食材品类非常的丰富,没有好的食材,不可能有好的食物。食材决定了美食文化的高度的深度,哪些食材让你印象深刻?以下是由小编为大家整理的“玫瑰红枣饮”,更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细:
主料::红枣20克,干玫瑰花10克,
玫瑰红枣饮的做法步骤:
1.红枣20克、玫瑰花10克我没有厨房秤,所以是凭感觉拿的,大家用秤的可以秤下,下次就有数了
2.红枣洗净去核,切成小块
3.将红枣倒入杯中
4.加入适量的水
5.大火煮开
6.待煮沸后改小火煮10分钟左右
7.加入洗净的玫瑰花
8.再煮5分钟左右
9.关火稍焖片刻,喝汤吃枣
97mSw.com相关阅读
玫瑰红枣黑米粥的做法
黑米主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。还有黑发作用哦!
材料:
白米2把,黑米2把,红糖50-60g,红枣6颗,玫瑰花茶少许,,
玫瑰红枣黑米粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材,把黑米和白米浸泡1小时备用
步骤2,把泡好的黑米、白米洗净,放进锅里,米和水的比例是1:10,大火煮30分钟
步骤3,熬30分钟后,加入红糖和红枣,再熬煮10分钟
步骤4,煮熟后,放入玫瑰花茶花瓣,盖上盖子焖2分钟即可
步骤5,成品如左,是不是高颜值又好吃呀~~~
玫瑰红烧排骨
食材明细:
主料::排骨400克,
辅料::姜片5克,葱花3克,桂皮4克,八角2颗,
配料::海天草菇老抽1大匙,花雕酒1大匙,
玫瑰红烧排骨的做法步骤:
1.锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。
2.锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸炒到金黄微焦。
3.依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺海天草菇老抽、1汤勺白糖,炒匀,放入八角、桂皮,再倒入能没过排骨的开水,调中火焖15分钟,放入盐炒匀。
4.开大火收汁,收到汤汁将干时,出锅摆盘撒上葱花即可。
小贴士:
老抽的选择是做红烧排骨的关键,要求不仅上色好看,且久煮不黑。做这道菜建议选择海天的草菇老抽,红烧肉、烧卤食品都很好用。
粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】
食材明细:
主料::玉米面适量,小米面适量,黄豆面适量,白面粉适量,
辅料::炼奶适量,红枣适量,玫瑰酱适量,牛奶适量,
配料::发酵粉适量,
粗粮细做---【玫瑰红枣小窝头】的做法步骤:
1.玉米面/黄豆面/小米面/白面粉/炼奶/玫瑰酱备好待用
2.红枣用水清洗干净,牛奶加至温热放入发酵粉
3.把各种粉粉混合,用加了发酵粉的牛奶和成软些的面团
4.和好的面团放到温暖处饧发.如图发好的面团
5.发好的面团不用再揉,直接揪适量团成小窝头 如图
6.在窝头的最下面放一颗红枣
7.这是团好的窝头,每个窝头的底部都有一颗红枣.呵呵.从外面是瞅不到的,只有吃时才能咬得到哦
8.清洗棕叶
9.用开水把棕叶泡开
10.蒸锅的小屉上铺棕叶
11.把窝头依次放好,留空隙,冷水上锅蒸制,锅上气后15分钟
12.蒸好的窝头一个个都胖胖的挤在一起,满锅棕叶的清香.
13.成品图,窝头松软,有奶香,有玫瑰的甜香,有棕叶的清香,最后一口是甜甜的红枣.
14.成品
15.成品,窝头的表面还有玫瑰花瓣呢
16.成品
玫瑰红枣核桃阿胶膏的做法
一直吃买的阿胶膏,这次自己试着做了。哇,没想象的那么难。而且更漂亮。
材料:
阿胶250克,黄酒300克,黑芝麻150克,核桃200克,红枣100克,冰糖150克,玫瑰花10朵,,
玫瑰红枣核桃阿胶膏的做法的做法步骤:
步骤1,阿胶,泡黄酒里。四天。记得一定每天动动,我没动,有点黏底
步骤2,四天后,准备好其他材料。黑芝麻和核桃炒熟。几分钟就好了。
步骤3,提前准备好装阿胶的工具。记得一定地下铺好保鲜膜。
步骤4,阿胶加冰糖,开始熬制
步骤5,开锅小火熬,记得不听用筷子搅动。
步骤6,大约半个小时,阿胶都融化粘稠了。加入核桃,红枣,黑芝麻,伴均。
步骤7,表面撒上玫瑰花瓣
步骤8,冰箱里冷冻一天。
步骤9,一天后拿出来,切条。
步骤10,近照
步骤11,记得一天只能吃一块哦。
玫瑰红薯饼
玫瑰红薯饼
主料:红薯500克.豆沙馅250克,糯米粉50克,面包粉100克,鸡蛋液1个。
调味料:蜜玫瑰25克,菜子油1000克(实耗50克),大油25克。
玫瑰红薯饼的做法1.将红薯去皮,洗净,入笼蒸熟,用勺挤压成蓉泥,将蓉泥同糯米粉一起和匀,分成lO个剂子,即成皮坯。
2.将蜜玫瑰用大油调散,再同豆沙馅拌匀,分为10个馅心。
3.用皮坯包上馅心,封好口,制成圆饼,放入鸡蛋液中蘸一层鸡蛋液,再裹上面包粉,即为饼坯。
4.用旺火将菜子油烧至七成热,下入饼坯炸至皮酥、色泽金黄即可。
特色介绍:色泽金黄,皮酥肉嫩,香甜适口。
玫瑰花
玫瑰花,一名赤蔷薇,为蔷薇科落叶灌木。茎多刺,花有紫、白两种,形似蔷薇和月季。一般用作蜜饯、糕点等食品的配料。花瓣、根均作药用,入药多用紫玫瑰。...[更多]
相信《玫瑰红枣饮》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了红枣的吃法专题,希望您能喜欢!