俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？也许以下内容“自创老干妈粉丝菜包（纯天然添加色）”合你胃口！强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：小麦粉适量，
辅料：：紫甘兰适量，水适量，鸡蛋2个，娃娃菜适量，粉丝适量，
配料：：老干妈豆豉酱适量，盐适量，包子饺子调料粉适量，
自创老干妈粉丝菜包（纯天然添加色）的做法步骤：
1.准备材料。
2.紫甘兰几片洗净后撕成小片放到搅拌机里加半碗水打成汁。
3.然后与小麦粉混合揉至成光滑面团，盖盖醒30分钟。比例为1：2
4.趁醒面的功夫可以做馅。
5.鸡蛋打散加入盐和1小勺温水。
6.然后炒蛋划散后装盘冷却。
7.粉丝泡一下温水后过冷水。
8.娃娃菜切成末。
9.粉丝控干水分后切成末。
10.娃娃菜装在盆中加盐腌制出水。
11.这个时候面醒好了，擀成0.5CM左右的薄面皮。
12.用圆盖子扣出圆形。
13.面皮之间撒些干面粉，防止相粘连。（我忘记撒了）
14.娃娃菜攥干水分与粉丝和凉了的炒蛋放在一起。
15..加入2勺老干妈（量随个人爱好），加入适量包子饺子调料粉。
16.顺一个方向搅拌均匀，用筷子从下往上弄松散。
17.取个面皮，放一勺馅料。
18.包成包子，放在撒了干面粉的案板上。
19.然后再醒20分钟放到蒸笼里锅上汽后蒸18分钟左右焖3分钟。
小贴士：
PS：
1.和面时用热水先和1/3的面粉，然后再加入冷水和，这样的面皮比较好吃，做饺子皮也是这样。
2.馅料要放凉了再包，调料皮做好的时候再放，不会出水。
3.娃娃菜要攥干水分。
4.加入老干妈味道特别好。
5.在蒸的时候，蒸笼里撒些干面粉可以防粘。或是刷油也行。
6.我不太会做面皮，无论是饺子皮还是包子皮，擀跟包都不过3次，这种活都靠日积月累练出来的，不是一天两天能做的出来，对我来说只能用这种扣印子的方法了嘻嘻。
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纯天然果丹皮
食材明细：
山楂800克，白糖或冰糖150克
纯天然果丹皮的做法步骤：
第1步山楂洗净，切成两半，去核；锅中放少量的水，放入山楂和白糖，放火上煮；
第2步边煮边搅拌，不要让糊底了，煮软。把煮熟的山楂放入料理机里面，打成糊糊；
第3步把山楂糊重新放入锅中炒制，小火，一边炒一边不停翻炒免糊锅，炒至浓稠不滴落，关火；将山楂糊摊在铺好油纸的烤盘内，抹平；
第4步烤箱150度，烤40分钟左右，至表面干爽，按一下不粘手；凉后小心地从油纸上整张揭下来，切掉四周不整齐的边，随自己喜欢卷成卷，用保鲜膜包起来即可。
小贴士：
1、白糖的量可以根据自己的口味调整，喜欢甜点的，可以增加量，喜欢酸味的，可减少量。2、用料理机打成的山楂糊，如果追求口感更细腻的，可以过一下筛，我感觉料理机打的很细腻，就没有过筛子了。3、我自己感觉做法与果酱差不多，就是后面加了铺烤盘里面烤的过程。4、如果有暖气，可以放在暖气上慢慢烘干。
纯天然无添加蜂蜜柚子茶
食材明细：
主料：：柚子适量，
辅料：：冰糖适量，蜂蜜适量，
纯天然无添加蜂蜜柚子茶的做法步骤：
1.柚子一个，这个必须有哦
2.用温水洗净，再加盐揉搓，听说这样可以把皮上的果蜡去掉
