食材是组成各种美食的基本原料的统称,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材文化是美食文化的一大构成,你平时对食材了解比较多吗?小编经过搜集和处理,为你提供时令蔬菜 苔菜烫面蒸饺,希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
主料::苔菜500g,面粉300g,
辅料::盐5g,粉条200g,虾皮50g,蚝油适量,味极鲜适量,花生油适量,
时令蔬菜 苔菜烫面蒸饺的做法步骤:
1.新鲜的苔菜,洗干净准备好。
2.用开水焯一下。
3.粉条也用开水煮熟,把所有的馅料准备好。放了虾皮,苔菜,粉条、蚝油、盐、花生油、味极鲜、十三香。
4.拌匀所有的馅料。
5.面粉用开水烫一下。
6.和好面团,醒15分钟。
7.把面分成小条。
8.分成小的面剂子。
9.开水上锅,蒸7分钟。
10.成品。
11.美好的一天开始了。
12.成品图。
13.成品图。
14.成品。
15.成品。
16.成品。
17.成品。
18.成品。
小贴士:
苔菜苔菜的功效与作用
我们既然已经了解了苔菜的营养价值,苔菜营养价值这么高,那么它的功效作用也是一定会很多的。
1、降低血脂
苔菜中的脂肪含量也是很多的,而且组成这些脂肪的大多数都是不饱和脂肪酸,被人体吸收以后,能够促进人们起些其他原料的代谢或者是分解,这对于人们来说是很有好处的,可以及时的排出体内的废物。且这种不饱和脂肪酸对于人体来说,可以降低体内脂肪的含量,尤其是降低血液中脂肪的含量,这对于人们的身体健康是很有意义的,尤其是对于高血压或者是高胆固醇的人们来说,多吃一些苔菜,降低一下血液中的胆固醇和脂肪,能够让身体更加强健。
2、通便减肥
苔菜作为一种绿色蔬菜,通便减肥是她必不可少的作用,而且肥胖是一直困扰着我们的一种很大的问题,平常我们多吃一些排菜的话就可以解决这些问题,因为台菜中维生素还有蛋白质的脂肪含量虽然高,但是它的能量是非常少的,并不会造成人们发胖现象的产生。而且苔菜中的一些纤维,还能够促进我们的肠胃加速蠕动,这样也能够尽快的排除我们体内一些累积的废物。
3、健脑益智
我们已经知道苔菜中含有非常丰富的氨基酸,这些氨基酸对于人体来说都是非常重要的,尤其是我们的大
97msW.com相关推荐
茭白炒肉丝(时令蔬菜简单美味~)
食材明细:
主料::茭白250g,胡萝卜50g,青椒100g,精肉150g,
辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,
配料::盐适量,鸡精适量,糖适量,生抽适量,
茭白炒肉丝(时令蔬菜简单美味~)的做法步骤:
8.茭白炒至软榻后下入肉丝,胡萝卜丝,青椒丝同炒,倒入生抽调味。出锅前淋少量香油,撒少量鸡精,即可出锅。
时令蔬菜—油焖蚕豆的做法
又到了蚕豆的上市季,蚕豆可以益气健脾,利湿消肿,它还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。嫩蚕豆中的蛋白质,在各种豆类里仅次于大豆。此外,蚕豆是低热量食物,对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说,都是很优质的绿色食品。而油焖蚕豆是江南的特色家常菜,烹饪简单、快捷,入口酥烂鲜香。”
材料:
新鲜带壳蚕豆1500克,葱1根,玉米油适量,盐适量,
时令蔬菜—油焖蚕豆的做法的做法步骤:
步骤1,剥掉蚕豆外壳,洗净控水。
步骤2,葱洗净切成葱花。
步骤3,炒锅内放适量玉米油烧热。
步骤4,蚕豆下锅煸炒至变色加入适量盐、葱花翻炒。
步骤5,锅内注入适量清水,水与蚕豆平面,盖上锅盖焖煮至豆酥烂,打开锅盖收干汤汁即可装盘食用。
感谢您阅读“97美食网”的《时令蔬菜 苔菜烫面蒸饺》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烫面蒸饺专题,希望您能喜欢!