食材是美食最基本的构成，它决定了美食的本味。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材是怎么样看待的呢？有请驻留片刻，小编为你推荐凉拌牛健子，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：牛健子肉适量，黄瓜丝适量，香菜段适量，
辅料：：大蒜适量，花椒油适量，辣椒油适量，盐适量，白糖适量，香醋适量，鲜酱油适量，
凉拌牛健子的做法步骤：
1.牛健子肉适量，生的忘拍照片了，用奥库压力锅，隔水煮熟的，非常好，凉凉却薄片。
2.黄瓜丝，香菜段。
3.调好的汁，大蒜，香醋，鲜酱油，白糖少许，辣椒油拌匀。
4.哈哈很简单好吃不腻，把所有的一拌OK。
5.成品。
97msW.com相关推荐
凉拌茴子白
食材明细：
主料：：茴子白一个，
辅料：：葱末适量，干辣椒适量，花椒适量，食用油适量，黄瓜适量，
配料：：盐适量，味精适量，醋适量，白糖适量，
凉拌茴子白的做法步骤：
1.原料。
2.茴子白切细丝。
3.茴子白丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。
4.倒掉菜里杀出的的水分。
5.菜里放入少许醋，白糖，葱丝，干辣椒。
6.油里放入几粒花椒炸香。
7.热油泼在菜上，搅拌均匀即可。
8.酸辣爽口的凉拌茴子白。
【散子凉拌苦菊】
食材明细：
主料：：苦菊200克，散子100克，
辅料：：黑芝麻适量，大蒜4瓣，
配料：：盐适量，芝麻油适量，米醋适量，味达美适量，鸡精适量，
【散子凉拌苦菊】的做法步骤：
1.准备好散子，和苦菊
2.把大蒜剥好洗净
3.把大蒜用捣蒜器捣碎，捣蒜的时候加点盐，容易碎
4.把大蒜用捣蒜器捣碎，捣蒜的时候加点盐，容易碎
5.在捣碎的苦菊里面加上盐，鸡精，芝麻油，味达美，米醋，搅拌均匀
6.加上切断洗净的苦菊，拌匀
7.在加入散子，用手掰断，
8.搅拌均匀装盘，在上面撒上点熟的黑芝麻，一盘散子凉拌苦菊就做好了
喜欢《凉拌牛健子》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌苦瓜专题，希望您能喜欢！
