食材文化是我国美食文化的重要组成部分，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国美食文化很重视食材，你对哪些食材情有独钟呢？或许"山药红枣大麦仁粥"是你正在寻找的内容，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：：山药250g，红枣100g，大麦仁100g，
辅料：：糯米适量，大米适量，
山药红枣大麦仁粥的做法步骤：
1.红枣洗干净用冷水浸泡。
2.大麦仁洗干净用冷水浸泡。
3.备好糯米、大米。
4.煮锅加水，红枣再次清洗后入锅煮。
5.开锅后大麦仁入锅同煮。
6.10分钟后，糯米、大米入锅同煮。
7.山药洗干净。
8.山药去皮切成滚刀块。
9.山药入锅同煮。
10.煮至食材熟，粥稠，即可关火。焖一会儿盛出享用。
小贴士：
1、食材用冷水浸泡后的好处：一是熟的快，二是粥的口感好。
2、浸泡红枣的水不要入煮锅。浸泡大麦仁、糯米、大米的水可以连同食材一起入锅煮。
3、粥熟后焖一会再食用，粥会更稠。
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山药红枣粥
食材明细：
粳米100克，薏米75克，山药(干)50克，荸荠25克，枣(干)10克，白砂糖20克
山药红枣粥的做法步骤：
1. 糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2. 荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；
3. 红枣去核，洗净备用；
4. 薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；
5. 将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥；
6. 待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟；
7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
山药莲子苡仁粥
食材明细：
山药(干)30克，莲子30克，薏米30克
山药莲子苡仁粥的做法步骤：
1. 将莲子去心，洗净；
2. 将山药、薏米分别洗净；
3. 将莲子、山药、薏米一同放入锅中，加水500毫升，用小火煮熟即成。
小贴士：
此粥具有健脾益肾的作用。适用于身体虚弱及脾虚型带下病。山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
薏米山药红枣粥
食材明细：
主料：：薏仁200克，山药150克，大枣6个，
辅料：：冰糖50克，水1000克，
薏米山药红枣粥的做法步骤：
1.薏米洗净，放入清水浸泡数小时。
2.大枣洗净控干
3.山药去皮，切小块。
4.将三种食材放入高压锅内，加冰糖再添适量清水，大火烧开，转小火闷15分钟既可。
5.成品图
红枣薏米山药粥
这款红枣薏米山药粥，营养丰富，里面有很多很营养的食材，主要有红枣、薏米、山药，本来粥就是很养胃的。寒冷的冬季吃上这样一款粥品，暖身暖胃。赶紧来试试吧!
食材：主料小米30g薏米30g红枣10粒辅料水适量山药适量
做法：
1.准备食材
2.小米、薏米洗净
3.山药去皮切丁
4.把两种米和山药放入锅中大火煮开
5.撇去浮沫，改小火
6.煮20分钟后放入红枣
7.再20分钟左右，煮到很浓稠就行。
小贴士
薏米事先浸泡好
让皮肤变好的小窍门粥里加点它竟能越吃越年轻
每个人都希望自己能有好的皮肤，能够看起来很年轻，不想变老，不想皮肤变得松弛，所以很多人会选择去美容院。去美容院总是会花费不少钱，但现在我们自己在家也可以让自己的肌肤变得透白嫩滑，究竟是什么办法呢?
4大药膳让肌肤白里透红
大枣粥
材料：粳米60克，大枣10枚。
做法：将大枣加入粳米中，煮至粥烂枣熟即可。
功效：大枣中含有丰富的维生素E，常吃大枣粥，可使人面色红润，神采焕发。
黄芪红糖粥
材料：黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。
做法：将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁。将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。
功效：红糖味甘甜，性温润，有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效;黄芪味甘，性温，有固表止汗、托疮生肌的作用;陈皮味辛、苦，性温，有理气健胃、燥湿化痰的作用。
此粥有益气养颜的功效，适用于气血虚弱所致的颜面苍白无华者。
扁豆粥
材料：白扁豆20克，糯米50克，红糖8克。
做法：将白扁豆洗净，用温水泡胀。糯米洗净，与白扁豆共入砂锅中，加清水，用旺火烧开，改用文火煮熟，待粥变稠时，加红糖服用。
功效：健脾化湿，润肤美颜。
美容粥
材料：白米100克，鸡汤1200毫升，川芎3克，当归10克，黄芪5克，红花2克。
做法：清水浸泡大米，当归、川芎、黄芪切成薄片，与红花一起装入小布袋中，将米及装药小布袋一起盛入煮粥的锅内，加鸡汤、适量水，大火煮开，小火煮稠，捞出布袋即成。
功效：粥中加入补气、补血、活血的中药，每日1~2次，趁温热服用，可使女性面部皮肤滋润、细嫩。
其它对皮肤好的食物推荐
牛奶
牛奶中的营养价值非常的高，不仅含有脂肪、蛋白质、维生素和矿物质，其中含有的维生素B族群更是特别多，这种维生素对于滋养皮肤，令皮肤重新变得光滑、白皙有着很重的作用。
牛奶中含有的乳清，对于除皱有着很好的作用，并且能够预防皮肤中的水分蒸发，是不可多得的天然护肤品。
女人吃什么对皮肤好，牛奶就是一个好的食物。
西红柿
西红柿不仅味道鲜美，同时含有非常丰富的维生素，是受到人们深爱的一种食物。
专家告诉我们，日常多吃西红柿，能够有效的降低胆固醇的含量，同时还能够避免出现贫血的症状。
这是由于西红柿中含有丰富的钾和镁，对于扩张血管有着很好的作用。
猕猴桃
猕猴桃对人类的身体有着很强的滋养功效，多吃能够有效的润燥、清热、利尿。并且由于味道酸酸甜甜的，含有丰富的营养物质，所以受到了人们的喜爱。
女人吃什么对皮肤好，猕猴桃就是一个很好的选择.
