没有好的食材不可能有好的美食，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的发展在于食材的发展，相信你对食材并不陌生吧？下面是小编为大家整理的“【亨氏茄汁主义】--蛤蜊浓汤”，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：蛤蜊1斤半，土豆半个，胡萝卜半个，洋葱1/4个，西芹2根，番茄1个，
辅料：：牛奶100ml，黄油10克，香菜少许，蒜1瓣，
配料：：亨氏番茄酱2勺，胡椒粉少许，盐适量，香油适量，
【亨氏茄汁主义】--蛤蜊浓汤的做法步骤：
1.蛤蜊在盐水中浸泡1小时；
2.洗净后在开水中煮开壳取肉；留半碗煮蛤蜊的水；番茄去皮刨成蓉；土豆去皮切小块；
3.胡萝卜去皮切碎；西芹切小丁；洋葱切碎；
4.蛤蜊水中加牛奶、番茄蓉和番茄酱拌匀；
5.热锅入黄油融化；
6.再加少许油，倒入洋葱、西芹、胡萝卜与蒜末，炒一会儿至软；
7.加两勺蛤蜊水煮5分钟；
8.倒入4拌好牛奶番茄酱和土豆，小火煮30分钟；
9.倒入蛤蜊肉再煮5分钟；
10.加盐、胡椒粉调味，最后洒入香菜即可。
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【亨氏茄汁主义】咕咾肉
食材明细：
主料：：猪肉150，
辅料：：青椒半个，红椒半个，
配料：：亨氏番茄酱两勺，白醋一勺，白糖一勺，番薯淀粉5勺，鸡蛋一个，盐少许，
【亨氏茄汁主义】咕咾肉的做法步骤：
1.材料，肉切小块用少许盐腌制一下呀，然后打一个鸡蛋拌匀，边加番薯淀粉搅拌到能把肉挂住为佳。
2.锅放油多一点，然后把肉一块块放进油锅炸。
3.第一遍的效果。
4.为了更酥脆，再翻炸一遍。
5.翻炸的效果。
6.把两勺亨氏番茄酱，一勺白醋，一勺白糖放进碗里拌匀备用。
7.锅放少许油把青红椒块炒断青。
8.然后把酱放进去炒到好多小泡泡。
9.把所有材料放进去翻炒，然后勾芡就可以出锅了。
10.很美味的咕咾肉就出炉了^_^。
【亨氏茄汁主义】——茄汁排骨
食材明细：
主料：：排骨适量，
辅料：：亨氏番茄酱适量，
配料：：盐适量，料酒适量，
【亨氏茄汁主义】——茄汁排骨的做法步骤：
1.准备材料.
2.排骨放入冷水中到入一勺料酒.
3.用大火煮开，并去掉浮沫.
4.焯十多分钟把排骨捞出来放入冷水里洗净.
5.攥干水份备用.
6.热过入油,放入排骨.
7.到入适量亨氏番茄酱,加半少盐,加适量清水.
8.大火烧开.
9.烧至排骨上色剩少许汤汁即可,
亨氏茄汁主义——茄汁炒面
食材明细：
主料：：挂面适量，亨氏番茄酱适量，
辅料：：花菜适量，洋葱适量，炸豆腐适量，五花肉适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，
亨氏茄汁主义——茄汁炒面的做法步骤：
1.先准备一盆冰水备用
2.材料准备：亨氏番茄酱
3.炸豆腐切开以便入味、花菜洗净备用
4.洋葱切丝、五花肉切片备用
5.锅中倒水烧开后，放入挂面，装饰挂面煮熟
6.将煮熟的挂面捞出放入冰水中
7.花菜也放入锅中焯熟，后捞出备用
8.锅中倒入少许油将五花肉及洋葱依次倒入进行翻炒，下少许盐以便入味
9.将五花肉及洋葱炒至八分熟时将面条、花菜入炸豆腐倒入。
10.最后倒入亨氏番茄酱，撒上少许盐及鸡精进行翻炒至熟；呈盘即可。
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