黄过筛，加入土豆泥中。蛋白你也可以切成末，一起放入~
第5步用筷子将所有的材料，搅拌均匀。取适量团成球状，放入盘中。如果家里有其他模具的话，也可以用来摆造型呀，或者直接将土豆泥堆成小山的形状也可以的。
第6步不粘锅开火，倒油刷匀，加入肉馅炒散。肉末剁碎后下锅，很容易粘在一起，所以在翻炒的时候要用铲子将肉末分离开。猪肉尽量选择三分肥七分瘦的前腿肉，口感更滑嫩，不会干、柴。翻炒至肉沫变白，再加入少许宝宝酱油，继续翻炒。给宝宝选择酱油，一定要注意选择无添加的，含有添加剂的统统不要。君君的建议就是一定要仔细看好配料表，不要看包装，写着“儿童专用”或者“宝宝专用”就着急开始买买买！看配料表的时候，掌握的几个重点：1.一定选择酿造酱油。2.氨基酸态氮含量越高，酱油越好。3.用途既可以佐餐也可以烹调最好。
第7步翻炒至肉沫着色，加入适量水，大火煮开。淀粉中加入清水，搅拌均匀。
第8步淋入锅中，搅拌至汤汁浓稠。淋在土豆泥上，就大功告成啦，真的是超级下饭呢！绵绵糯糯、细细滑滑的土豆泥，加上香喷喷的肉酱，味道简直要爆表了！不知不觉，宝宝就能吃下一大碗饭！土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白，它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。
小贴士：
君君小提示：1.蒸的时间，大家根据自身情况调整。出锅后，可以用筷子扎一扎，看土豆有没有熟透。2.玉米粒富含粗纤维，不易消化但又能促进肠胃蠕动，你可以根据宝宝的消化能力，来决定玉米要不要去皮。3.给宝宝选择酱油，一定要注意选择无添加的，含有添加剂的统统不要。君君的建议就是一定要仔细看好配料表，不要看包装，写着“儿童专用”或者“宝宝专用”就着急开始买买买！
水果煎鹅肝~宝宝辅食的做法
说到鹅肝，那最美味的吃法就是煎鹅肝啦！煎好的鹅肝吃起来特别细腻，有入口即化的感觉，再加上清脆的水果科更爽口啦，还有吐司夹着吃，只需煎一煎，10分钟就搞定啦！
材料：
鹅肝1块，吐司1片，雪梨1片，蓝莓果酱适量，
水果煎鹅肝~宝宝辅食的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：鹅肝1块、土司1片、黄油10克、雪梨1片、蓝莓果酱适量。
步骤2，将雪梨去核。
步骤3，将鹅肝用开水焯一下。
步骤4，用柠檬片和虾皮香菇粉腌制一会儿。
步骤5，将点心机放好模具，两面都涂好黄油。
步骤6，放入面包片和鹅肝，开始煎制。
步骤7，煎上色了以后马上翻面，两面都煎上色了就可以出锅啦~
步骤8，煎好鹅肝再煎雪梨，面包片可以多煎一会儿会更香~
步骤9，看!煎好的雪梨和面包片就是这个样子啦~
步骤10，鹅肝的油脂含量比较高，所以煎的时候，不放油也是可以的呢，直接放入鹅肝。
步骤11，将两面煎至上色就可以啦~雪梨和面包片也是一样煎好就可以啦~煎好的雪梨如果太大也可以再用模具压一下。
步骤12，将煎好的面包片、鹅肝和雪梨依次叠加好，然后淋上蓝莓果酱。
步骤13，看！切一小块面包、鹅肝和雪梨，同时放入口中，水果的清香和鹅肝的细腻在口中简直要融化了！实在是太美味了！
宝宝辅食——奶香蛋黄土豆泥
食材明细：
主料：：土豆一只，蛋一个，
辅料：：盐一点点，奶粉少许，
