食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材决定了美食文化的高度的深度，对于食材，你有哪些见解呢？小编为此仔细地整理了以下内容《花生红薯大米汤》，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：大花生米50g，红薯1个(280g)，大米65g，凉水500g，开水400g，
辅料：：红枣3个，
花生红薯大米汤的做法步骤：
1.大花生米洗净、电饭煲里加500g凉水，将花生放进电饭煲里按蒸煮键煮制15分钟；
2.趁着煮花生的时间把大米、红枣洗净，红薯去皮洗净切块备用；
3.花生煮好后将大米、红枣、红薯全部倒入电饭煲中，再加入400g开水，使用稀饭键煮45分钟；
4.煮制完成后再焖十来分钟就好了；
5.完成
小贴士：
1、我用的长粒香米；
2、加入米和红薯之后也可以煮15分钟，煮出来的米不会很烂，各有风味，根据自己的喜好选择；
3、菜谱中的量为饭量较小2人餐；
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红薯花生大米粥
食材明细：
主料：：红薯适量，大米适量，
辅料：：花生适量，
红薯花生大米粥的做法步骤：
1.花生洗净泡一晚上。
2.大米淘洗和花生一起煮。
3.红薯削皮切块。
4.水开后放入红薯，中小火。
5.煮至浓稠关火。
红薯大米糊
食材明细：
主料：：大米100克，红薯65克，
辅料：：白砂糖50克，清水1000毫升，
红薯大米糊的做法步骤：
1.准备食材：红薯1个（65克）、大米100克、白砂糖50克。
2.将红薯洗净后去皮切丁。
3.大米洗净后和红薯一同放入破壁机。
4.加入1000毫升清水。
5.选择【米糊】功能，启动。
6.程序结束后加入50克砂糖，点动搅拌30秒至糖溶化即可倒出吃用。
小贴士：
破壁机带煮热功能，红薯无需提前煮熟，大米也无需浸泡，直接放入制作即可。如果用普通的料理机，红薯需先煮熟透，大米提前浸泡2个小时再制作，打出来的米糊另外起锅煮沸腾后方可食用。
红薯大米粥
食材明细：
主料：：大米100克，红薯1个，
辅料：：清水适量，
红薯大米粥的做法步骤：
1.食材：大米。
2.红薯。
3.将红薯洗净去皮，放在案板上切成小块，待用。
4.在高压锅里倒入适量的清水烧开。
5.然后，将大米淘洗一下，下入高压锅里。
6.盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
7.焖至没气后开盖，合入红薯搅动一下煮开煮至红薯断生熟软，即可。
大米花生红枣糊
食材明细：
主料：：大米1杯，花生半杯，红枣6颗，
大米花生红枣糊的做法步骤：
1.大米1杯，洗净，倒入豆浆机中。
2.花生半杯，洗净，倒入豆浆机中。
3.红枣6颗，泡发好后，去核，放入豆浆机中。
4.豆浆机加水至刻度线，开机，选择五谷豆浆键。豆浆机开始工作。
5.十几分钟以后，听到嘟、嘟的声音，豆浆机己经工作完毕。香甜可口的大米花生红枣糊就做好了。如果觉得糖不够，可以加白砂糖，也可在豆浆机中加入适量冰糖再开始让共工作。
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