食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材,对于食材,你有哪些见解呢?经过收集并整理,小编为你呈上番茄黑椒螺丝面,可能你会喜欢,欢迎分享。
食材明细:
主料::螺丝粉适量,
辅料::番茄一个,洋葱半颗,鸡蛋一个,黑胡椒适量,
番茄黑椒螺丝面的做法步骤:
1.准备食材:螺丝粉
2.水开后水里放少许盐,放入意面煮8-10分钟。煮熟的意面过凉水,控干水分备用
3.准备食材:洋葱半颗,西红柿一个,鸡蛋一个
4.凉油炒鸡蛋搅拌成絮状,盛出备用
5.加入少量油翻炒洋葱,放入适量盐,黑胡椒粉,鸡精调味
6.接下来倒入蕃茄翻炒
7.倒入刚刚炒好的鸡蛋
8.混合炒均匀即可
9.把炒好的酱料盛在煮好的螺丝面上,撒上黑胡椒碎就完成啦
10.色香味俱全了,做起来特别简单,又非常的好吃,而且营养价值高,心动的你赶快来试试吧!
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番茄黑椒龙虾
食材明细:
主料::龙虾适量,
辅料::番茄酱适量,盐适量,糖适量,柠檬适量,黑胡椒适量,洋葱适量,
番茄黑椒龙虾的做法步骤:
1.龙虾取尾巴,洗干净剪去脚,对半切开去肠子。
2.蒜切碎,放入龙虾肉中,挤上柠檬汁。
3.洋葱切碎炒变色。
4.放入黑胡椒碎。
5.放入番茄酱。
6.放入适量的水。
7.放入盐和糖。
8.熬好的汁和龙虾配在一起。
番茄炒鸡蛋盖浇螺丝面
食材明细:
主料::番茄2个,鸡蛋2个,螺丝面200克,
辅料::料酒适量,番茄沙司适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量,
番茄炒鸡蛋盖浇螺丝面的做法步骤:
1.材料:番茄、鸡蛋、螺丝面
2.将鸡蛋打入碗里,加点料酒。
3.打成蛋液,待用。
4.将番茄去蒂清洗一下、捞出。
5.放在案板上切开,待用。
6.将螺丝面下入沸水中煮上十几分钟至软捞起。
7.用凉开水过凉,待用。
8.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。
9.随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的番茄翻炒一下。
10.接着,搁点番茄沙司。
11.加适量的白糖。
12.加一些水。
13.翻炒一下。
14.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
15.加适量的盐。
16.加适量的鸡精。
17.调味炒匀。
18.最后,将过凉好的螺丝面捞出放入盘中,合入番茄炒鸡蛋浇头,即成。
黑椒意大利面
食材明细:
主料::意大利面适量,胡萝卜适量,瘦肉适量,鲜香菇适量,
辅料::葱头适量,黑胡椒酱适量,西兰花适量,
黑椒意大利面的做法步骤:
1.把鲜香菇切成丁块
2.把肉切成丁块
3.把胡萝卜切成丁块
4.准备好葱头
5.拿出意大利面面
6.把开水烧开,放入意大利面煮开至熟透捞起来放盘子
7.接着炒配料,先放葱头爆香接着放入肉丁翻炒接着再下胡萝卜和鲜香姑翻炒2分钟
8.接着把黑胡椒倒些许下去一起翻炒
9.直至这个颜色就可以关火,直接放锅里无需盛起来,等下直接浇在意大利面上面
10.西兰花准备几棵,放摆盘用
11.接下来把面捞起来放盘子上,再把刚才炒完的那些佐料浇在意大利面上(佐料最好十保持热腾腾的,这样口感更佳)
12.在用叉子把意大利面和佐料搅拌均匀、入味
13.可以开动了!咬一口,多汁又美味,加上黑胡椒酱味道更鲜美!
