没有好的食材不可能有好的美食,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究,相信你对食材并不陌生吧?经过搜索整理,小编为你呈现“#信任之美#红豆腰果豆浆”,相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
主料::红豆20克,黄豆50克,腰果30克,
辅料::清水1000毫升,砂糖50克,
#信任之美#红豆腰果豆浆的做法步骤:
1.准备食材:红豆20克,腰果30克,黄豆50克,砂糖50克。
2.将红豆,黄豆,腰果洗净,放入破壁机。
3.加入1000毫升清水。
4.选择豆浆程序,启动。
5.程序结束后加入砂糖,再用点动程序搅打10秒。
6.滤出即可饮用。
小贴士:
1、腰果中含有多种致敏原,所以过敏体质的人最好不要饮用这款豆浆。
2、本次制作用破壁机制作,带加热功能的。如果用普通豆浆机,红豆黄豆洗净后,需提前浸泡6-8个小时。腰果在制作前用温水浸泡半小时,捞起碾碎后再加入豆浆机制作。
3、不喜欢甜者或者糖类病人可以不加糖饮用。
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#信任之美#补肾豆浆
食材明细:
主料::茯苓30克,芡实15克,核桃仁30克,黑豆30克,黄豆30克,
辅料::冰糖少许,
#信任之美#补肾豆浆的做法步骤:
1.准备好的食材,我用的是茯苓粉和新鲜的芡实就是鸡头米
2.冰箱里正好有新鲜的芡实,解冻
3.黑豆和黄豆用水冲洗一下,我的是鹰嘴豆
4.把核桃仁和芡实放入豆浆机中
5.放入黑豆和黄豆
6.放入适量清水至最高水位线
7.放入茯苓粉后要搅拌均匀
8.选择热饮区,五谷功能
9.时间到,可以趁热加点小块冰糖拌匀
10.补肾豆浆完成
小贴士:
里面的食材分量根据自己情况调整
#信任之美#腰果炒海虾
食材明细:
主料::腰果120克,海虾230克,
辅料::盐适量,
#信任之美#腰果炒海虾的做法步骤:
1.食材:腰果、海虾(已清洗并控干水分)
2.烧锅倒油烧热,下入海虾炸至酥酥的,捞出。
3.接着,锅子清洗干净倒入适量的凉油,下入腰果翻炒翻炒至有些金黄。
4.然后,合入炸好的海虾翻炒一下。
5.最后,加适量的盐。
6.调味炒匀,即成。
#信任之美#腰果虾仁(1)
食材明细:
主料::虾仁200克,黄瓜2根,味精少许,盐适量,葱少许,
辅料::腰果100克,食用油适量,白糖少许,料酒少许,
#信任之美#腰果虾仁的做法步骤:
1.黄瓜洗干净,虾仁洗干净控干水
2.腰果用油炸熟,黄瓜去皮切成菱形块,虾仁提前用盐,蛋清和生粉抓均匀,用热油滑出备用
3.锅底油,放葱姜煸香后把葱姜捞出去(目的是菜看起来干净点),加入黄瓜
4.加入虾仁,料酒,盐,白糖少许,味精
5.勾芡,最后放腰果
6.翻炒就好了
7.做个盘饰
8.装盘
小贴士:
要大火快炒,腰果要最后放!
#信任之美#盐焗腰果
食材明细:
主料::腰果200克,
辅料::盐400克,
#信任之美#盐焗腰果的做法步骤:
1.空气炸锅烤盘上铺锡纸,撒一层盐。
2.将腰果均匀的铺在盐上。
3.再盖一层盐。
4.将烤盘放入空气翻炸锅,再用一张锡纸包住食材。
5.定时8分钟。
6.时间到,打开锡纸,腰果焗至微黄即可。
7.筛去盐。
8.成品。
小贴士:
腰果烘烤过程中一定要用锡纸包好,否则空气炸锅的热风会把盐吹得到处都是。
腰果焗好后有一点点软,一定要放凉后再吃,才会酥脆。
#信任之美#红豆包
食材明细:
主料::面粉500克,红豆200克,
辅料::白砂糖20克,温水适量,酵母5克,
#信任之美#红豆包的做法步骤:
1.红豆淘洗干净浸泡一夜
2.将泡好的红豆倒入高压锅中,加刚刚没过红豆的水煮熟(这样煮出来红豆馅的干湿度正好)
3.煮好的红豆趁热倒入糖拌匀成豆馅
4.用少量温水将酵母化开,加面和成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。
5.发好的面团取出揉揉排气后切成大点的剂子
6.取一个剂子擀成边缘薄中间厚的皮
7.取红豆馅放在皮上包起
8.将包好的包子放入底部有温水的蒸锅中醒20分钟,包子明显涨大后烧开水后蒸20分钟,关火焖5分钟即可
9.成品图
10.成品图
小贴士:
包子皮不能太薄,馅不能放太多。
#信任之美#红枣杂粮豆浆
食材明细:
主料::黑豆6克,红豆6克,黄豆50克,花生米10克,
辅料::红枣10克,
#信任之美#红枣杂粮豆浆的做法步骤:
1.事先秤好食材
2.放入豆浆桶内,用清水浸泡8个小时左右
3.洗净后将红枣核剔除后切小块
4.与泡好的黄豆等放一起
5.倒入豆浆机中,放入适量清水
6.合上盖子,按动五谷豆浆
7.待听到音乐声拔去电源提起上盖
8.倒入豆浆杯中,过滤出豆渣
9.营养又美味的红枣杂粮豆浆配上一块鸭油酥烧饼真的很美味
小贴士:
1、红枣浸泡后,变软易出汁,但必须要剔除枣核,否则会伤机器
2、亲可以根据喜欢,喝纯豆浆或是其它口味的都是可以
#信任之美#枸杞玉米豆浆
食材明细:
主料::干黄豆65克,玉米渣30克,枸杞10克,
辅料::清水800毫升,
#信任之美#枸杞玉米豆浆的做法步骤:
1.备好食材
2.黄豆和玉米渣混在一起,洗净倒入豆浆机
3.枸杞洗净倒入豆浆机
4.加入清水
5.豆浆机选择免滤豆浆功能,30分钟左右程序结束即可饮用
6.成品图!
7.成品图!
小贴士:
不是免滤豆浆机的要过滤一下
红豆腰果豆浆
食材明细:
主料::红豆20g,腰果30g,黄豆50g,
辅料::水适量,冰糖适量,
红豆腰果豆浆的做法步骤:
1.准备好所需食材
2.将黄豆、红豆清洗干净加入杯桶中
3.将腰果加入杯桶中
4.加水至上下水位之间
5.盖好上盖,启动豆浆功能,至结束
6.倒出豆浆
7.按个人喜好加糖调味,不宜吃糖的可以用蜂蜜代替或者不加
小贴士:
腰果中含有较多的致敏源,所以过敏体质的人最好不要饮用这款豆浆
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