食材指制作食物时所需要使用的原料,因为有了好的食材才有好的美食。中国美食文化很重视食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编经过整理,为你编辑了营养低脂减肥餐,欢迎你参考,希望对你有所助益!
食材明细:
主料::牛排100克,西兰花70克,胡萝卜20克,芋头30克,
辅料::橄榄油少许,盐少许,香蕉1条,
营养低脂减肥餐的做法步骤:
1.备食材:西兰花切成小朵泡洗干净,胡萝卜去皮切片,芋头切厚片。
2.锅中水烧开放几滴橄欖油,少许盐。
3.水开了先把芋头,胡萝卜放入锅中大火煮3分钟。
4.再把西兰花放下锅中煮1分钟,捞起沥水备用。
5.牛排一块。
6.切成大块。
7.放入锅中煮2分钟。
8.牛排很容易熟的,尽量煮全熟,捞起。
9.把所有煮熟的食材摆放在碟子上,不需要酱汁,煮时有放了盐。
10.成品,午餐美美的。是不是很有食欲呢。
小贴士:
牛排用水煮更健康!
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牛牛的减肥餐—低脂麻婆豆腐
食材明细:
主料::韧豆腐1块,鸡胸1小块,
辅料::花椒麻椒20颗,花椒粉少许,郫县豆瓣酱1匙,盐少许,干辣椒1个,
牛牛的减肥餐—低脂麻婆豆腐的做法步骤:
1.准备食材,白玉韧豆腐,鸡胸肉剁碎,放点花椒粉腌制,干辣椒我用的灯笼椒,也可以用二荆条,都比较香又不是很辣。花椒麻椒混合用,会又麻又香
2.把豆腐切成块,块不要太大,要不不容易入味
3.小火,锅中加少许油,就一点点油就可以了,先放花椒麻椒。
4.然后放1勺豆瓣酱和干辣椒
5.放入鸡胸肉碎,翻炒均匀,这个过程一定要小火,不然容易糊。
6.把豆腐放入锅中,轻轻翻炒,不要太用力,否则豆腐容易碎,然后加入半碗水,开大火咕嘟,加少许盐。
7.等到水收的差不多,撒入少许花椒粉,就可以出锅了。
小贴士:
不要放太多盐,因为豆瓣酱就是咸的。不要勾芡,因为淀粉长胖。
营养减肥餐之四
食材明细:
主料::苹果半个,南瓜100g,紫甘蓝50g,西蓝花50g,鳕鱼两片,鸡胸肉50g,
辅料::杏鲍菇50g,紫薯一个,青椒一个,烧烤酱20g,红椒一个,
营养减肥餐之四的做法步骤:
1.苹果,和紫甘蓝洗净切好摆盘。
2.南瓜和西蓝花煮熟摆盘。
3.准备鳕鱼,鸡胸肉,腌制好备用,杏鲍菇切花刀。
4.平底锅放少许油,炒香蒜末和青红椒。
5.放入鳕鱼和鸡胸肉,杏鲍菇,放入青红椒和烧烤酱翻炒。
6.煎好的都摆入盘中即可。
营养减肥餐之二
食材明细:
主料::鳕鱼一块,南瓜一块,油菜一棵,芦笋三棵,
辅料::小番茄数个,鸭梨一个,
营养减肥餐之二的做法步骤:
1.鳕鱼,芦笋下锅煎熟。
2.菜切丝。
3.油菜和南瓜煮熟。
4.青菜清洗干净。
5.装盘即可。
6.开吃吧。
营养减肥餐之五
食材明细:
主料::芦笋三棵,鸡蛋一个,西红柿几片,魔芋粉60g,西蓝花70g,
辅料::杭椒一个,生抽一勺,蒜末适量,小米辣一个,蚝油一勺,
营养减肥餐之五的做法步骤:
1.鸡蛋用水煮成溏心蛋。
2.西蓝花和芦笋洗净。
3.魔芋丝和西蓝花也扔进去煮熟。
4.芦笋煎熟,放油再爆香葱蒜和辣椒,放入生抽和蚝油炒成酱料备用。
5.煎好的芦笋放在盘里,鸡蛋西蓝花魔芋丝捞出,放入做好的酱料。
6.摆盘即可。
营养减肥餐之一
