任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好的食材，不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成，对于食材你知道的有哪些呢？下面，我们为你推荐了鲜橙红提蜜汁，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：脐橙1个，红提300克，
辅料：：蜂蜜2小勺，
鲜橙红提蜜汁的做法步骤：
1.（1）准备脐橙一个(2)红提(3）蜂蜜
2.提子用盐水浸泡洗净。
3.橙子包出果肉，去掉白膜。
4.把洗好的提子一颗颗的提子摘下来，放到露眼的容器中控干水分
5.把脐橙和提子依次放进榨汁机里。
6.果汁过滤澄清后，加入两小勺蜂蜜即可使用。
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蜜汁鲜桃
食材明细：
鲜桃二斤，白糖三两，蜂蜜一两半。
蜜汁鲜桃的做法步骤：
将鲜桃刷去毛洗净，一剖两瓣，取核，放在大碗里，上笼蒸熟，剥去外皮。每瓣再切成两半，晾凉待用。炒锅置旺火上，放入白糖、蜂蜜和三两水化成浓汁，起锅晾冷浇在桃上即成。
增强免疫—奶香红提蜜汁
食材明细：
主料：：红提200克，
辅料：：牛奶150毫升，
配料：：蜂蜜5克，
增强免疫—奶香红提蜜汁的做法步骤：
1.准备好红提、牛奶和蜂蜜。
2.红提洗净去皮去籽。
3.取150毫升牛奶。
4.剥好的红提倒入料理机中，并加入牛奶。
5.搅拌成汁。
6.调入适量蜂蜜，拌匀即可。
小贴士：
诗心片语：
1：此款果汁无需过滤。
2：牛奶的量也可酌情增减。
香橙红薯的做法
材料：
红薯，橙子，黄油，白糖，橙汁，，
香橙红薯的做法的做法步骤：
步骤1，红薯洗净切1cm薄厚均匀的成片。
步骤2，橙子剥皮保留皮切片（橙皮不要扔，洗净控干水分待用）。
步骤3，小火做锅放入黄油（依个人喜好，喜欢味浓的多放点黄油，不喜欢可以少放）。
步骤4，黄油半融倒入橙汁，放入洗净的橙子皮。
步骤5，橙汁煮开放入红薯。
步骤6，转小火，加入一碗橙汁，放入少量白糖，慢慢咕嘟。
步骤7，煮到红薯变软放入橙子。
步骤8，直到橙汁全部被红薯吸收，将红薯捞出即可。
缤纷绿橙红~秋葵炒香肠
食材明细：
主料：：秋葵200克，胡萝卜半根，香肠1根，
辅料：：盐少许，酱油少许，油30克，香油少许，蒜瓣2瓣，
缤纷绿橙红~秋葵炒香肠的做法步骤：
1.食材准备好切好备用
2.蒜切好放入油锅爆香
3.然后把胡萝卜和切好的香肠放进去翻炒
4.然后把秋葵放进去快速翻炒，放入适量的盐和酱油继续翻炒
5.然后点入香油出锅了，特别简单省时的一道菜而且特别有营养
提蓝鱼
食材明细：
草鱼750克，香菇(干)50克，冬笋100克，海带(鲜)75克，银耳(干)5克，火腿100克，淀粉(蚕豆)13克，猪油(炼制)30克，小葱30克，姜30克，料酒20克，味精1克，盐4克，胡椒粉1克，番茄酱40克，白砂糖10克，大蒜(白皮)10克
提蓝鱼的做法步骤：
1. 将熟火腿、水发香菇、葱10克、生姜20克切成5 厘米长的丝；
2. 其余葱姜拍松，加水浸泡成葱姜汁；
3. 草鱼刮鳞，去鳍、鳃，剖腹去内脏洗净；
4. 鱼头鱼尾取下，洗净备用；
5. 鱼顺背剖开，把肉剔下；
6. 鱼骨完整烫熟备用；
7. 鱼肉去皮，片成5 厘米木的方片30 片；
8. 鱼肉片放盆内加料酒、葱、姜汁、盐拌匀，腌30 分钟；