因为它可以抵抗身体中生成黑色素，对于将少皮肤色斑、暗沉有着很好的作用。
苹果
每天一个苹果，不仅能够增强身体抵抗力，同时还能够有效的滋养皮肤。
苹果中含有多种维生素和矿物质，其中的纤维能够有效的促进体内的新陈代谢，帮助身体排除多余的毒素和排泄物，对于皮肤白皙有着重要的作用。
肉皮
专家告诉我们，皮肤中会出现皱纹，这主要就是由于体内缺少胶原蛋白质造成的，缺少胶原蛋白会直接令我们的皮肤供水不足，所以出现皱纹。
肉皮中含有丰富的胶原蛋白质，并且其中的脂肪含量非常的少，多吃并不会造成肥胖，反而能够补充身体中所缺少的胶原蛋白。
小结：
女人完全可以靠食补来改善自己的皮肤状况，从而让自己的皮肤由内而外的变得透白水嫩，让自己更加美丽，更加年轻。
薏仁红枣山药粥
食材明细：
主料：：山药200克，薏仁100克，糯米50克，红枣14枚，枸杞适量，
辅料：：冰糖适量，
薏仁红枣山药粥的做法步骤：
1.将薏仁用水浸泡2个小时左右，红枣也有水浸泡，糯米淘洗干净，山药去皮切块
2.锅里放温开水，把淘洗好的糯米、薏仁放进去，盖上锅盖按煮饭键（家里的电饭锅只有煮饭和保温两个键），煮到糯米和薏仁快要开花的时候，倒入切好的山药
3.山药倒入后盖锅煮一会再放入红枣，差不多快好的时候放入枸杞和冰糖。煮好后把掉电源，让粥在电饭锅中在闷一会，这样味道会更好，粥也会变得更稠。
4.山药倒入后盖锅煮一会再放入红枣，差不多快好的时候放入枸杞和冰糖。
5.煮好后把掉电源，让粥在电饭锅中在闷一会，这样味道会更好，粥也会变得更稠。
小贴士：
煮糯米和薏仁的时候水一定要多加点，不然水分会被吸干，还有在煮粥过程中要打开盖子，用勺子适当搅拌一下，不然会黏到锅底。
山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。
红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2.维生素C、P 等，以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。它性温、味甘，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
山药红枣雪梨粥
食材明细：
主料：：山药1根，雪梨1个，小米适量，
辅料：：红枣适量，枸杞子适量，
山药红枣雪梨粥的做法步骤：
1.雪梨山药去皮切块。
2.煮锅加水放入山药。
3.水开后放入淘洗好的小米，红枣。
4.再次煮开后放入梨块小火煮30分钟。
5.成品图。根据各人喜好放几粒枸杞子。
6.成品图。
山药糯米红枣粥
食材明细：
主料：：山药适量，红枣适量，糯米适量，
山药糯米红枣粥的做法步骤：
1.糯米提前三到四个小时泡泡。把山药切成小块儿
2.冷水锅把切好的山药块儿放进去大火煮开。
3.倒入泡好的糯米和红枣，大火煮开后再用小火慢慢煮半个小时就好。红枣可以用刀子划开几个口子，可以更好的出味道。出锅前可以放些糖桂花或者冰糖。
红枣大麦饭
食材明细：
主料：：大米300g，
辅料：：大麦50g，红枣8颗，
红枣大麦饭的做法步骤：
1.大麦洗净泡冷水2小时，大米洗净冷水泡1小时
2.红枣洗净备用
3.将大米、大麦红枣放入锅中加水400ml，大火烧开改小火（以外环火不熄灭为准）5分钟，关火焖20分即可
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