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青椒胡萝卜肉丝

青椒胡萝卜肉丝

发布时间 : 2019-10-14
胡萝卜菜谱 胡萝卜丝 胡萝卜的做法

中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材决定了美食文化的高度的深度,你见过哪些低中高食材呢?或许"青椒胡萝卜肉丝"是你正在寻找的内容,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

食材明细:

主料::胡萝卜1个,青椒1个,猪肉1小块,蒜头2瓣,

辅料::油2ml,盐1勺,蚝油1勺,淀粉一点点,

青椒胡萝卜肉丝的做法步骤:

1.把猪肉切片,然后改刀切丝(肉放少量就好了,不用像图片那里那么多),放一点点盐,淀粉搅拌,腌一下

2.胡萝卜斜刀切片,再切成丝(懒的切,可以用专门的工具擦丝)

3.青椒洗干净,把里面的辣椒子弄掉,切成丝

4.放蒜头,爆香猪肉(不要炒太久,不然肉会柴)

5.热油,放青椒翻炒一下,再放青椒

6.把肉放进去,翻炒均匀,就可以出锅啦。

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青椒胡萝卜炒肉丝


食材明细:

主料::胡萝卜1个,菜椒2个,

辅料::葱5克,姜适量,蒜适量,

配料::花生油25克,盐3克,酱油10克,味精2克,

青椒胡萝卜炒肉丝的做法步骤:

1.先把胡萝卜洗净。

2.切成细丝。

3.青椒洗净。

4.切成细丝。

5.猪肉洗净,切成细丝。

6.锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。

7.放入肉丝煸炒。

8.倒入料酒、酱油翻炒。

9.放入胡萝卜丝翻炒。

10.翻炒片刻。

11.放入青椒丝翻炒。

12.放入盐、味精,翻炒均匀即可。

13.出锅装盘,即可享用。

青椒胡萝卜鲜牛肉丝


食材明细:

主料::牛肉150克,胡萝卜半个,青椒一小个,

辅料::盐适量,茶籽油适量,生抽适量,孜然粉适量,生粉适量,

青椒胡萝卜鲜牛肉丝的做法步骤:

1.胡萝卜切丝,牛肉切丝,辣椒切丝

2.先炒胡萝卜

3.炒断生

4.牛肉用生粉拌匀,炒好的胡萝卜移锅边,倒进牛肉大火快炒,之后再混炒,

5.放盐,淋上生抽

6.放进辣椒丝炒香炒熟

7.撒上孜然粉

8.炒匀

9.装盘

青椒胡萝卜肉丝煮宽粉


食材明细:

主料::肉丝80克,宽粉50克,胡萝卜120克,青椒80克,

辅料::辣椒油适量,香醋适量,盐适量,味精适量,

青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法步骤:

1.食材:肉丝、宽粉(已泡软)、青椒(已去蒂茄子清洗切丝)、胡萝卜(已清洗去皮切丝)。

2.烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。

3.随后,合入切好的青椒和胡萝卜翻炒一下。

4.接着,加适量的清水煮开煮上3分钟。

5.然后,合入泡软的宽粉略煮。

6.最后,加适量的香醋。

7.加适量的辣椒油。

8.加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味翻匀即成。

青椒萝卜炒肉丝


食材明细:

主料::青椒适量,胡萝卜适量,肉丝适量,

辅料::香葱适量,老姜适量,食盐适量,味精适量,料酒适量,胡椒粉适量,淀粉适量,食油适量,

青椒萝卜炒肉丝的做法步骤:

1.青椒用清水侵泡后洗净切丝备用。

2.萝卜用清水侵泡后洗净切丝备用。

3.猪肉洗净切成肉丝,入葱、姜、盐、味精、料酒、淀粉浆制片刻。

4.将加工好的食材码放在配菜盘内备用。

5.烹饪方法:锅淋油葱姜煸香。

6.肉丝和青红椒过油或过水,操作时待肉丝变色即可捞起备用。

7.加胡萝卜、青椒肠煸炒片刻

8.加适量高汤或清水焖片刻

9.加入肉丝翻炒片刻

10.椒淋入适量六月鲜等调味勾芡后即可装盘。

11.《青椒萝卜炒肉丝》菜肴成品图示。

12.《青椒萝卜炒肉丝》菜肴成品图示。

相信《青椒胡萝卜肉丝》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了胡萝卜菜谱专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3812218.html

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