9. 每张鱼片上放上各种丝，卷成10 毫米粗的卷，用海带丝扎紧；
10. 做完后将鱼卷摆在大鱼盘中成花篮形，前后放鱼头、鱼尾，用鱼骨做成弧形的篮柄，嵌在鱼卷两旁，中间放上银耳，撒上火腿末；
11. 摆放好后上笼蒸30 分钟取出；
12. 锅放火上，加猪油烧热，放蕃茄酱炒出红油，加鸡汤300毫升、盐、白糖、料酒烧开，用湿淀粉勾芡，淋明油，浇在鱼卷上。
小贴士：
1. 银耳蒸熟放在提篮中间为花，中间撒火腿末为花蕊；2. 此为象形菜，要求工艺精致，造型优美。淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。
素菜提鲜----金蒜豉香菜心的做法
今天继续更新新书的菜谱，你们现在进入减肥季了吗？这样吃---瘦得漂亮，就从这里开始吧～～本菜谱摘自耀婕的新书《这样吃，瘦得健康又漂亮--五分钟超省时美颜减脂餐》，当当网、卓越网均可以买到哦，先感谢大家的支持啦！减肥期的餐桌上少不了各类蔬菜的登场，其实动动心思，变个花样，蔬菜也可以一样出彩。看似简简单单的菜心，味道绝对不简单，里面有蒸鱼豉香的鲜香，还有炸得金灿灿的香蒜，融入了蒜香和豉香的菜心，一定不会让你失望！
材料：
菜心300g，大蒜5-6瓣，蒸鱼豉油30ml，，
素菜提鲜----金蒜豉香菜心的做法的做法步骤：
步骤1，菜心用流动水洗净后切去老根，沥干水分备用
步骤2，大蒜剥去外皮后，用刀拍碎再切成蒜末
步骤3，炒锅中倒入少许油，待油温五成热时将蒜末放入，保持小火将蒜末炸成金黄色，然后将蒜末捞出，留底油
步骤4，将底油加热至六成热，将沥好水的菜心放入，翻炒至菜心变软
步骤5，倒入蒸鱼豉鱼，继续加热约半分钟至蒸鱼豉油的香味溢出
步骤6，将菜心及蒸鱼豉油一同盛出摆盘，表面撒上刚才炸好的蒜末即可
芒果提拉
曾许过很多心愿，都来不及一一实现，就已冲散在时光里。
很想在这样的日子里，许一个心愿。
可是，想许的心愿，都是不可能实现的，那么，不再许吧。
便坦然领受命运给予我的一切，然后微笑去面对。
走在人群中，看行色匆匆的过客。
灯火阑珊，人影幢幢，光影流转中我曾有刹那的恍惚
永远是一颗糖，只在孩童的世界想要吃到甜美的糖果。
长大了，老去了，永远不永远已不那么重要了。
手指饼干
材料蛋白4个、蛋黄4个、低粉125克、细砂糖80克
手指饼干的做法
1.20克糖与蛋黄混合，手动打蛋器打至糖融化
2.克糖分三次加入蛋白中，打至接近干性发泡的状态
3.把蛋白与蛋黄液混合后,加入过筛的低粉,切拌均匀
4.拌好后的面糊装进裱花袋,挤在铺有高温布的烤盘上,另挤二块蚊香状的饼干,大小参考八寸活模底
5.预热175度,约15分钟左右,表面成金黄色即可
蛋糕体
材料：鲜奶油280克、马斯卡彭250克、冷开水适量（够泡两片半的吉利丁就行）、蛋黄2个、咖啡酒适量（够刷两块饼干的底部就行）、细砂糖40克、吉利丁6克
芒果提拉的做法
1.手指饼干趁热围在蛋糕模内壁一圈,蚊香状饼干修剪后放入底部,并在上面刷上咖啡酒
2.蛋黄中加入细砂糖隔水加热至糖融化且颜色变浅,离火加入马斯卡彭,再继续隔水搅拌直至充分融化,加适量咖啡酒拌匀成蛋黄糊
3.取两片半吉利丁用剪刀剪段,放入冷开水泡软,隔热水搅拌至融化后,倒入蛋黄糊中
4.将鲜奶油打发至6分发,分两次加入至蛋黄糊中,切拌均匀后倒入一半的蛋黄糊至模具中
5.放入另一块蚊香状饼干,刷上咖啡酒,继续倒入另一半蛋黄糊,移入冰箱冷藏
6.表面凝固成型后,放入切好的芒果丁即可(也可以用可可粉代替)