食材明细:
主料::鸡胸肉50g,鳕鱼50g,豆腐30g,杏鲍菇20g,虾仁30g,鸡蛋一个,紫甘蓝50g,西生菜30g,西蓝花40g,小番茄2个,紫薯50g,
辅料::青椒一个,油适量,盐适量,红椒一个,
营养减肥餐之一的做法步骤:
1.把需要水煮的食材西蓝花和紫薯放进锅里煮熟。
2.鸡蛋煮熟,喜欢荷包蛋的就煮荷包蛋,喜欢白煮的也可以。
3.蔬菜洗净切丝,放入盘中。
4.爆香葱花下入豆腐块和虾仁,喜欢吃辣的放个小米辣和杭椒使口感更好吃,放一点蚝油和生抽提味儿即可。
5.鳕鱼用盐腌制一会,放入锅内煎熟,挤上柠檬汁,另一边炒豆腐虾仁节省时间,不耽误,再把杏鲍菇切片同样煎一下。
6.都做好后摆入盘中即可!我放了半个海参。
小贴士:
无
营养减肥餐之三
食材明细:
主料::牛排一块,西红柿一片,
辅料::西蓝花适量,紫甘蓝适量,
营养减肥餐之三的做法步骤:
1.煮西蓝花和南瓜。
2.炒锅放油,煎牛排。
3.蔬菜清洗干净,切丝,摆盘。
4.摆到盘子里即可。
简单减肥餐
食材明细:
主料::芹菜适量,胡萝卜适量,莴笋适量,
辅料::盐适量,
简单减肥餐的做法步骤:
1.把三种材料冼净切成块。
低脂鸡丝拌魔芋丝(我的减肥餐)的做法
作为一个湘妹子,在健身餐与重口间太难取舍了,,,每天啃草吃沙拉心太累了,,好吗,,,,所以我就经常把低热量的食材蒸熟后加上一些酱料来吃,魔芋丝的热量非常非常低,过热水烫一烫,拌上喜欢的蔬菜,假装它是凉面好了,,啊哈哈哈这个菜热量大概就3、4百我的减肥菜谱不一定很专业,但是我确实开开心心没饿肚子的瘦了25斤……啊哈哈哈哈当然三餐和运动都要配合好哦,,,今天刚发现自己被推荐了,感谢小编,欢迎减肥妹子一起交流,,,
材料:
魔芋丝200g,基围虾适量,姜末/姜蓉适量,盐1勺,生抽2汤匙,橄榄油少量,醋1汤匙,糖1/2勺,新鲜辣椒看自己咯,金针菇(可替换自己喜欢的蔬菜)少量,醋看口味,鸡脯肉40g,
低脂鸡丝拌魔芋丝(我的减肥餐)的做法的做法步骤:
步骤1,虾:虾头于尾分开剥壳虾和鸡脯肉都是健身期间的好伙伴啊,,,鸡脯肉:鸡脯肉如果不腌制直接做很难吃,所以在不腌制的时候,我会将鸡脯肉撕条或者切小丁,这样口感就不会那么柴了,这道菜我们先把鸡脯切片待煮。金针菇:洗好待煮。。。。金针菇可以替换成你喜欢的其他蔬菜,黄瓜丝也不错哦……
步骤2,煮啊煮,将虾头煮香,依次加入食材虾和鸡肉都很容易熟,不要煮太久影响口感。都煮好以后最后煮魔芋丝,魔芋丝过一下热水就好了,捞出
步骤3,调汁咯……1、姜蒜切末(如果你不喜欢姜蒜可以不要)2、新鲜辣椒切末(怕辣的话可以把辣椒在上一步过一下热水)3、新鲜辣椒在健身期间适量摄入也是很好的选择哦,,,可以摆脱无聊的水煮菜然后放上生抽,细白糖少量,陈醋看个人口味加入,将酱汁静至十分钟
步骤4,将煮好的食材捞出来,鸡脯肉撕成条,,,,此时,如果你家有猫咪,可以给它吃一点鸡脯肉,啊哈哈哈哈哈言归正传,都准备完了,盛出来摆盘吧。2333333
步骤5,摆好就是这样啦,,,,,吃的时候把汁淋在魔芋丝上就好了,,,然后拌一拌,,,,
步骤6,淋汁
步骤7,拌好,,,,吃,,,,可以做为一道凉拌菜也可以,,,但是我都假装是凉面,当一餐就吃了。。。。
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