中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你平时对食材了解比较多吗？经过小编精心整理，推出油豆腐烧牛肉，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：牛肉适量，油豆腐适量，
辅料：：姜适量，料酒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，草果适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，照烧汁适量，葱适量，
油豆腐烧牛肉的做法步骤：
1.牛肉切块泡去血水。
2.锅中放水放入牛肉焯水。
3.锅中放油将焯水后的牛肉放入锅中翻炒均匀后加入料酒、辣椒、姜葱、八角、桂皮、香叶、草果、生抽、老抽、照烧汁和水大火烧开转小火煮至牛肉八分熟。
4.加入油豆腐烧至入味即可。
5.成品装盘。
97mSw.com相关阅读
油豆腐烧萝卜
食材明细：
主料：：萝卜530克，油豆腐105克，
辅料：：生抽适量，白糖适量，盐适量，味精适量，
油豆腐烧萝卜的做法步骤：
1.食材：萝卜（已清洗切块）、油豆腐
2.烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。
3.随后，合入油豆腐翻炒一下。
4.接着，加入一些清水煮开。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.调味煮开。
9.煮至萝卜熟软。
10.最后，加适量的味精。
11.炒匀，即成。
油豆腐烧兔肉
食材明细：
主料：：油豆腐140克，兔肉345克，
辅料：：桂皮适量，大料适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，
油豆腐烧兔肉的做法步骤：
1.食材：油豆腐、兔肉（已剁开清洗焯水）、桂皮、大料
2.烧锅倒油烧热，下入焯好的兔肉翻炒翻炒。
3.随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
4.加适量的清水煮开。
5.接着，合入油豆腐翻动一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
10.最后，汤汁差不多了，即成。
喜欢《油豆腐烧牛肉》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了牛肉炖汤专题，希望您能喜欢！
