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花旗参片乌鸡汤

花旗参片乌鸡汤

发布时间 : 2019-10-08
乌鸡汤食材 乌鸡汤的做法 乌鸡的做法

“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你还记得哪些菜谱呢?小编特意为大家收集整理了“花旗参片乌鸡汤”,欢迎你参考,希望对你有所助益!

食材明细:

乌鸡1只(约800克),红枣4粒,枸杞子20粒左右,花期参片十几片,参须几条,生姜一块,盐适量,清水适量

花旗参片乌鸡汤的做法步骤:

第1步乌鸡洗干净后切去鸡头和PG:红枣4粒,枸杞子20粒左右,花期参片十几片,参须几条:

第2步乌鸡斩成6块,生姜一块拍扁;把所有材料放进锅里,加足清水,大火煮开10分钟后小火煮1个半小时,放盐调味就可以啦。

小贴士:

1:如果不喜欢花旗参味道的朋友可以不放,只放红枣、姜片、枸杞子煲味道一样很好;2:红枣最后先去核再煲,我们广东人的说法是红枣的核是上火的,如果买没核的红枣就更方便了;3:乌鸡汤很清甜,调味就放一点盐就可以啦;4:煲汤要一次加足水,中途再加水的话,味道和营养都会大打折扣;

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花旗参灵芝石斛乌鸡汤


食材明细:

乌鸡半只,花旗参(西洋参)10g,石斛6粒,灵芝3片,老姜适量,盐适量

花旗参灵芝石斛乌鸡汤的做法步骤:

第1步乌鸡洗干净切块,冷水下锅,待烧开后去血沫,捞起备用用另外一只煲汤的锅,接清水烧开,倒入乌鸡块,放入花旗参片、石斛、灵芝片、拍扁后的老姜

第2步大火烧开后转中小火慢慢煲约60分钟(若是瓦锅建议90分钟~120分钟),食用前加入食盐调味即可

【粤菜】花旗参乌鸡汤(1)


食材明细:

主料:乌鸡500克

辅料:瘦肉100克,海底椰100克,花旗参10克,虫草花10克,枸杞子10克

配料:盐适量

【粤菜】花旗参乌鸡汤的做法步骤:

1,乌鸡切块,准备好其它的材料。

2,所有材料一起入锅,加水烧开,文火炖1小时。

3,炖好的汤加盐调味就行了,喜欢可以加点味精或鸡精。

4,好汤一碗,谁要喝?嘿嘿。

红枣花旗参乌鸡汤怎么做好吃 红枣花旗参乌鸡汤


红枣花旗参乌鸡汤

前段时间买了10块钱花旗参片,这10块钱还可以分3次熬汤,哈,还真不错。花旗参乌鸡汤清香又回甘,这是我很喜欢的一款汤,花旗参具有清热、解毒、补心益气的功效,而乌

食材配方

主料:

乌鸡

600g

辅料:

盐

适量

姜片

3片

红枣

6个

花旗参片

10g

做法 共9个步骤

1.乌鸡半只洗干净,红枣、姜片、花旗参片

2.红枣冲洗后去核备用,乌鸡剁块

3.锅里加入适量的水,冷水下乌鸡开火

4.水开后,捞起浮沫

5.把乌鸡和汤一起倒入炖锅

6.再加入姜片、花旗参片、红枣

7.盖盖炖2个小时

8.炖好后,再用勺子撇去多余的油分

9.下盐调味即可

花旗参炖乌鸡汤的做法


花旗参炖乌鸡汤的做法

配料:乌骨鸡300克、西洋参30克、精盐3克

花旗参炖乌鸡汤的做法步骤:

1.食材准备

2.锅中放入适量水,放入乌鸡烧开去下血水

3.准备三个炖盅,分别放入十克花旗参

4.再放入去好血水并洗净的乌鸡

5.然后把炖盅加满水

6.放入炖锅中,盖上盖子插上电源,选择肉键三小时,三小时后,汤好了,分别装入盐调味即可

7.装碗拍照享用

花旗参炖乌鸡汤的做法小贴士:

1、花旗参具有镇静、增强学习记忆、促进神经生长、抗惊厥、阵痛、解热的作用,适用于神经衰落、精神病、记忆减退、老年病等症。

2、花旗参具有促进淋巴细胞的转化,诱导免疫因子生成,增强集体免疫功能的作用,适用于老年体弱及免疫力低下者。

3、乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。

4、食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

喜欢《花旗参片乌鸡汤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了乌鸡汤食材专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3238752.html

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