3.用刮皮刀把最外面黄色的皮刮下来，越薄越好。不过我真心觉得刮皮刀不如小刀好用，刮下来的皮还是要再单独把里面的白瓤去掉，否则会很苦，不如直接用小刀方便。
4.把处理好的黄色外皮切成细丝，把柚子肉剥皮去筋，掰成小块。（哈哈，这点怎么听上去好残忍的样子哈）
5.把外皮用淡盐水浸泡几分钟，然后搓洗换水再浸泡。我直接让它在冰箱里过夜了，因为突然懒了不想当时做。但是这样会让皮不苦哦
6.浸泡过之后放到锅里加上淡盐水稍微煮几分钟就捞出来。这也是去除苦味的。是不是感觉好麻烦的样子？但是一切都是值得的哦
7.捞出后放入适量冰糖。适量这个东西，就是自己看着放，多少随意，喜欢甜的就多放点。我这是黄冰糖，营养成分比较好的。
8.加入一瓢清水，开火继续煮。
9.煮个十几分钟就可以放入柚子肉，慢慢搅碎一起煮。
10.煮到水快干，柚子皮肉软烂，起锅放凉。北方的冬天，凉的很快的。。。。
11.让它放凉是为了另一个好东西――蜂蜜。蜂蜜不能遇高温，否则会破坏营养成分的。
12.加入蜂蜜。还是适量，喜欢甜的就多放点，喜欢淡的就少放点。
13.搅拌均匀，然后装入提前洗好的玻璃瓶子，密封冷藏保存，因为没又添加剂所以要在短时间里吃完，不过冬天还是比夏天保质期长的。
14.装到瓶子里咯――大功告成
【以假乱真、纯天然】零添加剂冰淇淋
食材明细：
主料：：芒果三个，
辅料：：香蕉一根，
【以假乱真、纯天然】零添加剂冰淇淋的做法步骤：
1.准备好原材料
2.将香蕉和芒果放入冰箱冷藏室四个小时左右
3.芒果去皮去核
4.香蕉去皮
5.将香蕉和芒果放入破壁料理机桶里
6.调到“冰淇淋”功能，打40秒即可
7.用蓝莓和草莓装饰一下，美味又营养健康的冰淇淋做好了
小贴士：
一、要放到冰箱里冻得冰冰凉凉后再用，这样做出来口感和外面买的冰淇淋口感更接近，但是不要冻坏了哟；
二、香蕉不要加多了，我后面又做了一次，芒果的个大，香蕉用的一根小的，还是三个芒果一根香蕉，味道比这次的更好。
纯天然鸡精
食材明细：
鸡小胸300克，冰糖粉25克，干香菇50克，食盐适量，姜粉少许
纯天然鸡精的做法步骤：
第1步把鸡小胸用清水洗净，去除筋、膜后撕成小块放入锅中加入两片生姜，煮熟后沥干水分捞出
第2步把煮熟的小块鸡胸放入碗中，用擀面杖捣至其成为细腻的蓉状撒入少许食盐，用手抓匀后放入微波炉
第3步设置成高火，叮大约10分钟左右至鸡肉茸完全干硬即可将微波好的鸡肉茸晾凉后放入干磨料理杯，将其打成粉状
第4步把干香菇用清水洗净后，用厨房剪将香菇剪成小块后均匀的平铺在盘子中，放入设置为高火的微波炉
第5步大约6-8分钟即可完全干透（每隔两分钟都要取出翻一下面）接着把微波好的干香菇放入干磨杯，打制成细腻的粉状
第6步把大块的冰糖敲碎后，同样放入干磨杯打制成细腻的糖粉把鸡粉、香菇粉、冰糖粉和少许的姜粉混合均匀,装入玻璃罐密封即可
小贴士：
自制鸡精的注意事项： 一.鸡胸肉和香菇都要使用微波炉高火使其完全脱水，这样在后期干磨时才能充分打制成粉状，也利于储存。 二.在用微波炉使原料脱水时，记得每隔两分钟要取出，将原料用手抓匀或翻面后再继续微波 。 三.打好的鸡粉和香菇粉可分别用滤网过滤出更细腻的粉末，这样入菜佐餐时的口感会比较好。滤网内剩余 比较大的颗粒，可再次放入干磨杯中继续打制过滤。 四.在最后混合各种原料时，添加少许的姜粉会使自制鸡精的口感更加鲜美。 五.将做好的鸡精完全晾凉后装罐密封，放置在阴凉处储存，切勿使其受潮。
