食材是美食最基本的构成，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，你对哪些食材了解较多？你可以读一下小编整理的营养减肥餐之二，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：鳕鱼一块，南瓜一块，油菜一棵，芦笋三棵，
辅料：：小番茄数个，鸭梨一个，
营养减肥餐之二的做法步骤：
1.鳕鱼，芦笋下锅煎熟。
2.菜切丝。
3.油菜和南瓜煮熟。
4.青菜清洗干净。
5.装盘即可。
6.开吃吧。
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营养减肥餐之五
食材明细：
主料：：芦笋三棵，鸡蛋一个，西红柿几片，魔芋粉60g，西蓝花70g，
辅料：：杭椒一个，生抽一勺，蒜末适量，小米辣一个，蚝油一勺，
营养减肥餐之五的做法步骤：
1.鸡蛋用水煮成溏心蛋。
2.西蓝花和芦笋洗净。
3.魔芋丝和西蓝花也扔进去煮熟。
4.芦笋煎熟，放油再爆香葱蒜和辣椒，放入生抽和蚝油炒成酱料备用。
5.煎好的芦笋放在盘里，鸡蛋西蓝花魔芋丝捞出，放入做好的酱料。
6.摆盘即可。
营养减肥餐之一
食材明细：
主料：：鸡胸肉50g，鳕鱼50g，豆腐30g，杏鲍菇20g，虾仁30g，鸡蛋一个，紫甘蓝50g，西生菜30g，西蓝花40g，小番茄2个，紫薯50g，
辅料：：青椒一个，油适量，盐适量，红椒一个，
营养减肥餐之一的做法步骤：
1.把需要水煮的食材西蓝花和紫薯放进锅里煮熟。
2.鸡蛋煮熟，喜欢荷包蛋的就煮荷包蛋，喜欢白煮的也可以。
3.蔬菜洗净切丝，放入盘中。
4.爆香葱花下入豆腐块和虾仁，喜欢吃辣的放个小米辣和杭椒使口感更好吃，放一点蚝油和生抽提味儿即可。
5.鳕鱼用盐腌制一会，放入锅内煎熟，挤上柠檬汁，另一边炒豆腐虾仁节省时间，不耽误，再把杏鲍菇切片同样煎一下。
6.都做好后摆入盘中即可！我放了半个海参。
小贴士：
无
营养低脂减肥餐
食材明细：
主料：：牛排100克，西兰花70克，胡萝卜20克，芋头30克，
辅料：：橄榄油少许，盐少许，香蕉1条，
营养低脂减肥餐的做法步骤：
1.备食材:西兰花切成小朵泡洗干净，胡萝卜去皮切片，芋头切厚片。
2.锅中水烧开放几滴橄欖油，少许盐。
3.水开了先把芋头，胡萝卜放入锅中大火煮3分钟。
4.再把西兰花放下锅中煮1分钟，捞起沥水备用。
5.牛排一块。
6.切成大块。
7.放入锅中煮2分钟。
8.牛排很容易熟的，尽量煮全熟，捞起。
9.把所有煮熟的食材摆放在碟子上，不需要酱汁，煮时有放了盐。
10.成品，午餐美美的。是不是很有食欲呢。
小贴士：
牛排用水煮更健康!
营养减肥餐之三
食材明细：
主料：：牛排一块，西红柿一片，
辅料：：西蓝花适量，紫甘蓝适量，
营养减肥餐之三的做法步骤：
1.煮西蓝花和南瓜。
2.炒锅放油，煎牛排。
3.蔬菜清洗干净，切丝，摆盘。
4.摆到盘子里即可。
简单减肥餐
食材明细：
主料：：芹菜适量，胡萝卜适量，莴笋适量，
辅料：：盐适量，
简单减肥餐的做法步骤：
1.把三种材料冼净切成块。
减肥餐～凉拌猪肝
食材明细：
主料：：猪肝183g，
辅料：：姜1片，葱1根，蒜1个，香菜1颗，橄榄油3ml，盐1g，八角1个，花椒1个，
减肥餐～凉拌猪肝的做法步骤：
1.根据食材的种类和分量，备好
2.香菜和葱切段，备用
3.冷水下猪肝，放入各种辅料和料酒，开煮（煮完的汤也非常香甜好喝，减肥的话，允许喝两口过个嘴瘾就好）
4.煮约10分钟后，猪肝煮熟，捞起
5.猪肝切片，放凉（也可过下冰水，更有凉拌的韵味）
6.猪肝摆盘，放上葱和香菜，撒上辣椒碎，即可
7.成品图
小贴士：
1、猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳
2、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血
3、猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒， 能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老
4、经常食用猪肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶
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