俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索和整理，小编为大家呈上平凡的美味——龙岩清汤粉，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：米粉适量，
辅料：：葱头少许，猪瘦肉适量，大白菜适量，
配料：：盐适量，味精适量，
平凡的美味——龙岩清汤粉的做法步骤：
1.原料图
2.将肉切成小块
3.把葱的头切下，切成小块。
4.下少许油，将葱头爆香后加入水。
5.把大白菜掰成几瓣，放进锅内煮约2分钟。
6.往肉里加入地瓜粉、少许酱油搅拌均匀。
7.将搅拌好的肉倒入锅内煮约2分钟。
8.加入适量盐和味精（我们家的盐比较没咸味，所以图中加的比较多）。
9.将洗净的米粉倒入锅内煮约3分钟后即可。
10.炎热的夏天，再配上一杯可乐，好韵味滴！
小贴士：
1.爆葱头时可能会有油溅起来，要注意安全，若被油溅到手，可先用冷水冲洗。
2.大白菜可根据自己的喜好更换成其他蔬菜均可。
3.各家的火候不大一样，肉和菜一定要煮熟了。
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虽平凡却也美味——土豆烧肉
食材明细：
主料：：土豆500克，五花肉350克，
辅料：：泡发香菇适量，泡发木耳适量，姜片少许，青蒜少许，
配料：：白砂糖一勺，料酒一勺，豆瓣酱两勺，大料一枚，盐适量，
虽平凡却也美味——土豆烧肉的做法步骤：
1.土豆、五花肉洗净切块，肉放入开水中焯去血沫，捞出控去水分。
2.下入炒锅煸炒至变色，放入白砂糖不停翻炒。
3.炒至表面颜色微黄。
4.放入姜片、豆瓣酱炒出香味。
5.烹入料酒，炒至酱汁裹到肉的表面。
6.放入大料，倒入开水，大火烧开。
7.放入香菇、木耳，盖上锅盖转中小火焖置。
8.待肉和土豆软糯，可根据自己口味适量加少许盐。
9.撒入青蒜段翻匀，出锅~。
肉松蛋糕卷。平凡美味的做法
简单的蛋糕。平凡的美味。吃起来就是有种淡淡的幸福感。嘻嘻。
材料：
蛋白5.5个，蛋黄4个，低筋面粉80g，细砂糖80g，植物油50g，水或牛奶50g，沙拉酱适量，，
肉松蛋糕卷。平凡美味的做法的做法步骤：
步骤1，老规矩。大合照。这里补充说明。油可以是植物油可以是橄榄油。反正你只要吃起来没有味道就可以了。糖是有20g在蛋黄里。有60g在蛋白里哦。我这里没有用泡打粉。我尽量不用那些添加。因为我觉得要吃的健康一点嘛。嘻嘻。。所以我用了5个蛋白。。多余的蛋黄去哪里了。我用来做沙拉酱了哦。哈哈哈哈。。还有蛋白打开后密封保存一个星期都是没有问题的。一样可以拿来做蛋糕。蛋黄就必须当天使用。过期就只有扔掉。所以你们自己合理安排。如果少个蛋白。自己加点泡打粉。。用量勺的2／1勺就可以了。好多废话。不说了。。
步骤2，首先搞蛋黄。像沙拉酱的做法。先把蛋黄加20g白糖打发泡然后分三次加入植物油或橄榄油，充分乳化。。一定要搅匀哦。。乳化好哦。最后加入水搅匀
步骤3，加入过筛的面粉。要炒菜那样上下翻，。拌好的面糊是蓬松的哟。亲
步骤4，看我多蓬松。
步骤5，分三次加入60g砂糖把蛋白打到湿性发泡。我图片上可以弯角。
步骤6，蛋白打好后先把3/2的蛋白分2次倒进面糊里。拌匀后。把面糊倒入剩下的3/1的蛋白里拌匀。。都是像炒菜那样上下翻哦。千万不要画圈圈。。画圈圈你的蛋糕只会死踏踏的。没有蓬松感。没有时尚感了。嘻嘻
步骤7，烤盘上铺上油纸或锡纸。这里我推荐大家用锡纸。原因后面就知道了。。把面糊倒进去。铺平。。进来抹平哦。进烤箱前用力震几下。把气泡震出来。
步骤8，烤箱预热180°15分钟以上。20分钟以下。反正金黄色就出来。。烤好后立马把烤好的蛋糕翻面晾晒。看我的就是手慢。都粘油纸上了。
步骤9，冷却后。在翻面回来。图上沙拉酱。。我的是自制的。嘻嘻。做法//www.douguo.com/cookbook/207287.html
步骤10，铺上肉松。。你以为裹起来就完了吗。其实还没有。看我说下去。。累啊。
步骤11，横切轻轻一小刀。别切断哦。自己按着距离来。我这个距离都远了。裹出来没有那么好看。然后裹起来。。裹起来。。
步骤12，包成糖果装。这个时候就会感觉锡纸好了。嘻嘻。可以自行塑性。。油纸用橡皮筋捆起来了。幸好人家是女孩纸有橡皮筋。。放冰箱冷冻半个小时左右
步骤13，拿出来切好就可以了。。我这个分量做出来大概是7-8个的样子。关键看你切多宽。。。我切的1.5cm左右宽。完成。搞定。吃我平凡的幸福蛋糕儿去了。
清汤红薯粉
食材明细：
主料：：红薯粉适量，
辅料：：小白菜一小把，香菇几朵，瘦肉一块，豆芽菜一把，葱3根，姜一小块，
配料：：盐适量，鸡精适量，生抽适量，胡椒粉适量，
清汤红薯粉的做法步骤：
1.准备食材。
2.红薯粉要用开水提前泡半个小时，配料准备好
3.起油锅，葱姜末爆香，放入肉片和香菇煸炒，肉片断生，加入适量水
4.水开后，倒入小白菜和豆芽菜，
5.倒入提前泡好的红薯粉，加入调味料，熟了就可以啦
6.再次水开，倒入提前泡好的红薯粉，加入调味料，熟了就可以啦
小贴士：
红薯粉要提前用开水泡半个小时
感谢您阅读“97美食网”的《平凡的美味——龙岩清汤粉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了龙岩美食专题，希望您能喜欢！