我不舍得修剪蚊香饼,大了,放进去后一不小心把饼干撑裂开了,没办法,只好拿出来再剪
我继续剪,我小心地剪
这次放进去后刚刚好
加入吉利丁液后的样子
继续搅拌中
家阳台上的花都被我摘完了,我摘辣椒可以么
换个角度依然喜欢
自己做蛋糕的另一好处是:水果可以狠狠地放^^^^
吃个这个蛋糕的童鞋们都赞不绝口
今天就不减肥了,尽情地吃吧
克拉芙提
克拉芙提
配料：新鲜大樱桃适量，鸡蛋2个+蛋黄1个，糖1/4杯，玉米淀粉28g，中粉28g，牛奶7/8杯（大概220g）冷的，香草精适量，淡奶油半杯，饼干碎适量，开心果碎适量（我用杏仁片取代）。
克拉芙提的做法
1、将模具涂黄油。
2、撒糖，倒出多余的糖。樱桃洗净，去蒂，去核（也可以不去核，据说不去有不去的味道，如果给小孩吃，最好去掉）
3、鸡蛋+蛋黄+糖放到容器中。（正好有个1/4的量杯）
4、用手动打蛋器搅拌均匀。
5、放入香草精，搅拌均匀。
6、将牛奶放入碗中。
7、加入玉米淀粉搅拌均匀。
8、将面粉筛入蛋液中搅拌均匀。
9、将牛奶混同玉米淀粉倒入蛋液中，搅拌均匀。
10、将淡奶油放入9中，搅拌均匀。克拉芙提溶液就做好了。
11、如果你是大的容器，可以跳过这一步，为了让樱桃悬浮在中间，我先倒入一部分克拉芙提溶液。烤箱里175度烤15分钟左右至大至凝固。
12、之后取出放入樱桃。
13、再倒入剩余的液体。烤箱预热175度，烤40到45分钟。
14、吃之前，可以加上烤杏仁片和饼干碎。（你也可以简单撒上糖粉）
夏天，简单的克拉芙提甜点，不需要什么特殊烘焙技能要求，拌一拌就OK，口味却很丰富。
网站小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提供更多的营养成分，对慢性气管炎有一
自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧
食材明细：
主料：：五花肉500克，
腌料：：白砂糖30克，生抽24克，盐4克，高度白酒8克，芝麻酱6克，蚝油12克，香油1茶匙，豆瓣酱8克，红曲粉4克，麦芽糖16克，
表面涂料：：蜂蜜1汤匙，水1/2汤匙，
自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧的做法步骤：
1.五花肉洗净，也可以用臀尖肉，带一点点的肥肉，五花肉肥肉会多一点，但我这个不是特别肥，看自己喜欢什么样的叉烧了，厚度大约在2CM，一般卖的肉片都这么厚。
2.将腌料的所有材料混合，调匀，备用。如果芝麻酱不容易调开，就用微波叮一下。
3.将肉腌入腌料中，用手按摩五分钟让肉入味，盖保鲜膜，冰箱冷藏腌1-2天，我腌了一天，中间可以翻一下面，这样入味更好。
4.烤盘上铺好锡纸，放上肉片，将其余的汁也淋上去。（你也可以用烤架，下面铺上锡纸，我是讨厌洗烤架，汁倒上去更入味，不过就难清洗一些，如果是烤架，你就只能刷一些上去）
5.预热200度，烤20分钟，取出刷蜂蜜和水的混合物，再将温度转到175度烤15分钟，取出翻面刷蜂蜜水，再烤15分钟，直到你满意的颜色和肉的成熟度，我之后又烤了20分钟，因为有一些肥肉焦一些好吃。
6.凉了就切片即食，取一碗白米饭，真是很下饭喔。
感谢您阅读“97美食网”的《鲜橙红提蜜汁》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了提鲜的食材专题，希望您能喜欢！