纯天然降脂茶
食材明细：
主料：：红巧梅5g，决明子5g，金银花5g，枸杞5颗，
辅料：：炒山楂5g，贡菊5g，七叶胆5g，
纯天然降脂茶的做法步骤：
1.备食材，请看仔细咯
2.洗净放入壶中
3.加水至1200ml
4.启动花草茶按键
5.待自动断电即可
6.一起来喝吧。
小贴士：
小主若喜甜，可以在花草茶里加入适量的冰糖调味哦。
无添加，纯天然绿色零食——番薯干
食材明细：
主料：：红薯适量，
无添加，纯天然绿色零食——番薯干的做法步骤：
1.准备好的红薯，洗干净，去皮放入锅中加入少许的水因为我家是用灶头煮的，所以我放了半勺水，水的多少取决于要煮多少番薯，总之水要少一点但不能不加，不然会煮焦了
2.大火煮开后用中小火一直煮到个大一点番薯用筷子轻易扎破即可
3.把煮好的番薯拿出来放凉也可以前天晚上煮，到第二天早上番薯早就凉透了
4.放凉的番薯切块放在大点的簸箕里，放在大太阳底下让它暴晒吧我家都是直接放在房顶上，上面没有太多灰尘虫子也少最最重要是阳光充足，而且房顶上风也比较大，番薯干的比较快
5.差不多晒3个大太阳，就要放在锅里蒸一次，蒸好后的番薯干铺在簸箕上继续晒
6.这样连续蒸两、三次后，番薯干就可以了，不过一般第一次蒸好后，味道就已经很好了，不过多蒸几次，会更甜也更有嚼头，而且保存的时间更久
小贴士：
三大点必备：
1、制作番薯干，不能买太大条的番薯，而且刚买的番薯也不能马上就进行加工，而是要将其置于阴凉处保存一段时间，等番薯里面的淀粉转化成更多的糖份，这样做出来的番薯干才能更甜也更有嚼头；
2、刚晒了2个太阳的番薯干记得一点要翻一面在晒；
3、蒸番薯干的时候不要让番薯干碰到锅壁，不让这样也是会焦掉的，蒸好的番薯干可以等它凉一会再拿出来；千万记住蒸番薯干的时候不要在加糖了，番薯本事的糖分就够了，在加糖只会画蛇添足
纯天然桂花藕粉
提起藕粉，相信七十年代之前出生的肯定会有记忆，那个年代物质生活极度匮乏，藕粉在那时就是营养品，过年过节看望老人或者病人才买上一袋，能吃上一晚香甜的藕粉真是美事儿了。
藕粉是莲藕中的淀粉成分经加工提取而成的，藕粉营养丰富，具有促进消化、开胃健脾等功效。现在市场的藕粉不再像以前那样纯粹了，所以许多人也不太敢买了，不过自己用莲藕自制纯天然藕粉很容易，很美味，吃着也放心。
纯天然桂花藕粉
原料：莲藕一节（2人的量）、糖桂花、水
工具：搅碎机、滤网
纯天然桂花藕粉的做法
1、莲藕去皮洗净后切成小丁；
2、将莲藕丁放入搅拌机中，加适量水，将藕丁打成粉浆；
3、然后将渣滓过滤掉（可以做藕饼）；
4、将粉浆倒入锅中，加适量水搅拌均匀，开小火进行熬煮，要不停的搅拌，防止糊锅；
5、藕粉开锅后小火煮2分钟即可关火，然后加入糖桂花即可。
美食关键
1、煮藕粉的时候要小火，要不停地搅拌，防止糊锅；
2、加水的量要根据粉浆的多少一点点加入，随着粉浆温度的升高，藕粉越来越稠，可以根据稀稠度加适量水来调节。
网站小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
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