没有好的食材不可能有好的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？小编推荐你不妨读一下#信任之美#家的味道之两全其美排骨汤，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：带骨猪肉500G，细山药3根，竹荪10根，玉米2根，马蹄10粒，
辅料：：红枣若干，枸杞若干，姜片若干，胡椒粉若干，香菜若干，
#信任之美#家的味道之两全其美排骨汤的做法步骤：
1.准备好汤锅和灼骨头血水的锅。两个锅分别加入清水，汤锅按猪骨头5倍加水。如：500G猪骨头放2500克水。两个锅同时开始加热。
2.烧水的同时，切好姜片和洗干净红枣枸杞备用。
3.把猪骨头洗干净后加入烧沸的灼血水锅中，水开后沸腾三到五分钟后，用滤勺撇开血水和油脂把猪骨头勺出放入旁边的汤锅中。
4.开锅后转最小火炖一个半小时
5.汤锅开始炖的时候，准备好食材。山药一定要选这种铁棍细条的，耐煲耐煮。
6.炖足一个半小时后，再准备一个汤锅，把煲好的汤底分一半量到另一个准备好的汤锅里。
7.把山药和竹荪放入其中一个汤锅
8.把甜玉米和马蹄放入另一个汤锅
9.两个汤锅开锅后继续转小火加热，看食材熟烂程度加热半小时或四十分钟。加盐、放胡椒粉，出锅，撒香菜。鲜美的排骨汤就做好啦！
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＃信任之美＃油条菠菜排骨汤
食材明细：
主料：：排骨475克，白菜220克，油条1根半，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，
＃信任之美＃油条菠菜排骨汤 的做法步骤：
1.食材：排骨（已清洗焯水）、菠菜（已洗净切开）、油条
2.将油条用剪刀剪开，待用。
3.将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水。
4.加适量的料酒。
5.接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后，合入已切好的菠菜煮开。
8.最后，合入剪开的油条。
9.加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味翻匀，即成。
＃信任之美＃莲藕排骨汤(1)
食材明细：
主料：：排骨2根，莲藕1节，胡萝卜半根，
辅料：：盐适量，姜适量，
＃信任之美＃莲藕排骨汤的做法步骤：
1.排骨剁成小块后洗净。
2.入锅焯水。
3.焯水后的排骨洗净控水。
4.将排骨放入砂锅中，加入水，姜片大火煮开后改中小火炖煮1小时以上。
5.莲藕去皮洗净切成块。
6.胡萝卜去皮洗净切成块。
7.将 排骨炖约1小时，加入莲藕继续炖煮。
8.加入胡萝卜继续炖煮。
9.煮至汤汁浓稠加入盐调味即可。
小贴士：
喝的时候根据自己的口味，加入胡椒粉，葱碎或香菜碎。
#信任之美#印度味道之奶茶
食材明细：
主料：：红茶2茶匙，牛奶一杯半，热水适量，
辅料：：糖2茶匙，豆蔻荚2颗，肉桂一根，丁香粒2粒，
#信任之美#印度味道之奶茶的做法步骤：
2.绿色小豆蔻荚去壳放入牛奶中，加入2勺糖，肉桂，丁香，大火烧开
4.过滤掉所有调料和茶叶，分两杯即可。每杯里稍微加一点开水，也可以不加水，如果喜欢更浓的。
#信任之美#德国味道之绿芦笋汤
食材明细：
主料：：绿芦笋适量，土豆适量，奶油适量，酸奶油适量，
辅料：：盐适量，橄榄油适量，黑胡椒适量，肉豆蔻核适量，高汤适量，墨角兰适量，
#信任之美#德国味道之绿芦笋汤的做法步骤：
1.绿芦笋用刮刀去老皮，切成段备用。土豆去皮切成块 （土豆也可以不加，但是加一点土豆可以让汤更粘稠，更香）
2.锅中倒入橄榄油炒香芦笋和土豆，加入一点墨角兰，加高汤煮15，20分钟直到土豆煮软
3.用搅拌机把土豆和芦笋搅烂，和汤融合。然后加入奶油，盐，黑胡椒，肉豆蔻磨成的粉调味，再煮5分钟即可
4.最后盛入碗后加一点酸奶油
＃信任之美＃青菜荷叶蛋排骨汤
食材明细：
主料：：鸡蛋3只，排骨315克，青菜180克，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，
＃信任之美＃青菜荷叶蛋排骨汤的做法步骤：
1.食材：鸡蛋、排骨（已清洗焯水）、青菜（已洗净）
2.取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出待用。
3.将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水。
4.加适量的料酒。
5.接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后，合入已洗净的青菜和煎好的鸡蛋煮开至青菜断生。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀，即成。
#信任之美#胡萝卜玉米排骨汤
食材明细：
主料：：排骨200克，胡萝卜1根，葱适量，
辅料：：玉米1条，姜适量，盐适量，
#信任之美#胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤：
1.准备的食材有：排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜
2.玉米切小段
3.胡萝卜去皮，切滚刀块
4.姜去皮后切片备用
5.葱洗干净后切成葱花
6.汤锅里加入适量清水，放入洗干净的排骨焯水，将血水煮出来，大火烧开后关火
7.焯水后的排骨捞出放入清水里洗去血沫，捞出备用
8.将排骨、玉米、胡萝卜倒入炖盅里
9.加入清水，没过食材，加入两片姜片
10.小火慢炖两个小时
11.食用前加入适量的盐调味，搅拌均匀
12.撒上葱花即可
13.美味的胡萝卜玉米排骨汤就做好了
小贴士：
排骨放入水里煮开焯去血水，去除血腥味，能让汤的味道更鲜美、汤水更清；
如果家里宝宝不爱吃胡萝卜的话，可以用一些模具摁出他们喜欢的图案，让他们慢慢爱上这些营养丰富的食材。
#信任之美#墨西哥味道之卷饼
食材明细：
主料：：牛肉适量，牛油果适量，西红柿适量，香芹适量，小洋葱适量，生菜适量，黄椒适量，酸奶油适量，薄饼适量，青柠檬适量，新鲜辣椒适量，奶酪碎适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，
#信任之美#墨西哥味道之卷饼的做法步骤：
6.所有准备好的食材都放入一点到饼上，加上酸奶油，最后撒上一层奶酪卷起来就可以了
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