不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化,你对食材感兴趣吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的脆皮芝土烤饭团,仅供参考,欢迎大家阅读。
食材明细:
主料::米饭300克,芝士碎50克,甜玉米粒30克,
辅料::食用油15毫升,黑胡椒碎3克,黑芝麻5克,食盐1克,
脆皮芝土烤饭团的做法步骤:
1.?️主料?️米饭?:300克;芝士碎?️:50克;甜玉米粒?:30克;黑胡椒碎?:3克;食用油?:15毫升;食盐?:1克;黑芝麻:5克;
2.米饭?中加入黑胡椒碎?、食盐?,搅拌?均匀?
3.芝士碎?️跟甜玉米粒?混合均匀?
4.取适量米饭?置于手中,将其压平,中间稍凹,放上玉米粒?芝士碎?️
5.将饭团包裹住內馅?,并揉搓成球状?
6.将饭团?表面均匀刷上食用油?
7.方太烤箱选择常规烘焙(上下火?)模式-220℃?️-15分钟⏰,预热好后,将饭团放入烤制?
8.烤好取出,撒上黑芝麻即可?
小贴士:
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验?
97msW.com相关推荐
芝士饭团
食材明细:
主料::米饭2勺,
辅料::豌豆适量,胡萝卜适量,玉米粒适量,
芝士饭团的做法步骤:
1.准备食材,豌豆,玉米粒,胡萝卜,芝士一片,米饭适量,
2.把玉米粒,豌豆,胡萝卜加点盐焯水,煮熟,
3.把焯过水的食材和米饭用炒炒,我放了些橄榄油,也可以拌拌不放油,随个人喜好,
4.盛出备用,
5.准备保鲜膜,把米饭放在保鲜膜上,上面放入芝士,再放米饭,用米饭把芝士包起来,
6.这样就好,
7.底下垫上海苔,摆在盘中,淋点沙拉,
8.成品,也可淋入番茄酱!
9.成品!简单又美味!
10.成品,享用吧!
芝心饭团
食材明细:
主料::芝士片3片,剩米饭半碗,
辅料::盐1克,鸡蛋1个,面包糠适量,食用油适量,番茄沙司少许,
芝心饭团的做法步骤:
1.主料。
2.米饭加盐,拌匀。
3.铺一层米饭,将芝士片卷起,放在米饭中间。
4.卷紧,米饭一定要包裹好芝士。
5.饭团裹一层蛋液,粘一层面包糠。
6.平底锅加适量油,放入饭团小火煎制。
7.饭团表面煎至金黄酥脆后即可出锅。
8.切开看下,融化的芝士非常诱人。
小贴士:
饭团一定要卷紧实,融化的芝士片才不会流出来。
肉松沙拉芝土面包
食材明细:
主料::高粉280克,酵母5克,牛奶160克,白糖40克,鸡蛋30克,黄油30克,盐(一丁点)适量,
辅料::馅料:适量,肉松(适量)适量,沙拉酱(适量)适量,芝士片3块,
肉松沙拉芝土面包的做法步骤:
1.后油法将所有主料扔进面包桶,开和面团程序至结束,加入黄油改成开发面团程序至结束。
2.面团已经在面包机里自动发酵完毕。
3.取出发酵好的面团压扁排气,并盖紧再松弛十分钟。
4.准备好肉松沙拉酱和3片片装芝士。(9个面包纸托)
5.将松弛好的面团分成9等份,取一小块面团压成圆片。
6.包入少量肉松,挤入适量沙拉酱和切碎芝士包起捏紧,收口朝下。
7.用扞面杖轻轻扞成长圆片,用刀在中间划几刀,两端不能切断。
8.两端用手捏住拧一圈,再打成结完成。
9.整形完毕。用同样操作完成其余面团。
10.将所有整形好的面团放入纸托排放在烤盘。烤箱开发酵档40分钟,将面胚送入烤箱作第二次发酵至两倍大。烤箱里要放杯温水,保持湿度发酵。
11.取出发酵好的面胚,轻轻的刷上一层蛋液。提前预热烤箱180度十分钟。
12.将面胚送入烤箱中层,用上下火180度烤15分钟即可出炉
13.成品出炉。趁热刷上一层液体油或牛奶。
14.成品。
15.成品。
虾皮烤饭团
食材明细:
主料::米饭1碗,
辅料::虾皮10克,玉米50克,香葱20克,香油3ml,盐2克,糯米粉10克,
虾皮烤饭团的做法步骤:
1.准备好食材:米饭、玉米粒、香葱、虾皮、糯米粉等;
2.用一个大碗米饭、香葱、玉米粒、虾皮拌均;
3.糯米粉加清水拌均,加入油、盐一起与米饭混合拌均;
4.用大勺子把拌均的米饭,勺出团状;
5.均匀的放入锅中炸篮里;
6.盖上盖子时间设置18分钟;PS:喜欢吃外脆的可以把时间设置长些
7.微黄的时候可以翻转一次,虾皮烤饭团就好了。
小贴士:
1.米饭建议不要过夜,剩余米饭马上做;
2.如果米饭过硬可以加适量水拌均;
3.固体食材先拌均再加液体食材。
食材大全《脆皮芝土烤饭团》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了脆皮豆腐专题,希望您能喜欢!