“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化已在中国普及,随着时间的推移,食疗越来越被科学所证明。你是否很关注健康食疗呢?你不妨看看烤饭团,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
食材明细:
白米1又1/2杯,长糯米1又1/2杯,水3杯,萝卜干适量,海苔粉少许,白芝麻少许,味精适量,胡椒粉适量
烤饭团的做法步骤:
1.)长糯米洗净后,与配方中的水置于电锅内煮成白饭备用。
2.)将萝卜干洗净,加少许胡椒、盐、味精调味并炒熟,白芝麻炒熟备用。
3.)将白饭与海苔粉、白芝麻拌匀,再分成数个饭团,包入炒熟的萝卜干,再次捏合成圆球状。
4.)烧烤模置于炉火上以小火加热,刷上一层薄油后,即可将饭团放入凹槽中边烤边翻动,烤到呈金黄色即可。
97msW.com相关推荐
日式饭团
食材明细:
热米饭,芝麻,海苔,腌梅子,盐少许,水少许
日式饭团的做法步骤:
1.热米饭一饭勺摊开,洒上芝麻海苔碎拌匀,里面放上一枚腌梅子。
2.手上撒少许盐和少许水,把拌好的米饭团成圆形,也可以做成三角形。
3.在外面裹上一条海苔,也可以不裹。
小贴士:
米饭里的拌料也可以随意,最简单的就是什么也不拌,就洒点盐就行了!
肉松饭团
食材明细:
米饭适量,肉松适量,芝麻适量
肉松饭团的做法步骤:
1.铺平寿司卷帘
2.铺上寿司紫菜
3.铺上一层米饭,大概1.5厘米
4.在米饭上铺上薄薄一层肉松
5.用力卷起来
6.用比较薄,比较快的刀切开
饭团(3)
食材明细:
长糯米2杯,菜脯末1/2杯,咸菜末1/2杯,油条1根,花生糖粉1/4杯,蒜末1/2大匙,盐1/2小匙,糖1/2大匙,香油1小匙
饭团的做法步骤:
1.)长糯米洗净浸泡于水中2小时,大蒜切末、油条等切成4段备用。
2.)将长糯米沥干水分放入大碗中,用电锅蒸25分钟至熟,保温备用。
3.)热油锅,爆香蒜末,放入菜脯末、咸菜末翻炒2分钟。
4.)加入所有调味料翻炒均匀入味盛起备用。
5.)取一透明塑胶袋铺平,取1碗长糯米饭平铺在塑胶袋上压平成圆形。
6.)在饭上依序撒上花生粉,作法(3)的菜脯末、咸菜末、1段油条。
7.)将两侧的饭向中央卷起包紧,将材料包在长糯米饭中,压捏成长椭圆形即可。
油饭饭团
食材明细:
糯米2杯,肩里肌肉100公克,虾米10公克,干燥香菇5朵,沙拉油适量,海苔片数片,酱油1/2大匙,姜汁1小匙,胡椒粉少许,酒1/2大匙,盐少许,酱油1大匙,砂糖1大匙,酒1大匙
油饭饭团的做法步骤:
1.糯米洗净后泡水4小时,然后沥干,以水量与米量1:1的比例放入电锅中炊煮,煮好之后继续焖5∼10分钟再打开备用。
2.肩里肌肉切小丁,与调味料A拌匀腌渍备用。
3.虾米用温水浸泡30分钟∼1小时再切细丁备用;干香菇用冷水泡软再切成小丁备用。
4.锅烧热后倒入沙拉油,放入作法3的里肌肉丁炒至颜色改变后,再加入虾米丁、香菇丁一起拌炒,然后转小火,加进调味料B煮至入味收汁即可熄火。
5.将作法4的材料与糯米饭搅拌均匀,捏成饭团,外侧再贴上海苔片即可。
坚果饭团
食材明细:
寿司饭250克,松子仁15克,核桃仁20克,黄瓜条25克,蛋松适量。
坚果饭团的做法步骤:
1、将核桃仁用刀面拍碎,黄瓜条切丁。
2、把寿司饭、松子仁、蛋松放入碗内,与核桃仁、黄瓜丁一同拌匀。
3、取模具,铺上保鲜膜;取拌好的寿司饭30克左右填入模具中,可随意做成各种形状饭团。食用时可佐以芥末、日本酱油。
糍饭团
食材明细:
糯米,油条,糖,肉松.
糍饭团 的做法步骤:
糯米在水里浸泡2小时,倒掉泡米的水,大火蒸15分钟
蒸好的米稍凉后,取一团糯米,放在保鲜膜上摊平,放一些糖和肉松,再放上一小条油条,然后将保鲜膜卷起即可.
乳酪炸饭团
食材明细:
主料:米饭6碗,乳酪400克,高筋面粉300克,鸡蛋6个,面包糠200克
调料:盐适量,白胡椒粉适量
乳酪炸饭团的做法步骤:
1、将乳酪切成长2公分、宽2公分的小丁备用。
2、趁热将煮熟的米饭盛入玻璃碗中,加入调料拌匀入味。
3、双手沾上适量水,再取适量米饭铺于手掌中,包入乳酪丁。
4、将步骤(3)揉成球形的小饭团。
5、在乳酪饭团表面均匀地沾滚上面粉。
6、将鸡蛋打撒成蛋液,将步骤(5)滚入蛋液中沾滚均匀。
7、在步骤(6)表面均匀地沾滚上面包糠。
8、锅中倒入7分满的沙拉油,烧热至170度,将沾有面包糠的饭团放入油锅中,以中火炸至呈金黄色且浮上油面,即可捞出沥干油分,趁热食用。
火腿虾仁饭团
食材明细:
寿司饭300克,火腿半块,虾仁100克,胡萝卜、植物油、酱油、胡椒粉、盐、米酒各适量。
火腿虾仁饭团的做法步骤:
1、虾仁洗净切小丁,火腿切小丁,胡萝卜洗净切丁。
2、炒锅内放油烧热,下入虾仁、盐、胡椒粉、米酒炒香,将炒好的料与火腿丁放入寿司饭内拌匀。
3、拌匀后放入模具中压成大小适中的饭团即可(食用时可佐以芥末、日本酱油)。
相信《烤饭团》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了饭团做法专题,希望您能喜欢!