俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材是怎么样看待的呢？小编特意收集和整理了蔬菜虾仁披萨(1)，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：：中筋面粉200克，牛奶100克，酵母5克，白糖5克，盐3克，温水40克，
辅料：：虾仁100克，西兰花100克，洋葱100克，胡萝卜100克，披萨草20克，马苏里拉奶酪丝50克，盐3克，橄榄油50克，料酒适量，番茄酱适量，杏鲍菇100克，
蔬菜虾仁披萨的做法步骤：
1.把酵母放温水中拌匀，放5分钟。
2.把饼底其他食材加入面包机中，加入步骤1拌好的酵母水。
3.和成光滑面团，盖上湿布发酵。步骤2也可以一次使用披萨面团菜单功能。
4.剥好虾仁，添入少许料酒拌匀。
5.备好蔬菜。蔬菜和虾仁用电饼铛或烤箱，煎烤去水份。
6.面团醒约2倍大，取出排气，擀为和烤盘大小。
7.烤盘上涮油，放烤盘上，用叉子扎一些洞眼。
8.入烤箱200度，烤5分钟后取出，趁热油层橄榄油，再涮些番茄酱。撒上披萨草。
9.放上一层洋葱丝，放上蔬菜，撒上奶酪丝。再放上虾仁，蔬菜。
10.放上一些奶酪丝，最后放上一层洋葱丝。
11.入烤箱180度烤20分钟。
12.切块食用，美味哦。
小贴士：
1、蔬菜要控一下水份，是煸或烤皆可。煸炒时可以撒入少许盐，但不宜多。
2、蔬菜和奶酪丝随意。我放的少，拉不起丝。只是担心腻人。喜欢可以多放。
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虾仁披萨
食材明细：
主料：：速冻披萨饼底1个(6寸)，焯水虾仁8-10只，马苏里拉奶酪碎适量，黑胡椒适量，番茄酱2勺，
辅料：：甜椒圈少许，洋葱碎少许，
虾仁披萨的做法步骤：
1.速冻披萨饼底1个（6寸） 焯水虾仁8～10只 甜椒圈少许 洋葱碎少许 马苏里拉奶酪碎适量 黑胡椒适量 番茄酱两勺
2.取出饼底，用叉子插孔。
3.均匀涂抹番茄酱，撒少许奶酪碎。
4.铺上虾仁、洋葱、甜椒。
5.再次铺上厚厚一层奶酪碎并撒入黑胡椒。
6.放入方太烤箱，选择“智能菜单-塔派-披萨”即可。
7.完成。
蒸蔬菜披萨
食材明细：
主料：：吐司适量，鸡蛋适量，黄瓜适量，玉米粒适量，
辅料：：奶酪适量，芝士碎适量，番茄酱适量，
蒸蔬菜披萨的做法步骤：
1.准备好食材。
2.鸡蛋上锅煎熟。
3.吐司片上抹番茄酱。
4.撒上芝士碎。
5.放上煎熟的鸡蛋，撒上玉米粒，西红柿丁，黄瓜丁。
6.撒芝士碎。
7.放芝士片盖上盖子蒸两分钟，芝士融化即可。
8.成品图。
蔬菜香肠披萨
食材明细：
主料：：披萨面饼170克，茭白适量，青豆适量，玉米适量，香肠适量，马苏里拉奶酪适量，番茄沙司适量，油适量，
蔬菜香肠披萨的做法步骤：
1.面团基本发酵后，排气滚圆；
2.在披萨盘上涂抹一层油；
3.将面团擀成圆形面饼；
4.将面饼放入披萨盘；
5.用叉子叉小孔；
6.涂上番茄酱（没有炒披萨酱，直接用番茄沙司代替）；
7.铺上马苏里拉奶酪；
8.将香肠剪碎，撒上；
9.青豆、玉米粒汆水后控干水分；
10.撒上青豆、玉米粒；茭白切丁，也撒上；
11.再铺一层马苏里拉奶酪，将披萨放在温暖处发酵至饼皮边缘稍稍鼓起；
12.烤箱中层，180℃，20分钟，完成。
蔬菜火腿披萨
食材明细：
主料：：九寸披萨胚1块，火腿适量，青椒1个，玉米粒适量，口蘑4个，
辅料：：马苏里拉芝士适量，番茄酱适量，
蔬菜火腿披萨的做法步骤：
1.先准备好材料，口蘑切片，青椒切块，和玉米粒都先焯下水。火腿切小块备用！
2.饼胚放在披萨盘里(有些披萨盘要事先刷点油)，上面挤一些番茄酱。
3.用刷子把番茄酱刷均匀，可以多刷点。
4.铺一层马苏里拉芝士。
5.摆上口蘑，青椒，火腿和玉米粒，在上面再铺一层芝士。
6.烤箱上下火185度预热好，把披萨放中层15分钟左右！(具体温度和时间根据自己家烤箱脾气。)
7.出锅，好香，看着就好有食欲啊！
8.还想拍几张，可是女儿已经等不了了，于是先切了一块给她，她说太好吃了。
茄子虾仁披萨
食材明细：
主料：：高粉100g，盐1g，糖10g，牛奶75g，橄榄油10g，酵母1g，茄子适量，披萨酱适量，香肠适量，虾仁适量，玉米粒适量，毛豆适量，马苏里拉奶酪适量，
茄子虾仁披萨的做法步骤：
1.牛奶温热，放入酵母拌匀静置成酵母液，把所有材料混合揉成光滑的面团，揉至扩展，放在温暖的地方发酵，面团发酵至两倍大，取出排气滚圆，松驰15分钟。
2.茄子切片后，拌入少许盐，静置一会儿。
3.虾仁中倒入少许料酒和盐，腌一会儿，使其入味。
4.茄子轻轻挤出水份放入平底锅中加少许油煎熟。
5.虾仁也煎熟备用。
6.面团擀成和烤盘大小一致的面饼。把面饼放在涂满油的披萨盘上，让面皮四周高于中央，用叉子在饼坯上叉一些孔，烤箱预热230度烤至表面泛黄。
7.抹上一层批萨酱,先撒上一层奶酪，依次放上玉米粒、毛豆,摆上虾仁、香肠片和茄子片，最后再撒上一层奶酪。（家里只有这些奶酪了有点少）
8.放入预热200度的烤箱中层烤10分钟左右。
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