食材是美食最基本的构成，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，相信你对食材并不陌生吧？以下是小编为大家整理的“愤怒小鸟蛋糕 ”,供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
海棉蛋糕材料：：鸡蛋6个，低筋面粉200克，白糖120克，葵花油50克，植脂奶油500克，
辅料：：红色素少量，黄色素少量，巧克力50克，水果适量，
愤怒小鸟蛋糕的做法步骤：
1.海棉蛋糕所需材料：面、蛋、油、糖。
2.将鸡蛋白糖倒进无油无水的盆中，用打蛋器打发。
3.打发成这样就可以了，（也就提起打蛋器漫漫才滴落）
4.将打发的蛋糊筛入低粉，用下面往上翻拌至蛋面融合。（不要划圈哦！会消泡的）
5.将准备好的油倒进蛋面糊里翻拌匀匀，此刻可以预热烧箱180度。
6.将拌好蛋糕糊倒入8寸模具里，模具往台上轻震几下，消掉蛋浆里的汽泡。
7.将蛋糕糊放进预热好的烤箱用180度烤30分钟取出。
8.烤好的蛋糕晾凉脱模。
9.将蛋糕分割成3片备用。下面就开始打发奶油。
10.将500克奶油倒入盆里，下面坐冰水打发
11.取少量奶油下几滴红色素混合装裱花袋备用。
12.取一片蛋糕放上转台，铺上奶油。
13.放上少量水果后加盖第二片也是同样这个步骤，最后盖上第三片。
14.将蛋糕整个抹上奶油。
15.先挤上红色奶油。
16.最后挤上白色奶油，整个小鸟脸部就出来了。
17.最后放上用巧克力提前做好的眼睛、眉毛、嘴巴就大功告成。 小提醒：嘴巴是用白巧克力下几黄色素做的
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愤怒的小鸟蒸饺
食材明细：
主料：：糯米粉50g，澄粉100g，植物油30g，瘦猪肉馅200g，
辅料：：紫甘蓝少许，南瓜少许，竹炭粉少许，红曲少许，抹茶粉少许，乌江榨菜1袋，
配料：：豆瓣酱1勺，
愤怒的小鸟蒸饺的做法步骤：
1.准备好食材，紫甘蓝榨汁加少许碱面（蓝色）、南瓜蒸熟捣泥备用（黄色）。
2.锅里放水加食用油烧开。
3.将糯米粉和澄粉筛入开水中迅速搅拌成雪花面，紫甘蓝汁也烧开加入6分之一的面粉搅成蓝色雪花面包上保鲜膜醒发片刻。
4.将面团揉成光滑面团，分成几份分别加入竹炭粉、南瓜泥、红曲、抹茶调色，想要更鲜艳的颜色可以加少量食用色素。
5.将榨菜切碎备用。
6.肉馅加入豆瓣酱、乌江榨菜碎搅拌均匀。
7.静置一会使肉馅充分吸收入味即可。
8.取出一块面团擀成皮，放上馅料。
9.收口团成需要的形状。
10.取竹炭面团捏出小鸟的尾巴，用水沾上即可。
11.竹炭面团搓细条在眼睛外面围一圈线条。
12.依次做出嘴巴和脸蛋。
13.照此法做出其它几只小鸟和小猪即可。
14.上锅蒸15-20分钟即可食用。
愤怒的小鸟生日蛋糕的做法
只需一个裱花嘴就能搞定的零难度裱花蛋糕~8寸圆形蛋糕模，170度，中下层40分钟。参与活动:
材料：
鸡蛋4个，面粉90g，水60g，玉米油60g，白糖80g，动物性淡奶油300g，果酱适量，愤怒的小鸟巧克力一组，红色素少许，白糖（打发奶油）20-25g，
愤怒的小鸟生日蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋蛋清蛋黄分离。
步骤2，蛋清分三次加入80g的白砂糖，打发到硬性发泡。
步骤3，蛋黄加水、玉米油搅拌均匀，筛入面粉搅拌到无粉粒。
步骤4，取三分之一蛋白膏，拌入蛋黄糊中，用切拌的手法混合均匀。
步骤5，将蛋黄糊倒回蛋白膏中，再次用切拌的手法混合均匀。
步骤6，将蛋糕糊倒进蛋糕模具里，抹平表面，提起轻轻震几下。
步骤7，将蛋糕放进175度预热好的烤箱，中下层烘烤40分钟。
