食材是美食味道最原始的来源，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材很感兴趣吧？根据你的需要，小编精心整理了花旗参煲乌鸡汤，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：乌鸡一块，
辅料：：猪筒骨一块，龙眼干适量，花旗参适量，枸杞适量，红枣适量，
配料：：姜片适量，盐适量，
花旗参煲乌鸡汤的做法步骤：
1.乌鸡和猪骨头都洗净斩好备用。
2.龙眼肉，枸杞，花旗参，姜片用清水冲洗一遍备用。
3.烧一锅开水，把乌鸡和猪骨焯水，另外一边砂锅坐上水烧。
4.焯水好的乌鸡和猪骨捞出到砂锅内。
5.倒入冲洗干净的药材入砂锅内。
6.加入几颗阿胶红枣，盖上盖去煮，开锅后改小火40分钟左右。
7.出锅前加适量盐调味即可。
小贴士：
无需放味精了，我喜欢这种原汁原味的汤，也很浓很好喝了，放了猪骨味道更浓郁了~比只有乌鸡的汤更浓呢~
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花旗参乌鸡汤的做法
花旗参又叫西洋参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大，是为五加科植物西洋参参的根。具有滋阴补气、宁神益智、清热生津和降火消暑的双重功效。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干等作用。花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。乌鸡有10种氨基酸，是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
材料：
乌鸡1000克，瘦肉150克，花旗参15克，红枣30克，
花旗参乌鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，把所有材料准备好。
步骤2，红枣洗干净，去核。
步骤3，花旗参泡一下后切成片（花旗参片可省略此步骤）。
步骤4，瘦肉洗干净，切成小块。
步骤5，乌鸡洗干净，切成大块。
步骤6，放进煮开水的锅，大火煮一下，逼出污血。
步骤7，取出，用清水冲洗干净浮沫，并沥干水分备用。
步骤8，汤锅中注入适量清水，加入所有材料。
步骤9，插上电源，高火煮开后转中低火煮1.5小时。
步骤10，喝的时候，按个人口味调入适量盐。
花旗参煲乌鸡
食材明细：
主料：：乌鸡一只，花旗参10克，枸杞子20粒，
辅料：：姜两片，清水8碗，红枣4颗，
花旗参煲乌鸡的做法步骤：
1.准备材料。
2.将乌鸡斩成块，过水，除去血沫子。
3.用清水浸泡花期参和枸杞。
4.在沙锅中倒入8碗清水。在锅四周冒炮时放入姜片。
5.开锅后，放入焯好的鸡块，随后倒入花期参片和枸杞。盖上盖子转小火，炖一个小时。
6.放入适量盐，大枣再炖15分钟，关火，可以喝了。
7.其次西洋参和花旗参是一种东西。加拿大人叫它西洋参，由于原产地是美国，美国国旗旧称花旗，所以美国人喜欢叫他花旗参。
小贴士：
备注：1，饮用此款汤时，切忌勿食酒和辣椒，或萝卜。
2，盐要最后放。
花旗参片乌鸡汤的做法
乌鸡又名竹丝鸡或乌骨鸡，从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。花旗参味甘微苦性凉，具有益气、养胃、生津功能，竹丝鸡味甘微温。能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血；配以为方则补而不燥，养血而不滋腻。春天天气忽冷忽热，很容易就会感冒，这个季节，我们应该多喝一些补而不燥，强身健体的汤水。这个花旗参煲乌鸡汤就是一个不错的选择。
材料：
乌鸡1只（约800克），红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条，生姜一块，盐，清水，
花旗参片乌鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，乌鸡洗干净后切去鸡头和PG：
步骤2，红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条：
步骤3，乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁；
步骤4，把所有材料放进锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮1个半小时，放盐调味就可以啦。
花旗参鸡汤
食材明细：
主料：：鸡适量，
辅料：：花旗参适量，红枣适量，淮山适量，花菇适量，花胶适量，
配料：：陈皮适量，
花旗参鸡汤的做法步骤：
1.将半只鸡去掉皮。
2.花胶用热水浸泡至软切块。
3.花旗参浸泡至软切成小块。
4.花菇也浸泡至软切成小块。
5.先将半只去皮鸡以及切成块的花胶放入压力锅内。
6.然后依次把花旗参、花菇、以及浸泡过的淮山、陈皮、红枣统统放入。
7.注入半锅清水大火煮沸约半小时，熄火。喝之前打开锅盖再稍加热放少许盐即可饮用。
花旗参田七煲鸡汤
食材明细：
主料：：鸡半只，花旗参适量，田七适量，瘦肉适量，
辅料：：红枣5粒，水适量，
配料：：盐适量，
花旗参田七煲鸡汤的做法步骤：
1.鸡，花旗参，田七，瘦肉，红枣
2.备一汤锅，下水，下主材料
3.放在电磁炉上，开火煲拉
4.因为花旗参是整枝的，干品难切，所以中途捞起花旗参切片，再放汤里煲
5.煲2小时后，下盐调味，就可以喝拉
6.花旗参田七煲鸡，简单易行，我家常煲的日常汤之一
小贴士：
红枣要去核
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