不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,你是食材达人吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上红糖糍粑饼,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
食材明细:
主料::糯米粉适量,水适量,
辅料::红糖少许,熟黄豆粉少许,
红糖糍粑饼的做法步骤:
1.适量糯米粉加入水搅拌。
2.揉成光滑面团。
3.热锅温油,用手掰出一块面团,搓圆再按扁,放入不粘锅,开小火,一面定型了再翻面。
4.煎至两面微黄,即可出锅。
5.就将就煎了饼的锅,放入红糖,加少许水,小火熬两分钟,让红糖化开,切汁水稍微浓点即可。
6.浇在糍粑上。
7.撒上黄豆粉,上桌。
8.成品图。
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红糖糍粑的做法
材料:
糯米粉200g,温水80ml,红糖15g,食用油500ml,糖桂花2小勺,,
红糖糍粑的做法的做法步骤:
步骤1,准备好糯米粉。
步骤2,里面加入温水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。
步骤3,揉成小球,在按扁。
步骤4,锅中油烧热后放入糍粑炸至金黄色即可。捞出控油。
步骤5,另起一个锅,里面倒入一碗水,放入红糖,烧开。
步骤6,在把炸好的糍粑放进去。
步骤7,待红糖水收干即可。
步骤8,装盘,吃的时候撒上糖桂花味道会更好。
步骤9,很好吃哦!
步骤10,颜色有没有很漂亮?
姜汁红糖糍粑的做法
招治愈坏心情和姨妈痛,加了桂花和姜汁的红糖糍粑,暖宫又暖胃,一口一个,清甜软糯真好吃姨妈痛大部分女生都经历过,或轻或重都不要忽视,注意保养,体寒的人如果怀孕会比较辛苦,我生完孩子后有严重的痛经,认识我的人都知道我每次来M都必须吃止疼药才能缓解,老公有空在家每天晚上都会给我煮红糖姜茶,最近看到红糖糍粑超火,我改了一下做法,加了姜汁和桂花,红糖也用老公在台湾带回来的姜母红糖,甜甜的辣辣的,胃暖暖的,特别好吃,吃甜食果然能让心情变好~
材料:
老姜1块,红糖20g,糖粉5g,糯米粉95g,温水80g,桂花蜜少许,
姜汁红糖糍粑的做法的做法步骤:
步骤1,老姜先洗净剁成末,用滤网或者纱布挤出姜汁备用,我大概挤了15g
步骤2,红糖和糖粉先用30g开水化开备用
步骤3,糯米粉加入温水揉捏成团
步骤4,分成6个等量剂子,剂子大的小的都可以自己把握啦
步骤5,不粘锅小火加热,快速把所有剂子按压扁放进去,不需要加油,稍微煎一下翻个面,加入少许清水
步骤6,倒入红糖水
步骤7,倒入姜汁煮至收汁就可以出锅啦
步骤8,表面加一点点桂花蜜(我自己做的)里的桂花,清香扑鼻更开胃。
红糖糯米糍粑的做法
糍粑这样做冷了一样软糯,既可以当主食又可以当点心的一道美食,喜欢的朋友可以试试哦
材料:
糯米粉300克,红糖30克,盐少许,,
红糖糯米糍粑的做法的做法步骤:
步骤1,糯米粉倒入大点的容器中
步骤2,加了少许的盐,起到一个味觉对比的作用
步骤3,慢慢的倒入开水,用筷子搅拌
步骤4,搅成絮状,待温度降低点用手揉成光滑的面团
步骤5,搓成长条,平均分成12等份
步骤6,再搓圆
步骤7,用手掌按压成饼,厚薄看自己喜欢,我按压的比较薄
步骤8,锅中放适量油
步骤9,放入糯米饼,中小火煎至两面金黄
步骤10,如果锅中没有油了再放放入些油,尽量煎至有硬壳会更香
步骤11,锅中放入红糖
步骤12,用热水化开
步骤13,倒入锅中
步骤14,加盖中小火焖煮至软留少许汤汁
步骤15,成品一
步骤16,上桌儿子就吃掉了一大半
有家鲜厨房:红糖糍粑
食材明细:
主料::糯米粉适量,红糖适量,白糖适量,
辅料::食用油适量,
有家鲜厨房:红糖糍粑的做法步骤:
1.糯米粉加分两次加温水,加完一次用筷子先搅拌,在加剩下的温水,最后不烫手揉成光滑面团
2.将面团搓成圆条状,分成五份,每一份揉圆,手心按扁。
3.锅中放油,20秒后将糍粑放进去小火煎至两面金黄,记得翻面
4.锅内导入红糖白糖糖汁,熬制粘稠。
5.淋上糖汁,成品装盘
6.来吃,好赞
感谢您阅读“97美食网”的《红糖糍粑饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了饼菜谱专题,希望您能喜欢!