食材是组成各种美食的基本原料的统称，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材有一定研究吗？经过搜索整理，小编为你呈现“烫面空心饼”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：面粉250克，
辅料：：开水100克，芝麻适量，食用油20克，
烫面空心饼的做法步骤：
1.准备原料。
2.面粉里放一勺油，用开水和成柔软的面团。
3.切块。
4.取2块揪成小面团。
5.把小面团蘸油包到大面团里，按扁。
6.在烧饼光滑的一面抹水，粘芝麻。
7.摆入烤盘中上层，170度，烤20分钟。
8.烧饼都鼓起来啦，切开就可以夹肉吃啦。
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烫面糖饼(1)
食材明细：
主料：：面粉300g，热水200g，食用油15g，
辅料：：白糖适量，面粉适量，黑芝麻适量，
烫面糖饼的做法步骤：
1.准备300克面粉。
2.加200克热水搅拌成絮状。
3.加15克食用油。
4.和成面团醒十分钟。
5.白糖面粉黑芝麻拌匀做糖馅。
6.醒好的面团直接按扁。
7.擀薄抹油撒上面粉。
8.卷起来切小段。
9.取一个小剂子压扁。
10.放上糖馅。
11.包起来按扁。
12.锅中刷油。
13.下入饼坯。
14.煎制两面金黄色即可。
15.成品图。
烫面韭菜鸡蛋饼
食材明细：
主料：：低筋粉300克，韭菜3支，鸡蛋1个，三文治20克，红椒粒1勺，
辅料：：盐5克，十三香1勺，葱油30克，
烫面韭菜鸡蛋饼的做法步骤：
1.将面粉倒入沸水搅拌成雪花状，轻柔成面团，醒15分钟。
2.将醒好的面团揉成长条，分出大小均匀的面剂。
3.电饼档中倒入适量油将擀好的生坯放入电饼档，倒入鸡蛋液，抹匀
4.撒上韭菜，三文治，红椒粒。
5.煎7分钟即可出锅。
6.装盘就可享受美味了。
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