食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置，你见过哪些低中高食材呢？以下是小编精心收集整理的天宫美味,带给大家。欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：萝卜适量，
辅料：：黄瓜适量，
配料：：糖醋适量，
天宫美味的做法步骤：
1.取少许萝卜切片，加入适量盐拌匀，30分钟后用清水浸泡，至发脆，捞起沥干水分备用。
2.取一器皿加入糖少许，醋适量（依大众口味为宜）搅拌均匀，将发脆萝卜加入浸泡3小时。
3.取出萝卜卷成卷，码盘，黄瓜点缀上桌即可食用。
4.注：本人初次发菜谱，恐大有不到之处，还望兄弟姐妹们多多指教，多谢了！多谢了！
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美味豆腐
食材明细：
主料：：豆腐4块，肉末200克，
辅料：：辣椒100克，葱段适量，
配料：：生粉适量，生抽适量，盐适量，
美味豆腐的做法步骤：
1.葱洗净切段
2.猪肉剁碎，用生粉、生抽、盐拌匀。（我这次是用蒸肉饼的一部分，所以有咸菜，喜欢的也可以放些干冬菇，很香的）
3.辣椒切块
4.豆腐用盐腌1小时左右，切开两半，倒去水分备用。
5.放上蒸锅中大火蒸15分钟即可（我是下面煲汤上面蒸的，节能嘛）
6.热锅放油
7.倒入肉末炒至变色
8.加入辣椒片翻炒片刻
9.加入生抽，可多放些，要有汁才好吃，若怕太咸，可加少许清水
10.最后加入葱段
小贴士：
豆腐用盐腌一下，这样入味是很好的，还可以去除豆腥味。
美味豆花
食材明细：
主料：：黄豆适量，
辅料：：盐适量，白醋适量，
配料：：香油适量，香菜适量，
美味豆花的做法步骤：
1.准备好黄豆
2.泡好的黄豆
3.放入豆浆机中准备打豆浆
4.过滤好的豆浆
5.往滤出的豆浆中倒入一小勺白醋和小半勺盐，随后滴了点儿香油，最后又放了点香菜
6.5分钟后，豆浆凝固了，用勺子再搅动，细细的脑儿出现了。拿勺品尝入口滑滑的，还有香油和香菜的香味。
美味枣糕
食材明细：
主料：：低筋面粉110g，鸡蛋5个，红糖40g，玉米油50g，牛奶15g，大枣100g，
辅料：：泡打粉1g，柠檬汁4滴，
美味枣糕的做法步骤：
1.大枣清洗干净后放入锅中加适量的水煮10~15分钟左右（煮至大枣一捏就变软的状态）
2.煮好的红枣去皮、去核，戴上一次性手套捏成枣泥或者用勺子捣成泥
3.将捣碎的枣泥放破壁机中，加入50g左右煮过大枣的水打成更加细腻的枣泥
4.取160g枣泥，加入玉米油和牛奶拌匀
5.鸡蛋进行蛋白和蛋黄分离，蛋黄加入枣泥中搅拌均匀
6.筛入低筋面粉、泡打粉
7.用刮刀或手动打蛋器搅拌至光滑无颗粒状态
8.蛋白中加几滴柠檬汁，用电动打蛋器低速打发成粗泡泡状态，加入1/3的红糖
9.用电动打蛋器继续把搅打至比较细腻状态时再加入1/3的红糖
10.继续打发至蛋白稍出现纹路时加入剩余的红糖，接着搅打至提起打蛋器蛋白能拉出立挺的尖角状态即可
11.取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，采用切拌或者从下往上翻拌的方法
12.将拌好的蛋黄糊倒入蛋白盆中
13.采用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合
14.将拌好的蛋糕糊倒入8寸蛋糕模具中，用手端住蛋糕模具轻轻晃动几下，去除里面的气泡
15.烤箱150度提前预热10~15分钟，然后将蛋糕模具放进烤箱最底层、上下火烤45分钟左右出炉
16.成品
小贴士：
1、家里没有破壁机或料理机，可以直接用捣好的枣泥，之前做这款蛋糕使用的枣泥都是没有经过破壁机加工处理的
2、牛奶的量根据枣泥的干稀程度掌握，如果枣泥水份大，牛奶的量减少，使用直接捣碎的枣泥制作这款蛋糕，建议减少枣泥的量，控制在120g左右，然后增加牛奶的量
3、打蛋盆使用干净无水无油的
4、烘焙的时间和温度根据自家烤箱的情况调节
美味面饼
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：鸡蛋一个，火腿一根，洋葱适量，辣白菜适量，
配料：：盐适量，
美味面饼的做法步骤：
1.面粉兑水搅拌成糊糊，在加个鸡蛋，在把火腿，洋葱，辣白菜切很小的小丁加进面粉，别兑太多水，粘稠一点，加少许盐，就可以了。
2.直接摊在平底锅就可以了，可以小的，也可以摊大点的。
3.最后开吃，还不错哦。
小贴士：
愿意加别的辅料也可以哦，比如黄瓜呀，胡萝卜呀。看个人口味喽.
美味虾球
食材明细：
主料：：大虾适量，红薯适量，
辅料：：面包糠适量，鸡蛋适量，生粉适量，
美味虾球的做法步骤：
1.大虾剥皮切段备用
2.红薯放凉捣成泥，然后把虾包在中间。
3.滚生粉和面包糠，把虾尾巴插在做好的红薯球上，放入油锅炸成金黄色。
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