食材构成了美食最基本的部分，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材有一定研究吗？以下是小编为大家收集的“蓝莓椰奶昔”欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：牛奶300毫升，酸奶100克，叶酸菊粉20克，蓝莓200克，椰汁150毫升，
辅料：：砂糖根据个人喜欢，
蓝莓椰奶昔的做法步骤：
1.准备所需食材：椰汁、牛奶、叶酸菊粉、酸奶、新鲜蓝莓。
2.首先我们来做益生元酸奶，将普通酸奶倒入酸奶机中。
3.然后将牛奶也倒入酸奶机中。
4.然后加入叶酸菊粉。很多人会问为什么要加入这个，首先，叶酸菊粉中有叶酸配方，叶酸我不多说大家都知道叶酸的好处，女性孕期必备之物，叶酸菊粉还有个好处就是它是益生元，简单的说就是有益菌的粮食，可以在短时间内帮助你肠道中的有益菌快速繁殖几十倍以上，从而来消灭有害菌，这也是目前国际上肠道绿色疗法，所以在国外很多医生会推荐给长期便秘人群和肠胃不好的人使用叶酸菊粉，另外叶酸菊粉还有一个功效就是帮助血糖高的人来稳定血糖，所以在国外很多医生也会推荐给糖尿病人使用，效果也非常好。所以我们制作的酸奶也叫益生元酸奶。
5.然后快速的搅拌均匀。
6.一般酸奶机的制作过程需要发酵8个小时，正常我都是晚上做，第二天早晨起来也就好了！很方便。您尝一下口感，如果您喜欢甜味，这时候就可以适当加入砂糖，这个根据自己的喜好！这样益生元酸奶也就做好了，现在也是温温的感觉，不要急于放入冰箱，自然冷却到常温后再放入冰箱，这样做的目的是保护您的冰箱。
7.益生元酸奶做好以后，我们清洗蓝莓。
8.然后我们椰汁倒入酸奶中。
9.搅拌均匀，我们暂且叫这个溶液为椰奶昔。
10.然后我们将所有椰奶昔的二分之一倒入料理杯中。
11.在椰奶昔中加入蓝莓。
12.下料理棒，进行搅拌！
13.搅拌出来的蓝莓椰奶昔。
14.然后我们重新拿一个杯子，将刚才剩余的白色椰奶昔倒入三分之一。
15.然后将刚才制好的蓝莓椰奶昔也倒入三分之一。
16.合到一起就是这个样子的！
17.搅拌均匀就可以了！
18.现在我们手中有三中色彩的奶昔。
19.在杯中先倒入颜色最深的蓝莓椰奶昔，接着倒入颜色稍浅的蓝莓椰奶昔，最后倒入白色的没有蓝莓的椰奶昔。你可以在上面放上一点椰片和蓝莓做装饰。
小贴士：
1、最后装杯的过程中为了拍摄照片，我是把奶昔做了一定的冷冻处理才会得到分层的效果。
2、益生元酸奶中添加的叶酸菊粉建议不要超过20克。
3、平时我喜欢用佳乐，但这次我选择的是椰汁而不是椰奶，因为本身有益生元酸奶了，就没有必要重合。
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蓝莓奶昔
食材明细：
主料：：酸奶400ml，
辅料：：蓝莓适量，
蓝莓奶昔的做法步骤：
1.蓝莓洗净沥干水份。
2.将酸奶倒入搅拌机杯中。
3.放入蓝莓。
4.放入搅拌机中搅拌均匀。
5.倒入玻璃杯中。
6.放上蓝莓即可食用。
蓝莓椰奶冰淇淋
蓝莓椰奶冰淇淋，忧郁的淡紫色情怀，宛若书中一抹少女的娇羞情愫，莓果的酸甜与椰奶的清香，又会碰撞出怎样的味蕾盛宴呢？
材料：
主料：蓝莓适量，淡奶油适量，
辅料：椰奶适量，蓝莓果酱适量，白砂糖适量，，
蓝莓椰奶冰淇淋的做法步骤：
1. 准备原料蓝莓洗净备用
2. 蓝莓、果酱、椰奶、细砂糖放入料理机中
3. 打成细腻的蓝莓椰奶酱
4. 倒入大碗中冷藏3小时
5. 冷藏后的蓝莓椰奶酱中加入淡奶油，拌匀
6. 启动冰淇淋机，时间设定为30分钟，倒入冰淇淋混合液
7. 制作完成后，得到了软质的冰淇淋，可直接食用
8. 盛入盆中，冷冻后挖球食用也可
蓝莓酸奶昔
前几天买了些蓝莓，不是很甜，量少又懒得熬果酱，想到拿来打到奶昔里，加些糖调味，应该不错。因为蓝莓的酸味和香气还是有的。蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为水果皇后和浆果之王。尤其是其中所含的花青素，是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高，同时种类也十分丰富。正因为含有丰富的营养成分，联合国粮农组织将蓝莓确定为人类五大健康食品之一。
蓝莓酸奶昔
原料：蓝莓50克、自制酸奶300克
配料：糖
蓝莓酸奶昔的做法
1.将蓝莓洗净沥干水分，和酸奶、适量的糖一起加到搅拌机里，打一遍倒出来就可以喝了。
2．用牛奶打的话，就是奶昔，酸奶打就是酸奶昔喽～蓝莓的颜色很嗲。
3．加了蓝莓果肉和糖，酸奶变得更好喝了。
给自己来上一杯吧～不同的吃法，不一样的心情。
特别提示：自制酸奶如果较浓稠，可以多加点析出的乳清或者加一点牛奶，不过兔子觉得浓浓的奶昔好喝！
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
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