没有好的食材不可能有好的美食，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你平时对食材了解比较多吗？以下为小编为你收集整理的小米饼加上西红柿奶昔，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：糯米50克，鸡蛋3个，
辅料：：白砂糖约45克，玉米油约30克，
小米饼加上西红柿奶昔的做法步骤：
1.50克糯米浸泡3小时以上，我是浸泡了一个晚上，清洗干净，晾干后用料理机打碎，放入干净的大碗。
2.鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄放入粉中，蛋清另外放入大碗。粉中放入色拉油，我用的是玉米油，搅拌均匀成糊！我的碗是做的第二次了，偷懒了没有清洗。
3.蛋清用打蛋器打散，分三次加入白砂糖，打至湿性发泡。
4.取三分之一打发的蛋清放入糊中搅拌均匀。
5.然后全部倒入蛋清中再次搅拌均匀。
6.在打蛋清的的时候，可以在锅中烧水，现在已经差不多烧开了，放上蒸架，（我嫌麻烦就直接在锅上蒸的，也可以用蒸锅放上蒸笼）垫上纱布，把搅拌好的湖倒入纱布上，中火蒸十分钟即可~
7.香香的小米饼就做好了！来个倒扣~配上一碗果汁或者奶昔什么的，就更好了！
8.西红柿奶昔，西红柿打碎就成！
9.香蕉奶昔，香蕉加入自己做的酸奶打碎即可！
10.芒果奶昔，芒果加入酸奶打碎！
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西红柿奶昔(2)
食材明细：
主料：：西红柿100g，
辅料：：纯牛奶180g，
西红柿奶昔的做法步骤：
1.把西红柿洗干净
2.切成小条状
3.倒入豆浆机
4.一袋纯牛奶
5.把牛奶也倒入豆浆机中
6.按下果汁键开始工作
7.三分钟就可以打好了
8.盛到杯中可以享受美味了
小米鸡蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，小米适量，
辅料：：面粉50g，
小米鸡蛋饼的做法步骤：
1.准备50克面粉，一个鸡蛋，适量小米提前泡一个小时。
2.泡好的小米放入料理机。
3.加适量水打成米浆。
4.打好的米浆过滤一下。
5.取120克米浆打入一个鸡蛋。
6.放入50克面粉。
7.调成糊如图形状。
8.把鸡蛋小米糊倒入平底锅。
9.摊成薄饼。
10.翻面小火煎熟叠起来。
11.成品图。
茯苓小米饼
茯苓夹饼，又名茯苓饼，是北京的一种滋补性传统名点，此饼当推稻香春最佳。用高级淀粉烙制的外皮，其薄如纸，其白似雪，夹心则精选多种果仁，辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉，甜香味美，入口即化，清爽适口。且价格低廉，可作为经常食用的保健食品。
材料：
主料：茯苓100克，小米面100克，
辅料：鸡蛋2个，调和油适量，蜂蜜适量，，
茯苓小米饼的做法步骤：
1. 准备好茯苓粉，小米粉。可以买磨好的，也可以自己炒熟后，磨成粉。加入鸡蛋，蜂蜜，橄榄油，揉成团。分割成分量相同的小份，这样可以保证烤时同时熟。
2. 将小面团放入月饼模中，挤压成型，放在烤盘上，烤盘底部要铺高温油布。烤箱预热，180度，20分钟左右，取出，放凉后即可食用。
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