食材品类非常的丰富,食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材了解很多吧?以下“燕麦巧克力能量球”由小编为大家收集整理,相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细:
主料::黑巧克力100g,全脂奶粉20g,黄油35g,糖粉40g,高筋面粉40g,鸡蛋液10g,
辅料::燕麦120g,
燕麦巧克力能量球的做法步骤:

1.准备好材料
3.将切碎的巧克力和黄油放入玻璃大碗中,坐在热水盆里,融化并搅拌均匀。
4.将燕麦、奶粉、糖粉、高筋面粉混合起来,搅拌均匀
5.燕麦混合物倒入融化了的巧克力里边,搅拌均匀,感觉干干的,然后加入蛋液搅拌,感觉是能团上团的状态。
6.团成小球
7.耐心 团球,至少需要半小时
9.屋子里弥漫着巧克力的香味,等待也是一种幸福1.2.3出炉!
小贴士:
面的混合物要干湿适度,巧克力选择好品牌的
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巧克力燕麦能量块的做法
材料:
燕麦568g,黄油341g,坚果170g,中筋粉170g,红糖57g,砂糖170g,蜂蜜85g,黑巧克力(70%)170g,
巧克力燕麦能量块的做法的做法步骤:
步骤1,把坚果切成小颗粒,和燕麦,面粉混合备用
步骤2,黄油,红糖,砂糖,蜂蜜,黑巧克力隔水溶化
步骤3,把坚果和燕麦的混合物,趁热加入黄油巧克力混合溶液中,搅拌均匀
步骤4,烤箱预热180度,烤25分钟即可
步骤5,出炉后,放凉脱模切块食用,密封保存
坚果能量球
食材明细:
主料::各种坚果适量,
辅料::蜂蜜适量,黑糖适量,肉桂粉适量,
坚果能量球的做法步骤:
1.将全部坚果用清水浸泡6个小时左右。
用搅拌机把浸泡好的坚果搅碎,沥干水。
2.搅碎后的坚果放入盆子里,放入适量蜂蜜,黑糖,肉桂,拌匀。
3.平铺在烤盘上,用烤箱烤(200F)烤2个小时左右,目的是要所有的液体变粘稠。
4.拿出来,凉凉,用保鲜膜防止沾手;揉成小球,就完成了。
小贴士:
放冰箱里应该可以称一个星期呢~
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