知了蒸饺(1)

食材指制作食物时所需要使用的原料，食材健康与否决定了美食健康与否。食材的发展推动着美食文化的发展，哪些食材让你印象深刻？小编特地为大家精心收集和整理了“知了蒸饺(1)”，供你阅读参考，并请收藏本页面！

食材明细：

主料：：面粉适量，小白菜适量，香菇适量，木耳适量，粉条适量，鸡蛋适量，

辅料：：盐适量，油适量，葱适量，姜适量，

知了蒸饺的做法步骤：

1.面粉用开水烫成雪花状，揉成团。

2.盖上盖子醒一会儿。

3.把面搓成小剂子，擀成圆皮。

4.如图所示将面皮两边卷上来，留下一小边不动。

5.把面皮翻过来，放入馅心。

6.将馅心包起，两条直边捏起来。

7.做出两只眼睛。

8.把两只翅膀翻出来。

9.捏出翅膀的花纹。

10.水开后放入蒸锅，素馅6分钟即可，如果是肉馅，可以改成8分钟。

11.成品~开吃~

12.成品~开吃~

小贴士：

食材根据自己的喜好随意更换。

97msw.cOm延伸阅读

蒸饺(1)

食材明细：

酱油50克，猪油25克，芝麻油15克，葱花50克，姜末7.5克，味精1克，花椒面D.5克，精盐1.5克，精粉500克，猪肉250克，青菜250克。

蒸饺的做法步骤：

1.将猪肉剁成馅，加入酱油、精盐拌匀，再放入花椒面、猪油加入水向一个方向搅动，至搅匀为止，把青菜洗净剁碎，挤净水分，放在肉馅内加入味精、葱花、姜末、芝麻油拌匀成馅。

2.把精粉放在案板上用开水烫熟拌成雪花状，揉成面团，揉匀搓成长条，下成50个剂子，撒点干面按扁，擀成圆形薄皮。

3.左手拿皮子，右手抹馅，然后用手顺饺子皮边，从右到左捏合在一起，做成月牙形的饺子。

4.将饺子摆在展内蒸10分钟左右即熟。

蒸饺子(1)

食材明细：

主料：：饺子皮700g，玉米1个，马蹄200g，火腿肠4根，鸡蛋2个，胡萝卜1个，五花肉450g，

辅料：：生抽4勺，食盐1小勺，蚝油1勺，

蒸饺子的做法步骤：

1.马蹄去皮切成末，玉米火腿肠切末。

2.两个鸡蛋打入碗中搅匀，炒锅烧热下油，放锅中摊平，搅碎。

3.玉米剥粒，洗净。

4.胡萝卜切末。

5.把馅儿料全部放进大盆中，放入生抽，食盐，蚝油搅拌。

6.用筷子朝一个方向使劲搅拌。

7.馅儿料搅拌好，开始包饺子。饺子的包法有各种各样，可选择自己熟悉的。

8.包好的饺子。

9.包好的饺子。

10.放入锅中蒸煮，水开后再蒸五分钟即可。

11.蒸饺。

12.美味多汁的饺子。

水晶蒸饺(1)

食材明细：

澄粉100g，土豆淀粉20g，沸水适量，玉米3g，角瓜半个，鸡蛋一个，豆豉3g，葱适量，盐3克

水晶蒸饺的做法步骤：

第1步鸡蛋一个炒好豆豉，葱切碎

第2步角瓜擦成丝，用3盐淹一下攥干水分馅都拌好

第3步澄粉，淀粉用热水活好，用油揉一下擀好放上馅

第4步包好蒸锅15分钟

感谢您阅读“97美食网”的《知了蒸饺(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烫面蒸饺专题，希望您能喜欢！