宝宝辅食——奶香蛋黄土豆泥的做法步骤：
1.土豆跟蛋一起放水里煮熟，水煮的土豆会吸收水份，没那么干。土豆跟鸡蛋熟的关键是煮开之后要闷一会，土豆能用筷子一下子就扎透就可以了。
2.小宝宝是不能吃蛋白的，只用蛋黄，我加了半颗土豆，加一点点盐，宝宝的奶粉一点点。盐只要一点点就好了。宝宝少盐比较好，而且蛋黄跟土豆都很香很鲜，不用调味料也好的。我家宝宝比较挑嘴
3.所有东西混在一起压成泥
4.最后就是成品，可以吃了。
小贴士：
盐一定要少，不要再加别的了。做的精致一些，大人吃，也是很香的一道美味。有剩的土豆或者蛋黄，可以按照大人的口味调成别的口味的土豆泥，然后当成蛋黄塞到蛋白里也很别致很好吃哦。再用番茄之类的装饰一下，就很有情调了。不过这次宝宝肚子饿了等着吃，就没弄了。
土豆泥 宝宝辅食，香浓细滑~
食材明细：
主料：：土豆适量，
土豆泥 宝宝辅食，香浓细滑~ 的做法步骤：
1.洗净，切块，放入辅食机。蒸锅蒸15分钟，辅食机约10分钟。
2.熟了，用勺子捣成泥或者料理机打成泥。即使土豆蒸熟了很好按压，还是建议6-8个月的宝宝用料理机，机子打出的泥特别细腻，没有大颗粒，比较适合刚加辅食的宝宝。到9个月过后，有意锻炼他咀嚼能力了，土豆用勺子压压烂就可以了。看下图辅食机打出来的泥，很细腻吧，像奶油一样~~
3.拌着米粉，少加点温水混匀就可以吃啦。这么好吃的东西就不谈保存了吧，我每次都多做点，宝宝吃不完，我们大人加点牛奶、黄油拌一下，非常好吃呀~~~或者煮个土豆浓汤一直暖到心坎里~~~
小贴士：
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
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干煎鹅肝饭糕~宝宝辅食的做法
瞧！今天做了米饭糕，步骤很简单省事，做好的饭糕也可以给宝宝装进饭盒，带出门郊游也很适合呢~
材料：
鹅肝10克，卷心菜10克，杂粮米饭40克，虾皮香菇粉适量，
干煎鹅肝饭糕~宝宝辅食的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：鹅肝10克、卷心菜10克、杂粮米饭40克、虾皮香菇粉适量。
步骤2，锅中烧开水，将卷心菜切碎。
步骤3，提前蒸好的杂粮米饭中加入卷心菜。
步骤4，用勺子拌匀备用。
步骤5，将鹅肝放入锅中加入凉水，将鹅肝焯熟。
步骤6，将鹅肝捞出，用小勺碾压成泥。
步骤7，将杂粮米饭放入模具中，压紧。
步骤8，接着铺少许鹅肝泥在米饭上，压紧。
步骤9，热锅中刷少许热炒油。
步骤10，将做好的米饭糕脱模放入平底锅中。
步骤11，小火煎至两面熟透，变的焦黄飘香就可以出锅啦~
步骤12，吃的时候别忘了撒上虾皮香菇粉，既能添加更多鲜味，而且还能增加营养。
步骤13，做好的干煎鹅肝饭糕香到满屋飘香，给宝宝直接用手抓着吃吧！鹅肝也做的更好接受了呢！
宝宝辅食-五彩奶汁土豆泥
食材明细：
主料：：土豆5个，
辅料：：洋葱适量，培根适量，豇豆适量，胡萝卜适量，
配料：：盐适量，核桃油适量，黑胡椒适量，纯牛奶适量，
宝宝辅食-五彩奶汁土豆泥的做法步骤：
1.土豆我是前一天闷熟的，剥皮放碗里压成泥，这个要仔细点，要没有块粒，后面口感会好很多，然后加入纯牛奶或者椰汁或者宝宝的奶粉，稍微有点湿润就可以了
