尖椒油豆腐炒毛豆

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材精通吗？小编为此仔细地整理了以下内容《尖椒油豆腐炒毛豆》，希望能为你提供更多的参考。

食材明细：

主料：：毛豆300克，油豆腐80克，尖椒100克，

辅料：：生抽适量，盐适量，

尖椒油豆腐炒毛豆的做法步骤：

1.食材：毛豆、油豆腐、尖椒（已清洗）

2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

3.将油豆腐和已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

5.接着，加适量的清水煮开、煮至毛豆断生。

6.然后，合入切好的油豆腐和尖椒至熟翻炒翻炒。

7.最后，加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.调味炒匀，即成。

97mSw.com相关阅读

尖椒炒油豆腐

食材明细：

主料：：尖椒80克，油豆腐105克，

辅料：：生抽适量，白糖适量，盐适量，味精适量，

尖椒炒油豆腐的做法步骤：

1.食材：尖椒（已清洗切开）、油豆腐

2.烧锅倒油烧热，下入油豆腐翻炒一下。

3.接着，加适量的清水。

4.加适量的生抽。

5.加适量的白糖。

6.加适量的盐。

7.调味煮开。

8.然后，煮至汤汁差不多时，合入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。

9.最后，加适量的味精。

10.调味炒匀，即成。

尖椒麻辣香肠炒油豆腐

食材明细：

主料：：油豆腐80克，麻辣香肠90克，尖椒60克，

辅料：：生抽适量，盐适量，

尖椒麻辣香肠炒油豆腐的做法步骤：

1.食材：油豆腐、麻辣香肠、尖椒（已清洗）

2.将油豆腐放在案板上切开，待用。

3.将麻辣香肠和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的麻辣香肠翻炒翻炒。

5.接着，合入切好的油豆腐和尖椒翻炒一下。

6.然后，加适量的清水。

7.翻炒翻炒至尖椒断生。

8.最后，加适量的生抽。

9.加适量的盐。

10.调味炒匀，即可。

尖椒油豆腐炒梅豆

食材明细：

主料：：梅豆130克，尖椒70克，油豆腐90克，

辅料：：生抽适量，白糖适量，盐适量，

尖椒油豆腐炒梅豆的做法步骤：

1.食材：梅豆（已摘洗）、尖椒（已清洗切开）、油豆腐

2.将油豆腐放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热，下入已摘洗好的梅豆和切好的油豆腐翻炒翻炒。

4.接着，加适量的清水。

5.翻炒翻炒至熟。

6.然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒。

7.最后，加适量的生抽。

8.加适量的白糖。

9.加适量的盐。

10.调味炒匀，即成。

里脊肉尖椒炒油豆腐

食材明细：

主料：：里脊肉60克，尖椒90克，油豆腐60克，

辅料：：牛肉酱适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，

里脊肉尖椒炒油豆腐的做法步骤：

1.食材：里脊肉（已清洗切片）、尖椒（已清洗切开）、油豆腐、牛肉酱

2.将油豆腐放在案板上切开，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。

4.翻炒翻炒。

5.接着，合入切好的尖椒和油豆腐翻炒一下。

6.然后，加入适量的清水翻炒翻炒至熟。

7.最后，加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.加适量的牛肉酱。

10.调味炒匀，即成。

尖椒油豆腐的做法

简单快手的下饭菜，油豆腐吸满汤汁的鲜美，可以称作米饭强盗。

材料：

油豆腐100克，五花肉100克，尖椒1根，葱花3克，姜末3克，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1茶匙，盐适量，，

尖椒油豆腐的做法的做法步骤：

步骤1，油豆腐切成小块

步骤2，尖椒切成小块

步骤3，五花肉切成薄片

步骤4，葱姜改刀切好。生抽，蚝油，白糖加少许清水调成酱汁

步骤5，起锅热油，加入五花肉煎炒至微焦出油

步骤6，加入葱花姜末炒出香味

步骤7，加入油豆腐，酱汁翻炒至入味

步骤8，加入尖椒翻炒片刻

步骤9，最后加盐调味翻炒均匀即可。

步骤10，成品

步骤11，成品

毛豆茭白煮小油豆腐

食材明细：

主料：：毛豆肉160克，茭白170克，小油豆腐65克，

辅料：：生抽适量，盐适量，白糖适量，

毛豆茭白煮小油豆腐 的做法步骤：

1.食材：毛豆肉（已淘洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、小油豆腐

2.烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的毛豆肉和切好的茭白翻炒翻炒。

3.接着，合入小油豆腐翻炒一下。

4.然后，加适量的清水。

5.加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.加适量的白糖。

8.调味煮开。

9.最后，煮至汤汁差不多了，即成。

油豆腐炒猪肝

食材明细：

主料：：猪肝一块，韭菜一小把，油豆腐五个，

辅料：：淀粉适量，料酒少许，生抽少许，盐少许，鸡精少许，

油豆腐炒猪肝的做法步骤：

1.材料：猪肝、韭菜

2.油豆腐

3.将韭菜洗净、捞出。

4.放在案板上切成段，待用。

5.将油豆腐放在案板上切开，待用。

6.将猪肝放在案板上切片。

7.用清水浸泡（尽量去除猪肝中的血水）捞出。

8.随后，加点料酒、盐、淀粉。

9.抓匀腌制一下。

10.将腌制过的猪肝下入沸水中焯一下，捞出。

11.烧锅倒油烧热，下入切开的油豆腐和焯好的猪肝翻炒一下。

12.接着，加点生抽。

13.加点盐

14.加点鸡精

15.然后，合入切好的韭菜翻炒翻炒，即成。

16.出锅，装盘。

相信《尖椒油豆腐炒毛豆》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了尖椒炒鸡蛋专题，希望您能喜欢！