食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材了解很多吧？推荐你看看以下的好吃易做的韭菜盒子，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：面粉适量，韭菜适量，鸡蛋适量，
辅料：：食用油适量，食盐适量，
好吃易做的韭菜盒子的做法步骤：
1.把韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟切碎，把切碎的韭菜盒鸡蛋放入碗中，放入食用油，和盐拌匀，盐可以等包了在放，要不然容易出水（面团我用的是开水面团，感觉吃起来口感更好）
2.不粘锅放入适量食用油，把包好的韭菜盒子放进去，小火慢慢煎，待两面煎黄即可出锅
3.趁热吃，很好吃~
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简单易做的韭菜饺子
食材明细：
主料：：猪肉适量，
辅料：：韭菜适量，
配料：：麻油适量，盐适量，胡椒粉适量，剁椒适量，
简单易做的韭菜饺子的做法步骤：
1.切碎的猪肉和韭菜，饺子皮（超市买的）。
2.猪肉和韭菜加麻油、胡椒粉和盐拌匀，备用。
3.饺子皮里放肉馅，包成饺子。
4.锅里放冷水烧开，放入饺子煮开加小碗冷水一次，再次煮开捞出。
5.饺子装盘就可以吃了，配上小碗剁辣椒。（根据自己口味调配料碗）。
小贴士：
新鲜肉只需煮开加小碗冷水煮一次就够了，冷冻肉可要多煮一次，加两次冷水烧开。
韭菜盒子如何做
今天用使用祈合和面机和面制作一款韭菜盒子。韭菜盒子做过好多种款式，半圆，圆形、三角形，圆边、花边都有，这款韭菜盒子，使我想起童年时期，母亲经常用家里的大锅做的韭菜盒子，可能是速度快一点吧，大部分时候都做成比较大饼。韭菜是玉食家里自种的韭菜，民间有六月韭，臭死狗的说法，虽然现在天气较热，可在青岛、在夏天、在玉食家的的小阳台外的方寸天地，玉食认为并不尽然。青岛夏天多海雾，气象上称作平流雾，是夏天海水蒸发雾气蒸腾所至，正宗崂山茶种植于崂山南坡，面朝大海，因长期沐浴海雾生长稀少而名贵。玉食的韭菜种在自家窗外，因临近海边整个夏季沐浴在阳光海雾里，所以自种的韭菜，再搭配玉食手工制作的虾皮味精调味，鲜上加鲜呢！
韭菜盒子
材料：自种韭菜300克，木耳、虾皮、豆腐适量；
调料：食用油、香油、虾皮味精（以后会有日志介绍流程）适量。
韭菜盒子的做法
1、准备好所有原料
2、清水、面粉加入和面机搅拌桶，打蛋器、和面钩安装完毕，启动调和档位，中间可暂停，这样可以延长机器的使用寿命。
3、7、8分钟后面团搅拌充分，和面完成，关上开关拔下电源。
4、和好的面团醒15分钟。
5、木耳提前泡发、摘洗好。
6、豆腐切小丁过油炒成油豆腐丁。
7、韭菜洗净沥水。
8、韭菜、木耳等切碎。
9、所有菜品放入容器、加入食用油掂拌均匀，最后加入盐、虾皮味精搅拌均匀。
10、和好的面团分成均匀的等份，擀成薄片，这次做的大盒子，每个直径在20公分以上，就是一个锅底的大小呢。
11、面皮上摊均匀馅料。
12、取另一张面皮盖上，捏合按紧边缘。
13、克用碗边沿盒子外缘滚一圈，切去不整齐的边角，这样的盒子做熟后外观整齐漂亮。
14、平底锅底抹薄油，下入盒子，
15、煎蒸两面金黄熟透出锅。
16、成品金黄诱人食欲！
网站小提示
豆腐干和韭菜能一起吃:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源
豆腐和韭菜能一起吃:促进血液循环，增进体力，提高性功能、健胃提神，宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津
好吃易做的布丁
食材明细：
主料：：QQ糖若干，牛奶100毫升，
辅料：：水适量，
好吃易做的布丁的做法步骤：
1.准备好原料 瓶子 QQ糖 还有纯牛奶
2.适量QQ糖加水 没过就可以了
3.放入微波炉大火30秒后取出冷却
4.一半糖液铺底等待凝固 可以放入冷冻会快点 两三分钟就可以了
5.剩下的冷却后加入牛奶
6.搅拌均匀 一定要搅拌均匀
7.等底部的QQ糖冷却凝固后将牛奶倒入瓶子 放入冷藏或冷冻 我是放入冷冻会快一点
8.完全凝固以后就可以开吃啦！！
小贴士：
牛奶一定要在QQ糖液凉了以后再加入 否则会起奶花 要搅拌均匀不然做出来会分层
饺子皮做的韭菜盒子
食材明细：
主料：：饺子皮10张，
辅料：：韭菜适量，鸡蛋适量，蘑菇适量，
配料：：橄榄油适量，水适量，
饺子皮做的韭菜盒子的做法步骤：
1.买回来的饺子皮
2.包好未入锅的韭菜盒子
3.入锅烘焙的韭菜盒子
4.做好的韭菜盒子。
韭菜鸡蛋盒子怎么做
盒子~馅饼一样的面食，
各地的叫法各不相同，我们这里称作哈饼，
韭菜哈饼是开春的头茬韭菜割下后，
必须要做的一款面食，
韭菜随着盒子在锅中加热，
其特有的鲜香味道满屋飘荡，
铭记在心间妈妈的温暖味道--韭菜鸡蛋盒子
材料：面粉300克，鲜韭菜300克，鸡蛋2个，水160克，植物油适量，盐适量，鸡精少许
韭菜鸡蛋盒子怎么做
1、面粉、水活成稍软的面团，盖湿布醒发30分钟；
2、醒后的面团揉光滑，盖湿布待用；
3、韭菜择洗干净，切成碎末；
4、2个鸡蛋打散，下油锅炒熟，成形就可以，不要炒老啦；
5、韭菜、鸡蛋一起收在调料盆里，放入适量的油拌匀；
6、放适量的盐、适量的鸡精调拌均匀；
7、面团切开、搓圆，切成大小合适的剂子；擀成皮，不要太薄；
8、在面皮的一半位置放上适量的馅；另一半盖过来，压紧收口；
9、电饼铛预热，放入哈饼，选择馅饼功能，另外盖一个锅盖，没用电饼铛的上盖；
10、时间到电饼铛鸣叫，翻面再烙一会，取出即可。
趁热吃哈饼，再美味不过了
美食小贴士
1、家庭做合饼，馅放的比较多，用电饼铛两面烙容易压破，用电饼铛的一面烙，盖一个锅盖，不易露馅。
2、用平底锅或炒菜锅一样可以烙饼，锅里不用抹油
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
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