2.将配料的菜都切丁，然后油锅里放入核桃油，开小火，因为核桃油可以生吃，所以油不需要预热，加入菜丁翻炒片刻，加入适量食用盐调味
3.将菜丁加入土豆泥
4.搅拌均匀，然后入蒸锅或者微波炉蒸5分钟差不多可以了
5.装入漂亮的小碗内，浇了一点黑胡椒水，香味更浓郁了，材料丰富，口感细腻，特别适合宝宝
鹅肝土豆泥肠的做法
对于妈咪们来说，带孩子是一件很辛苦的事情，有一手好的厨艺也就显得尤为重要。孩子爱不爱吃饭？他们吃得好不好？和妈妈做的食物味道好不好、品种多不多、是不是每天都重复等有着很密切的关系。妈咪们要多花点心思为孩子准备营养的多品种食物，让孩子每天都保持良好的食欲，爱上吃饭。今天推荐一款可以让宝宝体验到吃饭乐趣的「鹅肝土豆泥肠」。用最简单的蒸煮方式，将超香的鹅肝与营养密度超高的土豆南瓜泥结合在一起。这可是一道能量爆棚的手指餐！让宝宝一边补营养一边锻炼手握能力，让宝宝100%体验吃饭乐趣！PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。
材料：
Bigtummy鹅肝60g，土豆150g，面粉100g，南瓜30g，鸡蛋1个，，
鹅肝土豆泥肠的做法的做法步骤：
步骤1，食材清单
步骤2，Bigtummy鹅肝解冻3分钟即可。
步骤3，将南瓜、土豆切块上锅，蒸煮20分钟。Ps：喜欢鹅肝香味的宝宝可以选择不加入南瓜哦。
步骤4，将蒸熟的土豆、南瓜、面粉倒入搅拌机中。
步骤5，再加入一个鸡蛋，放入鹅肝。
步骤6，搅打成泥。
步骤7，装入裱花袋备用。Ps：如果没有裱花袋的妈妈们可以用保鲜袋，装到袋子的角落里，剪开一个小口就可以了。
步骤8，用小刷子在模具刷一层油。Ps：刷油是为了更好的脱模，这里我才用的是长条形的，可以让宝宝抓在手里，锻炼抓握能力。妈妈们也可以根据自家条件，只要能上锅蒸的都行。
步骤9，裱花袋剪一个小口子。
步骤10，将泥挤入模具中。
步骤11，轻震几下抖出气泡。
步骤12，上锅蒸煮15分钟，出锅放凉脱模就可以啦。
步骤13，超简单的能量营养餐，妈妈们快点做起来吧，让宝宝爱上吃饭一点都不难！
「土豆泥鹅肝汉堡」的做法
A级鹅肝营养真的是爆棚的存在，含有的不饱和脂肪酸超级容易被宝宝吸收，而且维生素A含量远超其他食物，有助于预防近视，还是补铁小能手哦！
材料：
BigTummy鹅肝1片，土豆60g，生菜1片，香梨1片，芝麻1g，西红柿1片，沙拉酱8g，，
「土豆泥鹅肝汉堡」的做法的做法步骤：
步骤1，▲鹅肝解冻3分钟。
步骤2，▲土豆去皮后上锅隔水蒸熟，然后捣成土豆泥。Ps：隔水蒸熟是为了避免水分太多，导致土豆饼不成形。
步骤3，▲取一半土豆泥放在手上，团成圆饼状。▲在土豆饼上撒上芝麻。
步骤4，▲把番茄和香梨各切一片备用。
步骤5，▲热锅刷油，将土豆饼放入锅中，小火煎至两面金黄。
步骤6，▲小火热锅，放入鹅肝煎熟。Ps：煎鹅肝的时候不需要加油煎哦。
步骤7，▲盘中先放一个煎好的土豆饼，先后放上生菜、沙拉酱、香梨、番茄、鹅肝，最后盖上土豆饼，即可给宝宝食用。
步骤8，比KFC的汉堡不知道营养多少倍！一周吃三次都不用担心啦。
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