食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材精通吗？下面是小编精心收集整理，为你带来的双色蜂蜜薯团，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：红薯100g，紫薯100g，
辅料：：蜂蜜2勺，
双色蜂蜜薯团的做法步骤：
1.把红薯和紫薯去皮切丁，也可以切大块，我是用微波炉打，所以切丁方便。也可以蒸熟。
2.放入微波炉2分钟高火即可软熟，小丁方便熟。
3.把红薯和紫薯放入两个碗，用勺子按压成泥，各加入一勺蜂蜜调拌均匀。
4.用手团成团即可。我准备用这个团子作为水晶包的馅儿，所以没有蘸椰蓉，蘸点儿椰蓉，味道会更棒哦！
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【北京】蜂蜜双色山药
食材明细：
主料：：紫山药一段，淮山药一段，
辅料：：蜂蜜适量，
【北京】蜂蜜双色山药的做法步骤：
1.两根山药冲水刷洗干净，切段
2.上蒸锅中，中火蒸30分钟左右，以筷子能轻松扎透为准
3.蒸熟的山药晾到手能握住的温度，用勺子或者小刀刮掉外皮
4.用切片器将山药切成均匀的片，如果没有这个小玩意，就直接用刀切
5.摆个盘，多漂亮
6.淋入蜂蜜
小贴士：
生山药的粘液接触皮肤之后会痒痒，所以要避免碰到皮肤；如果痒得难受，可以抹一点醋，再放在火上烤一烤，就能很快去痒了。
紫薯双色面包
食材明细：
主料：：高粉300g，汤种110g，白糖40g，黄油20g，牛奶50g，酵母5g，鸡蛋1个，
紫薯双色面包的做法步骤：
1.准备原料。
2.除面粉和酵母外的材料全倒入面包机中。
3.启动发面功能揉几下，混合均匀后加入过筛的高粉和酵母。
4.启动揉面，当形成面团后加入软化的黄油。
5.揉至拉出筋膜，开始发酵。
6.面团分成两份，一分多些，一分少些。
7.少的那份加入紫薯。
8.揉成面团。
9.白面团和紫面团分别分成6分。
10.一份白面团包住一份紫面团擀成长条，卷成卷状。
11.整理成形。
12.摆入烤盘进行二次发酵，发到2.5-3倍大小。
13.烤箱预热180度，表面刷油，烤18分钟左右。
紫薯双色馒头
食材明细：
主料：：中筋面粉200克，牛奶120克，酵母2克，细砂糖20克，
辅料：：中筋面粉200克，牛奶120克，酵母2克，细砂糖20克，紫薯泥50克，
紫薯双色馒头的做法步骤：
1.牛奶面团原料图。
2.紫薯面团原料图。
3.分别1和2揉成光滑面团。
4.室温下发酵至2.5倍大。
5.分别把发酵好的面头揉匀，擀成长方形面片。
6.紫薯面片放下层，叠上牛奶面片。
7.卷起。
8.切块，放入蒸锅蒸醒20分钟左右。醒发好后，冷水上锅，水开后继续蒸18分钟，关火后过5分钟再打开锅盖取出。
酸奶双色薯泥
食材明细：
主料：：酸奶1袋，
辅料：：红薯1个，紫薯2个，
酸奶双色薯泥的做法步骤：
1.红薯和紫薯洗净去皮
2.红薯紫薯切大片上蒸架蒸熟，或者用微波炉高火5、6分钟弄熟也可以。
3.用勺子将蒸熟的红薯按压至泥状
4.用捣蒜锤捣成泥也可以
5.取一小碗，内部铺上一层保鲜膜，将薯泥填入压实。
6.然后将薯泥倒扣在小盘中，上面浇上酸奶就可以吃了
7.也可以将红薯紫薯泥分别一层一层岔开颜色填入小碗，倒扣出来颜色比较好看。
8.最后浇上酸奶就可以了。
小贴士：
薯泥的造型可以随意创新啊。弄不成形状也无所谓，就直接薯泥上浇酸奶就很好吃啦。酸奶可以使用自己喜欢的口味或者原味都行。
感谢您阅读“97美食网”的《双色蜂蜜薯团》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蜂蜜食用专题，希望您能喜欢！