排骨螺丝面
食材明细:
主料::螺丝面70克,排骨225克,
辅料::姜片适量,葱花适量,
配料::料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,
排骨螺丝面的做法步骤:
1.螺丝面、排骨(已清洗)、姜片、葱花
2.将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片。
3.焯开,捞出。
4.随后,将焯好的排骨下入锅中,加适量的料酒。
5.加入一些清水煮开。
6.接着,合入螺丝面煮开,煮上十几分钟。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀。
11.最后,盛出、装入碗中,搁入葱花,即成。
螺丝意大利面
食材明细:
主料::螺丝意大利面适量,
辅料::意大利酱适量,橄榄油适量,洋葱1个,蘑菇1个,大蒜1棵,盐1匙,
螺丝意大利面的做法步骤:
1.备料(一人份):意面一碗,洋葱半个,蘑菇一个,蒜,橄榄油和意酱
2.配料切碎待炒
3.水沸后,加入一勺盐,一勺橄榄油,下意面,煮9分钟左右,捞出沥干。
4.倒少许橄榄油,下配料炒,待洋葱变色后,放入意酱和意面
5.炒均匀即可
6.成盘~
意大利螺丝面
食材明细:
主料::意大利螺丝面适量,
辅料::西红柿适量,大葱适量,洋葱适量,青椒适量,
配料::西红柿酱适量,橄榄油适量,盐适量,花椒面适量,
意大利螺丝面的做法步骤:
1.面加点盐,过热水,注意一定要加盐,煮三到五分钟即可捞出,然后过凉水冲,控水后滴几滴橄榄油。
2.大葱切薄片,西红柿洋葱青椒随意切块。
3.炒锅加油,炒菜。
4.菜快好时,加入面。
5.搅拌均匀再小炒一会。
6.装盘享用。
小贴士:
简单,快速的午餐。
蔬菜螺丝面
食材明细:
主料::螺丝面适量,紫甘蓝一块,胡萝卜一段,油菜2课,火腿肠适量,
辅料::油适量,盐适量,葱适量,
蔬菜螺丝面的做法步骤:
1.螺丝面煮熟。
2.趁煮面的时间,将火腿切条。
3.胡萝卜去皮洗净切丝。
4.葱切碎。
5.紫甘蓝洗净切丝。
6.油菜摘洗干净。
7.面煮熟取出。
8.锅里油热加入葱花炒香。加入胡萝卜翻炒至断生。
9.加入火腿肠翻炒。
10.加入火腿,甘蓝,油菜翻炒。
11.加入螺丝面翻炒。
12.加入盐调味即可。
13.成品图。
小贴士:
螺丝面难熟,要煮10分钟以上,孩子吃最好多煮一会。
黑椒番茄牛肉意面
食材明细:
主料::意大利面适量,
辅料::番茄1个,牛肉少量,蒜少量,洋葱小半,
配料::番茄酱适量,橄榄油适量,黄油适量,
黑椒番茄牛肉意面的做法步骤:
1.材料全家图。
2.蒜 做成蒜泥牛肉 切小块也可也碎肉状洋葱 小碎块番茄 小碎块
3.深汤锅 水开后 下意面 加盐和橄榄油 再搅一搅平底锅 烧一下 下黄油。
4.黄油 化后 逐步 下 蒜泥 洋葱 牛肉 番茄 然后 炒一炒 加 番茄酱 可多加再加一点水。大火烧开 等收汁后成形。
5.意面 大概时间 十分钟 面包装上有烹饪时间。面条 捞出 加橄榄油拌好。然后盛盘中 再把收汁后的酱料。倒面上面。。完工。
6.开动啦
牛排螺丝面
食材明细:
主料::螺丝面适量,牛排适量,西兰花适量,西红柿适量,洋葱适量,瘦肉适量,
辅料::橄榄油适量,番茄沙司适量,黑胡椒适量,盐适量,料酒适量,
牛排螺丝面的做法步骤:
1.准备食材。
2.将西红柿洋葱切成小粒,西兰花切成小朵。
3.瘦肉切末加入料酒和盐腌制一会。
4.西兰花焯水捞出沥干。
5.倒入螺丝面煮熟。面比较硬,要煮久一点。
6.锅内倒入橄榄油将牛排两面煎熟,撒上适量盐和黑胡椒。
7.锅内倒油将肉末划散炒熟,盛出备用。
8.继续加少量油,倒入西红柿和洋葱碎炒出汤汁。
9.加入番茄酱和适量盐。
10.酱汁加水煮至略微粘稠,倒入炒好的肉末,关火。
11.将煮好的面控干盛入盘中。
12.浇上酱汁。
13.牛排螺丝面做好啦!
14.成品图
15.成品图
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