“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,看菜谱是我们到餐厅的下意识动作,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你会多少菜品的烹饪方法呢?小编特意收集和整理了吐司小披萨怎么做好吃 吐司小披萨,供你参考,希望能够帮助到大家。
吐司小披萨
今天一睁眼就觉得很开心,其实理由真的真的是很简单,就是因为今天是阴天,没那么热,可就是这么一个阴阴的有风的天气却让我有一种小幸福的感觉,呵呵...有时幸福就是这
食材配方
主料:
吐司
4片辅料:
蒜薹
适量杏鲍菇
适量小番茄
适量芝士碎
适量培根
适量黄油
适量黑胡椒
适量盐
适量做法 共12个步骤
1.洋葱切丝、杏鲍菇切片、蒜薹切段
2.吐司片放入180度烤箱约烤5分钟左右,面包片微黄即可
3.平底锅内放入黄油,小火化开
4.放入洋葱煎至焦糖色
5.加入杏鲍菇煎至变软、变色
6.依次加入适量黑胡椒、盐,翻拌均匀后盛出放一边待用
7.锅中无需再放油,直接加入蒜薹翻炒半分钟后颜色变成深再加入同上配料:黑胡椒和盐。拌均后盛出放一边待用
8.接着放入培根片,煎一分钟左右至有点焦色后取出,放一边待用
9.依次炒好的三样菜
10.在烘烤后的面包片上依次摆上洋葱、杏鲍菇、培根
11.依次洒上芝士碎、摆上蒜薹、放上切成半的小番茄
12.再次送入烤箱,180度,至芝士融化即可,取出后可以在上面洒些披萨草
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吐司披萨怎么做好吃 吐司披萨
吐司披萨
早餐先是要营养均衡,肉、蔬菜、主食都不能少,可是早上的时间一般都很紧张,不能用很长时间来准备营养全面的早餐,其实动动脑筋就可以。在超市买几片吐司面包、火腿、香肠
食材配方
主料:
全麦吐司
2片蘑菇
1朵豌豆
10g玉米粒
10g胡萝卜粒
10g金枪鱼罐头
10g奶酪丝
20g辅料:
番茄沙司
2大匙
做法 共8个步骤
1.原料
2.原料
3.吐司抹上番茄酱,撒上奶酪丝
4.放上玉米粒、豌豆
5.胡萝卜粒
6.金枪鱼肉
7.放入蘑菇片,最后撒上适量奶酪丝。
8.将烤盘刷上一层薄油,将吐司放入预热200度的烤箱中,烘烤约10分钟;烤至奶酪表面呈金黄色后,即可。
吐司披萨
食材明细:
吐司3片,西蓝花2朵,豌豆20粒,胡萝卜粒10克,芝士50克,番茄酱40克
吐司披萨的做法步骤:
第1步食材:吐司3片,西蓝花2朵,豌豆20粒,胡萝卜粒10克,芝士50克,番茄酱40克西蓝花、胡萝卜粒、豌豆粒沸水中焯3分钟。荸荠切片,西蓝花切小。>>如果选的蔬菜出水大,先炒一下或者烤一下,将水分减少。出水多的水果不适合做披萨,没看过外面卖烤出来湿哒哒的披萨吧?。
第2步吐司上抹一层番茄酱。如果有披萨酱就抹披萨酱。摆一层荸荠,撒一层芝士。
第3步摆上西蓝花、胡萝卜粒、豌豆,再撒上多多的芝士。多多的芝士。
第4步烤箱200度,6-8分钟,看到芝士融化即可。微波炉高火3分钟看芝士融化没,可以再加时间。平底锅的话加盖小火等芝士融化。都不超过8分钟。趁热吃~~能拉丝哦,如果一次吃不完,下次再加热5分钟。
第5步番茄酱的酸甜加上咸咸的芝士,吐司饼皮脆脆的,孩子怎么吃怎么爱,而且百吃不厌。
小披萨
食材明细:
面糰:150公克,低筋面粉100公克,细砂糖25公克,盐4公克,快发干酵3公克,起士粉5公克,水20公克,馅料:6朵,培根8片,蕃茄酱100公克,红甜椒丝适量,黄甜椒丝适量,披萨乳酪适量,沙拉酱适量,黑胡椒少许
小披萨的做法步骤:
1.面糰制作:将面糰的材料一起用手揉成糰后,让面糰松弛约40分钟后,再用手揉至光滑。再将面糰分割成2个面糰,每个约重200公克。
2.再让作法1的2个面糰一起松弛约15分钟后,分别?开成八吋,厚度约为0.5公分的圆形薄片。
3.馅料制作:先将菌菇洗净后沥干水份,并切片备用;培根8片切小片,备用。再将作法2所做成的2片面皮,分别涂?上蕃茄酱后,再依序撒上菌菇片、红甜椒丝、黄甜椒丝与培根片。
4.再于作法3上撒上适量的披萨乳酪、沙拉酱与黑胡椒后,放入已预热好的烤箱中以上火200℃、下火200℃,烘烤约15分钟,出炉后切成小片即可。
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