食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,不同的食材使食物有不同的功效。食材决定了美食文化的高度的深度,你对哪些食材情有独钟呢?小编特意收集和整理了榨菜炒饭,欢迎你的品鉴!
食材明细:
主料::榨菜适量,米饭一碗,鸡蛋来个,
辅料::甘蓝适量,玉米油2勺,洋葱适量,盐少许,虾仁适量,
榨菜炒饭的做法步骤:
1.所有食材准备好
2.锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟
3.锅内放油烧热,倒入洋葱炒出香味
4.倒入米饭,炒匀
5.倒入甘蓝
6.倒入虾仁
7.炒拌均匀
8.放少许盐调味
9.倒入炒熟的鸡蛋
10.炒匀
11.最后倒入榨菜
12.翻炒均匀就可以了
13.装盘
14.美味好吃
15.做早餐非常棒
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油菜榨菜肉炒饭
食材明细:
主料::油菜适量,榨菜适量,瘦肉适量,剩饭适量,
辅料::酱油适量,调和油适量,
油菜榨菜肉炒饭的做法步骤:
1.榨菜先泡水半天除去咸味(这个比较咸所以泡的时间长)切丁,瘦肉切片。
2.剩饭一碗捣散。
3.油菜洗净切小段。
4.锅里热油,加入瘦肉翻炒至熟。
5.加入榨菜丁翻炒。
6.加入油菜翻炒至熟。(因为榨菜挺咸,所以不加盐)
7.倒入剩饭和适量酱油,翻炒均匀即可。
虾仁榨菜炒饭(1)
食材明细:
主料::剩米饭适量,鸡蛋两个,玉米粒适量,豌豆适量,葱适量,胡萝卜适量,青椒适量,榨菜适量,蒜适量,
辅料::盐适量,油适量,五香粉适量,酱油适量,
虾仁榨菜炒饭的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.配菜改刀装盘
3.玉米粒,豌豆,虾仁焯水
4.鸡蛋炒好备用,嫩一点哦
5.锅中入油烧热倒入配菜翻炒
6.加入米饭和鸡蛋混合均匀
7.放入五香粉和酱油炒匀
8.出锅加盐调味即可
9.成品图
10.成品图。
小贴士:
时蔬随意搭配,喜欢皆可哦!
咖喱榨菜蛋炒饭
食材明细:
主料::米饭一碗,咖喱粉小半勺,榨菜一勺,鸡蛋2个,
辅料::青椒一个,葱花适量,火腿肠一根,
咖喱榨菜蛋炒饭的做法步骤:
1.准备
2.鸡蛋放入剩米饭中拌匀
3.锅中倒入适量油、六成热、下入榨菜炒香、注意别糊了
4.放入青椒粒
5.放入米饭翻炒散开
6.放入咖喱粉炒匀
7.放入火腿肠丁翻炒均匀
8.一点点盐抄匀
9.放入葱花、炒匀起锅
10.香喷喷的
11.开吃咯
榨菜丝黑木耳炒饭
食材明细:
主料::剩米饭1碗,黑木耳5克,榨菜丝40克,
辅料::味精少许,
榨菜丝黑木耳炒饭的做法步骤:
1.食材;剩米饭、黑木耳(已泡发清洗)、榨菜丝。
2.将已清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开捞出。
3.烧锅倒少许油烧热,下入剩米饭、榨菜丝和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
4.然后,加少许味精。
5.炒匀,即成。
榨菜丝油麦菜炒饭
食材明细:
主料::油麦菜75克,榨菜丝50克,米饭170克,
辅料::盐适量,味精适量,
榨菜丝油麦菜炒饭的做法步骤:
1.食材:油麦菜、榨菜丝、米饭
2.将油麦菜洗净。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入米饭和榨菜丝翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的油麦菜翻炒翻炒。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀,即成。
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