食材构成了美食最基本的部分,食材好,方能食得好!没有食材文化,就没有美食文化,你对食材是怎么样看待的呢?经过收集并整理,小编为你呈上石斛莲子粥--安神去忧解烦养神,仅供参考,欢迎阅读。
食材明细:
主料::大米100克,铁皮石斛斗枫1.5克,
辅料::枸杞25颗,莲子10颗,
石斛莲子粥--安神去忧解烦养神的做法步骤:
1.石斛,莲子,米一起下锅煮,枸杞等水开后再下锅
2.粥煮好,把石斛捞出来放冰箱,下次煮粥再用,石斛营养非常丰盛,可以连续煮3-5次粥才能彻底把营养稀释完全哈
3.粥煮好,把石斛捞出来放冰箱,下次煮粥再用,石斛营养非常丰盛,可以连续煮3-5次粥才能彻底把营养稀释完全哈
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去湿红豆薏仁莲子粥的做法
红豆和薏仁都能去体内湿气,这天气要多吃点
材料:
红豆一把,有机薏仁一把,湘莲两把,冰糖按个人口味添加,水三饭碗,,
去湿红豆薏仁莲子粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,洗净后泡一个小时,莲子去芯
步骤3,因这些食材都比较难煮软烂,所以用压力锅煮,上气后转小火煮一个小时
步骤4,香甜软糯的去湿粥就煮好了,好吃又营养,药补不如食补,好好爱自己吧
香菜排骨石斛粥
食材明细:
主料::米饭100克,清水400克,排骨3小块约70克,香菜叶1把,鲜石斛2根,姜3克,食盐0.5克,
辅料::葱叶小许,鸡精小许,
香菜排骨石斛粥的做法步骤:
1.剩米饭,取100克。
2.加400克水。
3.提前一天的排骨3块。
4.姜洗净切碎。
5.粥里放排骨和姜。
6.铁皮石斛洗净,切段。
7.放粥里一起煮。
8.开锅后放食盐。
9.一边煮一边搅拌,煮到粥黏稠。
10.香菜叶子洗净。
11.切碎。
12.放粥里,搅拌均匀即可。
13.切一点葱叶,放鸡精。
14.粥盛碗里,搅拌均匀即可。
15.成品。
16.成品。
17.成品。
安神补血杂粮粥
食材明细:
主料::糯米适量,小米适量,燕麦米适量,玉米渣适量,黑米适量,黑芝麻适量,莲子适量,花生适量,核桃仁适量,黑豆适量,红糖适量,
辅料::水适量,
安神补血杂粮粥的做法步骤:
1.准备好各种米类,用手抓一把。
2.核桃仁分小块,花生不需要去皮。
3.莲子,花生,核桃和黑豆先用温水泡半个小时。
4.把小米,糯米,燕麦米,玉米渣,黑米,黑芝麻淘洗2次,加足量的水浸泡20分钟左右。
5.把所有的粗粮放入电饭煲里,加适量的水,不要超过最大刻度线,煲粥煲汤最好用食品级304不锈钢材质或者是砂锅,尽量少用有不沾涂层的锅具。
6.选择臻米电饭煲的熬粥程序,时间50分钟,设置好以后就可以去做自己的事情了,用电饭煲熬粥比用砂锅好,不担心会溢锅,自带定时功能很省事。
7.粗粮粥熬好以后,根据口味加适量的红糖粉或者是冰糖,用红糖粉比较容易融化,这一锅大概能喝2天,吃不完的要放冰箱里冷藏,吃之前取出回温或者重新加热。
8.这10种粗粮熬出来的粥很浓稠,粗粮粥也可以根据自己的喜好随意搭配,不过黑豆,莲子和红皮花生不能少,其他随意搭配。
小贴士:
这个粥在来大姨妈前一个星期开始喝,每次要坚持喝一个星期,不要半途而废。
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