食材是美食味道最原始的来源,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度,想必你对食材了解很多吧?根据你的需要,小编精心整理了空闲时间 耐心做甜品做美食^~^,相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细:
主料::米饭适量,鹌鹑蛋适量,胡萝卜适量,土豆适量,玉米粒适量,虾仁适量,鱿鱼适量,豌豆粒适量,生菜适量,蟹肉棒适量,火腿肠适量,海苔适量,
空闲时间 耐心做甜品做美食^~^的做法步骤:
1.先把土豆和胡萝卜切片,鹌鹑蛋洗净,放蒸锅蒸熟。鹌鹑蛋蒸不容易破,而且蒸熟后,立刻浸入凉水中,会很好剥皮。 先准备原料和工具。
2.取适量米饭,放入熊猫饭团的模具中
3.压一下,压实。 不然熊猫会散掉哦~
4.脱模后就是一个可爱的熊猫脑袋啦
5.然后用海苔压出眼睛,鼻子嘴巴,耳朵
6.然后分别粘好,就是一个可爱的熊猫脑袋咯 嘿嘿嘿
7.把熊猫头摆放在铺了生菜的便当盒里
8.然后制作旁边的小兔子和小猪,取鹌鹑蛋和模具,胡萝卜
9.用模具在胡萝卜片上压出小兔子的耳朵
10.在鹌鹑蛋尖尖的部分划上一道,安上胡萝卜耳朵
11.取海苔,压出眼睛,鼻子嘴巴,自己随意组合,我组合成了这个表情啦啦
12.接下来做小猪,把火腿肠切片,用模具压出小猪的耳朵
13.在鹌鹑蛋尖尖的头上划一道,安上耳朵
14.然后再压出鼻子和眼睛,安上
15.分别摆放在便当盒里
16.然后准备好海鲜类,锅中放点油,油热后下蒜炒香,然后下入焯好水的海鲜类和玉米粒豌豆粒炒熟。加点盐和香油出锅,摆放在便当盒的另外一格~
17.用花模在火腿肠上压出小花,蒸熟的土豆,胡萝卜片也分别用花模压出心形和花型,摆放在便当盒里
18.摆放好后的成品
19. 完工啦~ 是不是很可爱嘿嘿!
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木糠杯——好吃易做的甜品
食材明细:
主料::淡奶油200g,炼乳45g,玛丽亚饼干180g,
木糠杯——好吃易做的甜品的做法步骤:
1.准备材料:炼乳、淡奶油、玛丽亚饼干(没有就用酥性饼干或者奥利奥代替,最好用这种,味道才够正)
2.将饼干弄碎,越碎越细腻,口感越好
3.将淡奶油打发,6成发时加入炼乳,到8成发即可
4.把打发好的淡奶油装入裱花袋
5.先在杯底铺上一层饼干
6.然后一层奶油一层饼干的铺,到最上一层时,要铺上用面筛过滤后的饼干碎,放入冰箱冷藏4小时即可
小贴士:
1、最底下一层和最上一层,一定要放饼干碎;而且最上一层一定要用面筛过滤一下
2、180g的饼干,我基本放150g喜欢饼干多的人也可以多放。这些料大概能做4杯小杯的
香蕉甜品怎么做 如何做出好吃的香蕉甜品
每一个女生都爱甜品,无论是港式甜品,还是法式甜品,每次看到都会目不转睛的盯着不放,
慢慢的咽一下口水,怕被旁人看到哈喇子流下来,
每吃一次,还担心今天会长多少肉,明天要少吃多少饭,好累好累的;
很多健身的朋友喜欢在健身前后吃一根香蕉,因为香蕉富含维生素和矿物营养素,容易消化吸收,
而且对瘦身也有很大作用,可以说是超级健身水果,
据说两根香蕉可以提供足够维持90分钟剧烈运动的能量,还可以帮我们克服和治疗好多病症和身体状况;
既然这样好,那不如做成香蕉甜品,好吃没有负担,放心大胆的吃;
在甜品面前速度最重要,端上一盘瞬间抢光;
香蕉甜品
材料:低粉80克,鸡蛋一个,牛奶220克,细砂糖20克,无盐黄油15克,香蕉三根,巧克力酱适量,巧克力屑少许
香蕉甜品的做法
1、一个鸡蛋加20g细砂糖,用手抽打散即可;
2、加入牛奶搅匀,筛入低粉搅匀;