步骤8，烘烤好后取出倒扣晾凉。
步骤9，将蛋糕脱模，从中间横切两刀，分为三片蛋糕。
步骤10，把一片蛋糕放到蛋糕糊或者平盘中，朝上一面抹果酱夹心。
步骤11，放上第二片蛋糕，再涂果酱夹心，最后放上第三片蛋糕。
步骤12，淡奶油加25g白砂糖打到7分发。
步骤13，在表面和侧面抹上奶油，不需要刻意抹平，只需要稍微平整就好。
步骤14，在蛋糕中心摆上愤怒的小鸟巧克力，用牙签划出小鸟上下部分的分割线。
步骤15，淡奶油装入裱花袋，先在下半部分的勾边，裱上一圈奶油花。
步骤16，然后次填满图案。
步骤17，剩余淡奶油加少许红色素重新打发。
步骤18，在上半部分的勾边，裱上一圈奶油花。
步骤19，最后次填满图案即可。
愤怒的小鸟糯米团
愤怒的小鸟是风靡世界的小游戏，里边的小鸟和小猪都很受小朋友的喜爱，那打不完的猪头让小鸟怒发冲冠，真是太可爱了！快到六一儿童节了，做了这种超萌的糯米团，加了香香的奶黄馅，好看也好吃，孩子们一定会很喜欢的。
六一儿童节快乐愤怒的小鸟糯米团
奶黄馅
奶黄馅材料：黄油50克、鸡蛋2个、澄粉35克、面粉20g、吉士粉20克、牛奶100克、白糖60克
奶黄馅制作过程：
1、鸡蛋打散，加入白糖，打至松发，将牛奶和软化后的黄油倒入与蛋黄糊搅拌均匀
2、将面粉、澄粉、吉士粉、奶粉过筛筛入蛋黄糊中搅拌均匀。
3、蛋黄面糊放在锅里隔水蒸，中小火二十分钟左右，边蒸边搅拌几次
4、直到蛋黄面糊由稀稠状态变为结成类似小疙瘩粘稠状即可关火，就成了香香的奶黄馅了，放凉备用。
愤怒的小鸟糯米团
材料：糯米粉200g、澄粉70g、细砂糖60g、食用油40g、牛奶和开水适量
着色材料：吉士粉（黄）、红曲粉（红）、食用竹炭粉（黑）、抹茶粉（绿）适量
愤怒的小鸟糯米团的做法
1、先将澄粉用开水烫熟
2、混入其它材料拌匀
3、揉成一个面团
4、把面团分成五份，加入各色着色粉，捏揉均匀，加上本色就是五色了
5、取一小块面团，搓圆按扁，放上奶黄馅收口搓圆
6、在面团表面用刷子蘸水刷一下，然后粘上用各色面团剪出小鸟的眼晴、眉毛、嘴、羽毛、尾巴等
7、差不多的方法做出各色各式的小鸟还有小猪
8、蒸笼隔水中火蒸8分钟即可
网站小提示
鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
愤怒的小鸟糯米丸
食材明细：
主料：：糯米粉200g，澄粉70g，细砂糖60g，食用油40g，牛奶和开水适量，吉士粉（黄）适量，红曲粉（红）适量，食用竹炭粉（黑）适量，抹茶粉（绿）适量，
辅料：：黄油50克，鸡蛋2个，澄粉35克，面粉20克，吉士粉20克，牛奶100克，白糖60克，
愤怒的小鸟糯米丸的做法步骤：
1.先按配料表做奶黄馅：鸡蛋打散，加入白糖，打至松发，将牛奶倒入与蛋黄糊搅拌均匀
2.将面粉、澄粉、吉士粉、奶粉过筛筛入蛋黄糊中搅拌均匀。
3.蛋黄面糊放在锅里隔水蒸，中小火二十分钟左右，边蒸边搅拌几次
4.直到蛋黄面糊由稀稠状态变为结成类似小疙瘩粘稠状即可关火，就成了香香的奶黄馅了，放凉备用。
5.现在做面团了：先将澄粉用开水烫熟
6.混入其它材料拌匀
7.揉成一个面团
8.把面团分成五份，加入各色着色粉，捏揉均匀，加上本色就是五色了
9.取一小块面团，搓圆按扁，放上奶黄馅收口搓圆
10.在面团表面用刷子蘸水刷一下，然后粘上用各色面团剪出小鸟的眼晴、眉毛、嘴、羽毛、尾巴等
11.差不多的方法做出各色各式的小鸟还有小猪，底下带白的可以先搓个椭圆按扁放底下包上来.
12.做好的小鸟都放在蒸笼上，隔水中火蒸8分钟即可
13.刚出笼那个晶莹剔透
14.萌死人了，这样可爱你舍得下口吗？
15.咬开一口，还有香香的奶黄馅
愤怒小鸟南瓜饼干
秋天是南瓜的季节,今天用南瓜饼干坯做一个黄色的愤怒小鸟.
