食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，没有好的食材，不可能有好的食物。食材是美食文化的地基，你对食材的看法是怎么样的呢？你不妨看看萝卜核桃红枣粥，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：大米25克，核桃3个，红枣5个，萝卜30克，
辅料：：盐适量，
萝卜核桃红枣粥的做法步骤：
1.准备好材料
2.将萝卜洗干净放在菜板上切成小丁，核桃用手掰成小块，红枣洗干净备用（提示：煮粥的红枣不用去核）
3.煮锅里加适量的水放在燃气灶上大火烧开，将米洗干净倒入煮开的沸水里，用勺子搅拌。
4.大米放入煮锅里煮沸3到5分钟，依次将萝卜丁、核桃、红枣放入煮锅里。
5.煮锅先关小火煮沸5到10分钟，之后关小火煮20到30分钟。关火，放适量的盐，就可以起锅。
6.香喷喷的营养早餐就做好了。
小贴士：
温馨提示：煮粥的时候，一定要一次性加入适量的水。放萝卜的时候，一定要记得要先关大火煮5到10分钟再关小火。不然，煮出来的粥萝卜不好吃。
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核桃红枣丝糕
食材明细：
主料：：白面适量，玉米面适量，
辅料：：核桃仁适量，红枣适量，
配料：：白糖适量，
核桃红枣丝糕的做法步骤：
1.提前准备好的红枣
2.把红枣切碎，核桃仁掰成小块和面一起发酵
3.半个小时左右发酵成功
4.上笼屉蒸上半小时，OK,成功。
5.白面
6.玉米面
7.核桃仁
核桃红枣糕
食材明细：
主料：：去核红枣仁50克，熟核桃仁50克，油50克，蜂蜜20克，朗姆酒15克，低筋粉120克，红糖60克，牛奶50克，
辅料：：小苏打2克，
核桃红枣糕的做法步骤：
1.准备的原料。
2.红枣去核。
3.将红枣和核桃切成小碎粒。
4.蛋黄和蛋白分开。
5.蛋黄加入牛奶，蜂蜜，食用油，朗姆酒。
6.完全搅打均匀。
7.加入红枣碎和核桃碎粒泡2分钟左右。
8.加入低筋粉，小苏打。
9.拌匀待用。
10.蛋白加入红糖。
11.完全打发，打蛋器能拉出小尖头就可以。
12.煎蛋白分三次加入蛋黄糊中拌匀。
13.完全拌好的蛋糕糊。
14.全部倒进模具，170度预热，中层烤制30分钟。
15.放凉切块。
小贴士：
1，蜂蜜和朗姆酒是这个蛋糕的特点之一，不可缺少。
2.隔夜后的蛋糕口味更佳。
核桃红枣米浆
在秋老虎的威力下，我们经受了多天酷热的煎熬，昨天开始终于降温了，丝丝的北方给我们带来了秋天的气息，这个时候才开始有点秋天的味道啦。
自从有了豆浆机，就一直做各种豆浆、米糊、米浆等，非常方便。今天用红枣和美国加州核桃做了一个核桃红枣米浆，在豆浆机工作的过程，阵阵香味就传遍了整个家里，真香呀！这个核桃红枣米浆不但闻起来香喷喷的，喝起来也非常可口，那么它的营养价值又如何呢？我们一起来百度一下吧。
美国加州核桃，预防心血管疾病的最佳选择每天只需1.5盎司的美国加州核桃就可以对心脏起到保护作用，不仅降低了总的胆固醇，也降低了LDL恶性胆固醇，但加强了活跃在心脏动脉血管中的内皮细胞的功能。
美国加州核桃,控制体重的好帮手美国加州核桃中的好脂肪,足够的膳食纤维,蛋白质能带来饱腹感,促进肠胃健康,成功的控制体重，同时降低胆固醇。
美国加州核桃，强壮骨骼美国加州核桃富含ALA和3脂肪酸，可以减少骨质损伤，有利于骨骼健康。美国加州核桃是ALA最丰富的营养来源。
红枣，又名大枣，红枣最突出的特点是维生素含量高，有天然维生素丸的美誉。有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。主要的好处有：健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性，红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
非常简单方便的核桃红枣米浆，非常适合早餐时喝，补充营养的同时，又有很好的养生保健功效。
养生保健饮品简单做--核桃红枣米浆
材料：加州核桃1杯，红枣半杯，大米1/3杯，清水1升，蜂蜜适量
核桃红枣米浆的做法：
1、红枣清洗后去核，剪成小块；大米清洗干净；加州核桃冲洗一下；全部材料放进豆浆机，加入1升清水；
2、启动豆浆机的八宝键，程序完成后放凉，根据需要直接饮用或者加入适量蜂蜜。
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
核桃红枣露
香滑+可口+营养+养颜核桃红枣露
下午做了这道核桃红枣露，
真的是香滑、可口、营养、养颜集一身啊，哈哈~
可以作为饭后甜品，也可以在早餐时来上一碗，
相信享用一碗后整天都会精神奕奕哈^_^
小朋友也非常合适呢！
核桃红枣露材料：核桃仁100克，红枣8个，牛奶500克，糯米粉30克，冰糖适量
核桃红枣露做法
1.核桃仁烤熟，红枣去核切碎
2.将核桃仁和红枣碎用料理机打碎
3.再加入糯米粉、牛奶搅打成浆
4.打好的浆过滤
5.过滤好的浆倒入锅中，根据个人口味加适量冰糖
6.中火煮沸至稍稠即可，趁热享用
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
核桃红枣蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋4只，牛奶70克，低筋粉55克，
辅料：：糖个人喜好加，核桃红枣适量，黄油50克，
核桃红枣蛋糕的做法步骤：
1.先把所有材料准备好，还有打蛋器，如有称重的最好，我觉得吧，比列放好了，发的比较好！
2.如图所示，把黄油加热成水状加入筛过的粉成糊状（忘记拍图了，图1是加入粉后拌的）。
3.把黄油胡放进蛋黄里
4.把牛奶温热，同样放入蛋黄里
5.混入奶后
6.这是拌好的材料，很可爱
7.开始打蛋白，加半勺糖。嘻嘻，我第一次打蛋用手打打蛋器打了一个多小时，再也不敢了，最后败了个自动的。
8.有一点稠状再加半勺糖，普通汤匙就好，我还加了一点点盐，听说可以增加甜味
9.打得几乎差不多了，再加半勺糖（因为家里有蜜糖，所以我换成蜜糖，我不是很喜欢吃很甜，所以都半勺半勺加，如你喜欢可以加1勺哦）
10.成品的蛋白，翻转盘子不会掉下来哦。
11.把成品蛋白倒3分1进蛋黄糊中，上下拌动，不要圈圈转哦。
12.慢慢的把剩下的上下拌动进去，最后全倒进蛋白盘中，不要浪费，嘻嘻(*^__^*) ……
13.最后成淡黄色小糊糊，像宝宝的米糊。
14.大功告成，把烤盘抖一抖，气泡逼出来，最后撒上我的主角，核桃碎碎和红枣片片。
15.成品图实在太受欢迎，一出锅就拿光了，赶紧抢来一块拍个照。
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