食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化，哪些食材让你印象深刻？经过收集并整理，小编为你呈上吐司小披萨?(1)，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：吐司片6片，圣女果3个，培根2片，马苏里拉芝士210克，洋葱60克，西兰花30克，
辅料：：披萨酱48克，
吐司小披萨?的做法步骤：
1.?食材?吐司片?：6片、披萨酱?：48克、、马苏里拉芝士?️：210克、西兰花?：30克、洋葱：60克、圣女果：?3个 、培根?：2片；
2.西兰花?洗净?切小朵后再切?薄片，洋葱切小片，圣女果?切片，培根?切小片备用〰️
3.在烤盘?上铺上一层烘焙纸?，将吐司片?放在烘焙纸上；在每片吐司片表面刷上8克披萨酱?，依次放上马苏里拉芝士?️20克、西兰花?5克、洋葱10克、圣女果?2片、培根?3-4小片，最后在表面再撒上剩余马苏里拉?️芝士〰️
4.将烤盘放入烤箱第3层，将烤箱设置常规烘焙模式?，200度?️后烘烤10分钟⏰后即可〰️
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吐司披萨(1)
食材明细：
吐司三片，香肠两小根，马苏里拉芝士适量，吞拿鱼罐头一个，青椒粒少许，玉米粒少许，番茄酱适量，披萨草少许，黑胡椒颗粒少许
吐司披萨的做法步骤：
第1步把吐司平铺，表面涂一层番茄酱。马苏里拉芝士切条，一条一条码放在吐司上。
第2步然后放上切片的香肠跟吞拿鱼，味道可以根据自己的口味，也可以放一些自己喜欢的东西，例如口蘑，洋葱，虾仁之类，总之喜欢什么就放什么，不用顾忌什么啦，唯一要注意的是东西不要含有太多水分，否则吐司烤出来不容易有脆脆的口感哦。点缀上青椒粒，玉米粒，然后再铺上第二层马苏里拉芝士，最上面撒上披萨草跟黑胡椒颗粒。
第3步进烤箱上下火180度烘烤10分钟就可以了。
小披萨(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉260克，鸡蛋1个，黄油20克，干酵母4克，培根适量，马苏里拉适量，番茄酱少许，甜味沙拉酱少许，清水120克，
辅料：：盐1克，细砂糖20克，披萨草少许，奥尔良腌料少许，
小披萨的做法步骤：
1.将水，鸡蛋，盐，干酵母，黄油，细砂糖和面粉投入面包机中，启动一个和面程序。
2.一个和面程序结束后再启动一个和面程序，此时已经达到扩展阶段，进行基础发酵。
3.发酵至原来的2倍大，取出排气，分割成9等分，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
4.取一面团，擀成圆片，再整理成浅盘状。
5.刷少许番茄酱，剂少许沙拉酱，撒上少许披萨草。
6.铺上事先切好的培根，再撒上少许奥尔良腌料。
7.再铺上马苏里拉。
8.同样方法做好其他的面团。
9.送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度，25分钟。
10.出炉趁热食用，实在太好吃了。
11.成品图1。
12.成品图2。
小贴士：
请根据自家烤箱的脾性调节温度。面粉的吸水性不同，可先预留10克水，清水可以换成等量的牛奶。
简易吐司披萨(1)
食材明细：
主料：：吐司片4块，牛肉一小块，
辅料：：胡萝卜一小段，口蘑四朵，洋葱半个，番茄酱适量，青椒半个，芝士适量，
简易吐司披萨的做法步骤：
1.原料如图
2.吐司上抹匀番茄酱
3.先把菜摆上，再放牛肉，牛肉也可以换成火腿培根之类自己喜欢的食材。因为家里有人不吃牛肉做个素的
4.然后均匀摆上芝士条，放入烤箱220度12分钟
5.出锅开吃啦
小贴士：
