食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材，美食文化才有根，相信你对食材并不陌生吧？我们的小编特意搜集并整理了#信任之美#酿白萝卜盅，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：白萝卜1个，西兰花50克，盐适量，料酒1茶匙，酱油适量，
辅料：：猪肉馅100克，葱姜末适量，食用油1茶匙，胡椒粉少许，香油1茶匙，
#信任之美#酿白萝卜盅 的做法步骤：
1.主要食材：猪肉馅、白萝卜。
2.肉馅中加入葱姜末、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、食盐、香油和一勺食用油搅拌微微上劲。
3.白萝卜去皮切大约2。5厘米厚圆片
4.用勺子或小刀在白萝卜中间挖一个洞。（不要挖透哦）
5.把调好的肉馅酿入白萝卜中，尽量压实添满。
6.所有依次做好。
7.蒸锅置火上，水沸后放入酿好肉馅的萝卜盅，中火蒸10分钟。
8.蒸萝卜盅的时候准备一些配菜：把西蓝花掰小朵
9.洗净入沸水中焯一下，用少许味精食盐、和香油拌匀备用。
10.蒸好的萝卜盅取出.
11.将拌好的西蓝花放入白萝卜盅中点缀即可。
小贴士：
无！
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#信任之美#干锅白萝卜
食材明细：
主料：：白萝卜400克，五花肉350克，
辅料：：盐3克，料酒20毫升，红烧酱油20毫升，麻辣粉适量，白糖适量，生姜适量，八角适量，小葱适量，
#信任之美#干锅白萝卜的做法步骤：
1.准备白萝卜和五花肉
2.五花肉洗净后冷水下锅焯水后捞起
3.另起锅注入清水把五花肉下入，加入料酒，生姜，八角，小葱盖上大火烧开后转中火20分钟
4.把白萝卜去皮后切厚片，煮好的五花肉待凉后捞起切薄片
5.再把萝卜片倒入煮五花肉的肉汤里烧制熟软后捞起，沥干水分
6.锅烧热把肉片加入
7.用中火煎出油后加入料酒
8.再把萝卜倒入煸炒出香味后加盐
9.加入红烧酱油炒出香味
10.加入麻辣粉
11.加入白糖翻炒均匀
12.加入葱花熄火出锅
小贴士：
1.各家的口味不同，请按照自家的口味调整
2.萝卜先煮后炒，这样能把萝卜的水分全部逼出，使得更加入味
#信任之美#酿香菇
食材明细：
主料：：肉馅200克，鹌鹑蛋10个，生抽1汤勺，盐少许，胡萝卜少许，
辅料：：香菇10个，蚝油1汤勺，料酒适量，香油少许，味精少许，
#信任之美#酿香菇的做法步骤：
1.香菇洗净剪去根茎
2.香菇洗净少加点盐煮熟
3.肉馅加料酒，生抽，蚝油，少盐，味精，葱，姜，香油顺一个方向搅拌均匀！
4.每个香菇上放上肉馅
5.鹌鹑蛋每个底部切下来做成兔子耳朵，头上斜切一刀插上兔子耳朵，做成兔子样子，兔子放在酿好肉馅的香菇上，上锅水开后蒸10分钟！
6.用胡萝卜切成很小的小丁，当兔子眼睛
7.用蒸好后的汁放锅里，加点水开后勾芡浇再装盘的香菇上。
小贴士：
香菇蒸的时间不宜过长，以免蒸老了，口感就不嫩了！
感谢您阅读“97美食网”的《#信任之美#酿白萝卜盅》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了白萝卜炖羊肉专题，希望您能喜欢！