3、融化的黄油倒入面糊中搅匀,有小疙瘩也没有关系,接着面糊过筛,筛子上的小面疙瘩用刮刀碾压后,把筛子浸到面糊里再筛一遍;
4、过筛后的面糊非常细腻,放入冰箱冷藏30-40分钟,冷藏后的面糊更加浓稠,右图是冷藏后的面糊;如果马上做,这一步可以忽略;
5、平底锅中放入一勺面糊,快速转动锅子让面糊流向四周,开小火加热,面糊全部凝固变色微微鼓泡,快速揭下面皮放入盘中;锅中不放油,面皮无需翻面;
平底锅务必用不粘锅,锅底务必平整;
6、我在炉灶旁边放一块湿抹布,用过的锅子放抹布上凉一下降温,不至于舀入下一勺面糊时立刻凝固;依次烙好全部的面皮,一共烙出10张面皮;
7、准备香蕉,巧克力屑(用勺子在大块的甜巧克力背面刮),香蕉去皮去掉2头,放在面皮上--挨着锅底的一面;
8、依次卷起来,切掉2头不齐的地方,中间切开;
9、淋上巧克力酱,撒上巧克力屑装饰,可以上桌开吃,瞬间抢光;此时没有女王啦;
香蕉甜品的做法小贴士:
1、面糊一定要过筛,如果时间允许面糊要冷藏,马上做也可以
2、煎锅最好用不粘锅,面皮不用翻面,全程务必小火;
3、每做一张班戟皮,锅底最好凉一下,这样做出的皮子表面无焦痕,色泽漂亮,不介意的话忽略此步骤;
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土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
学做美食-------家常粉蒸肉
食材明细:
主料::五花肉适量,土豆块适量,
辅料::葱花适量,姜丝适量,
配料::五香蒸肉粉适量,
学做美食-------家常粉蒸肉的做法步骤:
1.原料图:五花肉切薄片,土豆切块.
2.将五花肉兑葱花,姜丝腌制十分钟.
3.将蒸肉粉内的料包按说明与五花肉拌均匀,下面铺土豆块.,粉蒸肉放于上面..
4.放入蒸锅中蒸40分钟,一道美味的粉蒸肉即能出锅了.
零技术零风险快手做甜品【苹果面包挞】
食材明细:
主料::苹果1个,白砂糖20g,淀粉10克,鸡蛋1个,淡奶油60克,牛奶40克,吐司2片,
辅料::香草荚1/4棵,肉桂粉适量,黄油适量,
零技术零风险快手做甜品【苹果面包挞】的做法步骤:
1.1、将挞盘上抹一层黄油,将鸡蛋打好,加入淀粉搅匀,再将锅中倒入牛奶。
2.2、再依次加入淡奶油和糖,放入香草荚加热至沸腾离火。
3.3、将吐司去边切块填满挞盘,水里滴几滴柠檬汁,把切片的苹果放在水里防止氧化。分次将煮好的奶液倒入蛋液中,边倒边不停搅动,混合成蛋奶液。
4.4、将蛋奶液过筛均匀的涂抹在吐司上,将苹果码放在挞盘上,撒上肉桂粉,预热烤箱200度,烤20分钟。
杨枝甘露----自己动手做港式甜品(1)
食材明细:
主料::西柚一个,大芒果一个,西米50克,椰浆200克,牛奶200克,淡奶油适量,白糖适量,
杨枝甘露----自己动手做港式甜品的做法步骤:
1.准备好材料。
2.将西米倒入滚开的水中。
3.煮至中间有小白点后,倒出冲凉水。
4.继续倒入滚开的水中,不停搅拌,煮至透明状,用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用。
5.西柚将肉剥出,揉散,放入冰箱待用。
6.芒果取肉。
7.一大半用搅拌机打成糊,剩下的一小半切丁。
8.椰浆加牛奶,放适量的糖(根据自己口味),煮至白糖溶化。晾凉备用。
9.将煮好的椰奶盛少许入碗中,加入芒果肉泥,再加入西柚肉粒和芒果丁。
10.10.倒入适量淡奶油,冷藏后味道更佳。
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