牛肉不易熟，尽量切薄片。不然其他菜都烤干了牛肉还有血水。下面管温度可调低一些，以免烤糊太硬
白吐司变身【吐司小披萨】
食材明细：
主料：：白吐司适量，茄子适量，洋葱适量，火腿适量，番茄酱适量，马苏里拉芝士适量，黑胡椒粉适量，
白吐司变身【吐司小披萨】的做法步骤：
1.将白吐司切片、茄子切圆片、洋葱或青椒切丁备用
2.平底锅放油加热，将茄子两面煎透，取出备用
3.在吐司片上涂抹一层番茄酱
4.在吐司片上放一片火腿
5.撒适量马苏里拉芝士。
6.在马苏里拉芝士上铺一层煎好的茄片
7.在茄片上撒一层马苏里拉芝士
8.在马苏里拉芝士上铺一层洋葱或青椒丁
9.在上面再撒一层马苏里拉芝士
10.将准备好的吐司移至铺了锡纸或油纸的烤盘上
11.放入预热好的烤箱160度烤10分钟，取出撒适量黑胡椒再烤2分钟，就可以享受美味啦！
小贴士：
小叨叨：
1、做这款小披萨也可以使用其他吐司片，但是白吐司味道比较简单，更能凸显出浓郁的披萨味道。
2、在配料的选择上可以根据自己的喜好，随意变化，不过烤出来的茄子很美味，不妨一试。
3、洋葱或青椒也可以提前用油加入适量的黑胡椒粉翻炒一下再使用，这样烤出来的洋葱能够松软一些。我们家偏好清脆清爽些的口感，所以我的没有翻炒。
4、烤箱温度和时间根据自己的烤箱情况做适当调整，本人认为吐司底部烤得略干些，口感更加香酥可口，但不能过干。
吐司版：迷你小披萨
食材明细：
主料：：吐司3片，脆皮肠6个，胡萝卜1个，口蘑1个，
辅料：：青椒适量，甜椒适量，芝士适量，盐适量，黑胡椒适量，番茄酱适量，
吐司版：迷你小披萨的做法步骤：
1.备好配菜：胡萝卜去皮，洗净，切片；口蘑洗净，切片；青椒、甜椒去蒂去籽，洗净，切圈；
2.芝士切条，脆皮肠切片；
3.取一片吐司，上面涂上番茄酱，将番茄酱涂抹均匀；
4.在番茄酱上面铺上一层脆皮肠；
5.脆皮肠上面放上芝士；
6.将口蘑片、胡萝卜片放在芝士上面；
7.铺上青椒圈、甜椒圈；
8.再撒些芝士；
9.撒上适量盐、黑胡椒粉；
10.烤箱预热200°，将吐司放进去，烤8分钟即可。
小贴士：
1、蔬菜可以换成自己喜欢的；
2、根据自家烤箱功率调整时间。
迷你小披萨(1)
食材明细：
主料：：中筋面粉160克，牛奶100克，白糖10克，盐1克，酵母2.5克，黄油15克，
辅料：：火腿肠100克，马苏里拉奶酪100克，洋葱适量，胡萝卜适量，番茄酱15克，
迷你小披萨的做法步骤：
1. 面包材料除黄油外全部入盆中
2.揉成光滑的面团后，加入黄油继续揉
3.面团更加光滑滋润后，可将面团收圆，放在盆中，蒙上保鲜膜，进行基础发酵
4.面团发酵快结束时，将火腿肠切丁、洋葱切条、胡萝卜切块或者用刻模刻出花型来
5.面团发到二倍大时，手指在面团顶部戳个洞，不塌陷不回缩，发酵成功
6.将面团取出置于揉面垫上，排气揉圆，称重分成两等份，松弛10分钟
7.将面团擀成与烤盘直径差不多大的圆饼；此时烤箱开始预热200度
8.将面饼放入烤盘内，用餐叉在上面均匀地扎洞，利于烤制过程中透气
9. 抹上一层番茄酱
10.再依次铺上火腿肠、洋葱条、胡萝卜块，在空隙处撒上马苏里拉奶酪碎；另外再留一半的奶酪碎稍后使用
11.将烤盘及生坯送进预热好的烤箱中层，200度，上下火，先烤10分钟
12.10分钟后，将烤盘取出，将剩下的马苏里拉奶酪均匀地铺撒在披萨上，再重新送回烤箱中，继续烤10分钟左右，待表面的奶酪融化有些焦黄便可出炉
13.开吃喽
14.开吃喽
小贴士：
披萨的饼坯用中筋粉或者高筋粉都可以； 面团揉到滋润、光滑就可以了，不一定要揉出透明薄膜来；上面的菜料可以随口味更行调整，但不建议放太多易出汤汁的菜料，以免影响口感和品相；马苏里拉奶酪分两次放入，更易拉出长长的丝来。
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