中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编经过搜集和处理，为你提供山药紫薯卷，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：山药适量，紫薯适量，
辅料：：面包片适量，蜂蜜适量，
山药紫薯卷的做法步骤：
1.山药紫薯洗干净上锅蒸熟。
2.蒸熟的紫薯去皮压成泥。
3.蒸熟的山药去皮压成泥。
4.紫薯放上适量蜂蜜。
5.用勺子按压均匀。
6.面包片切掉四周边。
7.用擀面棍擀薄。
8.放上一层紫薯泥。
9.在放上山药泥。
10.卷起来，切断即可。
11.成品图。
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山药紫薯糍粑
食材明细：
主料：：紫薯150g，山药150g，糯米粉75g，
辅料：：黄油40g，
配料：：糖20g，
山药紫薯糍粑的做法步骤：
1.紫薯蒸熟，
2.去皮碾压成泥后
3.去皮碾压成泥后
4.因紫薯较干，加适量的糖和黄油，超微炒制一下，成为油润的馅料
5.把紫薯馅团成球备用。
6.把紫薯馅团成球备用。
7.淮山药蒸熟后去皮碾压成泥
8.山药泥中加入糯米粉
9.山药泥中加入糯米粉
10.揉搓面团，上笼蒸20分钟。
11.蒸熟的山药糯米面团稍微晾凉，用涂了油的保鲜膜操作，不易沾手，取一块面团压扁，放入紫薯馅
12.包严实后放入模具成型
13.然后打开保鲜膜，口朝下推出即可
14.然后打开保鲜膜，口朝下推出即可
15.成品是为了配色，特意做了一个紫薯的搭配
小贴士：
加了糯米的山药泥蒸熟后会很粘，需要用保鲜膜并涂上油，不要直接用手，否则粘的满手哦
山药紫薯球
食材明细：
主料：：山药适量，紫薯适量，
辅料：：糖粉适量，
山药紫薯球的做法步骤：
1.山药和紫薯去皮洗净，紫薯切片，上锅蒸15分钟。
2.这是蒸熟的。
3.蒸熟的紫薯压成泥。
4.山药压成泥。
5.紫薯加适量糖粉。
6.山药加适量糖粉。
7.分别和成团。
8.分别搓成大小均匀的球。
9.山药球和紫薯球合在一起总保鲜膜包起来如图。
10.成品图。
紫薯山药糊
食材明细：
主料：：紫薯一小根，山药一小块，
辅料：：温水150ML，
紫薯山药糊的做法步骤：
1.先把紫薯和山药蒸熟
2.蒸熟的紫薯和山药分别切小块，放进料理机，再加入150ML的温水，打成糊。
3.成品就是这个样子的啦。早晨给儿子做的这个早餐，营养又简单，可以搭配一些包子馒头发糕煎饼之类的面食喔。
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