中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在食材文化，你记忆中最深的食材是什么？小编特别整理来自网络的番茄愣愣，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：土豆3个，
辅料：：盐适量，西红柿1个，番茄酱适量，蒜苗少许，芝麻少许，
番茄愣愣的做法步骤：
1.准备这个，我叫不上名字?
2.土豆去皮，擦成末如图
3.擦好的土豆末
4.加水泡一下
5.用纱布过滤出土豆末，水别倒
6.土豆末放盆里备用
7.过滤的水待沉淀淀粉
8.沉淀半小时倒掉水，剩的是淀粉
9.土豆末和淀粉搅拌均匀，加入盐拌匀
10.揉成团上锅蒸30分钟即可
11.出锅了，喜欢的朋友自己动手吧，欢迎大家关注+评论?我会把我喜欢的美食分享给大家?
12.最后一步倒上番茄汁，撒上芝麻，番茄汁忘记拍图了（番茄汁:锅里放油烧热，放入葱花，蒜末，爆出香味，加入西红柿，放入番茄酱，加入盐，炒成酱末，加入蒜苗或者香菜都可以）
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番茄橙汁
食材明细：
主料：：番茄2个，橙子1个，
辅料：：蜂蜜2勺，
番茄橙汁的做法步骤：
1.准备2个番茄，1个橙子。
2.橙子洗干净切块，去橙皮备用。
3.番茄切十字用开水浸泡10分钟，去皮切块备用。
4.蜂蜜备用。
5.用豆浆机打番茄和橙子，倒出来加入蜂蜜调味即可。
6.成品图。
7.成品图。
小贴士：
1番茄用刀划十字用开水浸泡10分钟左右，可以有效的剥皮。
2可以加冰糖或者冰糖或者蜂蜜。
番茄盖饭
食材明细：
主料：：米饭1碗，番茄2个，鸡蛋2个，
辅料：：黑芝麻适量，糖适量，盐适量，番茄沙司适量，
番茄盖饭的做法步骤：
1.番茄去皮，切丁。
2.切好的西红柿和打散的鸡蛋。
3.锅中加底油，加热以后放打散的鸡蛋。
4.鸡蛋摊开。
5.鸡蛋拿出以后，直接加西红柿，不用放油，翻炒。
6.加盐加糖。继续翻炒。
7.如果觉得西红柿味道不够浓郁，可以加一些番茄沙司。
8.将鸡蛋加入锅中，翻炒。
9.米饭装盘，中间撒黑芝麻，周围放上番茄炒蛋，就可以了。
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