愤怒小鸟南瓜饼干
材料:南瓜泥30G、无盐黄油30G、低筋面粉60G、粉糖30G
糖霜笔材料:粉糖适量黄,黑色素少许,蛋清少许
愤怒小鸟南瓜饼干的做法
1、黄油常温打软成奶油状,加入冷却的南瓜泥,混合均匀.(我使用的是水份含量极少的小南瓜)
2、筛入面粉,粉糖.
3、用软铲搅拌均匀.
4、混合均匀后,团成一团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一小时以上.
5、用硬塑料先剪出小鸟的轮廓,洗净后就可以使用啦!从冰箱内取出饼干坯,擀成大约3毫米厚的薄片,把模型放在饼干坯上,用刀尖或者牙签切出小鸟的轮廓.
6、所有的小鸟轮廓都做好后,烤箱预热140度烤22分钟.
7、制作白,黄,黑三种颜色的糖霜笔.制作方法请参照烘焙用巧克力笔与糖霜笔的制作方法
8、然后在晾凉的饼干上画出小鸟的模样.
黄色的那批愤怒小鸟来喽!
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
创意爱心早餐～愤怒的小鸟
食材明细：
主料：：土司2块，胡萝卜1/4段，鸽子蛋2个，芝士1块，番薯1/2个，适量，
辅料：：番茄酱2勺，海苔1块，白糖1/2勺，适量，
创意爱心早餐～愤怒的小鸟的做法步骤：
1.准备好材料，然后把番薯和鸽子蛋锅蒸熟。
2.唯一需要说明的是黄小鸟是用番薯蒸熟后加开水捣泥涂成的，番薯泥里可以加一点白糖味道更好。
3.剪切小鸟，眼睛，眉毛等。这些都很简单，芝士片煎成眼睛，海苔是眼珠眉毛和鸟尾巴。
愤怒小鸟芝麻包的做法
儿子喜欢玩愤怒小鸟游戏，趁周六有空，就给儿子做成了早餐。[黄风：加速，攻击木头较强；黑炮：会爆炸，适合攻击混凝土]
材料：
小麦自发粉适量，芝麻、冰糖适量，南瓜1/3块，黄瓜一小段，苹果一片，，
愤怒小鸟芝麻包的做法的做法步骤：
步骤1，芝麻、冰糖磨成粉备用，南瓜蒸熟（我是去皮切小块后放微波2-3分钟）
步骤2，小麦自发粉加适量水揉成面团，取一部分加入适量芝麻，一部分加入蒸熟和南瓜泥，放温暖处醒发20分钟，醒发好后再揉10分钟排出空气，做成如图小鸟等花色，内包入磨好的芝麻冰糖馅，花色可自由发挥。
步骤3，做完后入蒸锅蒸至15分钟，再闷5-6分钟，取出摆盘，就OK啦！
愤怒的小鸟米饭批萨
食材明细：
主料：：剩米饭1碗，
辅料：：烤肠2根，洋葱适量，胡萝卜适量，
配料：：起司适量，黑胡椒粉适量，
愤怒的小鸟米饭批萨的做法步骤：
1.将米饭放入一个小的烤盘中，我没有小的烤盘，用的一个老式的圆形饭盒盖儿，从妈妈那里淘来的。
2.刷一层番茄酱，洒上黑糊椒粉，再铺一层起司粒。
3.摆上切好的烤肠。
4.放入烤箱，200度，时间没有计算，烤至奶酪溶化即可。
5.取出，晾凉一下。
6.取卷曲的海苔两条，当作小鸟的眉毛。
7.用洋葱和紫菜做小鸟的眼睛。
8.用胡萝卜切出小鸟的嘴巴，愤怒的小鸟就做好了。
小贴士：
1 米饭的多少要根据模具的大小来调节。
2 也可用香肠代替烤肠。
3 烤起司的时候要守在烤箱旁以防烤过头。
儿童营养餐之愤怒的小鸟
食材明细：
主料：：西兰花适量，杏鲍菇适量，胡萝卜适量，
辅料：：鸡蛋适量，鸡柳适量，鸡块适量，火龙果适量，海苔适量，
儿童营养餐之愤怒的小鸟的做法步骤：
1.西兰花，胡萝卜，杏鲍菇切好后焯水。不粘锅加适量油，放入葱蒜末炝锅，将西兰花，胡萝卜，杏鲍菇进行翻炒，加入盐，糖，淋入少量水淀粉收汁出锅装盘备用。
2.蛋液加一点点盐和糖，倒入平底锅摊成薄薄的蛋饼，备用。
3.取出适量蒸好的米饭，加入一点火龙果果汁，拌匀后捏成愤怒小鸟的形状。海苔剪成所需图形，进行装饰。
4.摆盘。
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