中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材,美食文化才有根,想必你对食材很感兴趣吧?经过收集并整理,小编为你呈上火腿肠素炒包心菜,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
食材明细:
主料::包心菜100克,小油豆腐40克,火腿肠1根,
辅料::生抽适量,盐适量,鸡精适量,
火腿肠素炒包心菜的做法步骤:
1.材料:包心菜、小油豆腐、火腿肠(已剥去包装)
2.将小油豆腐倒入大碗中,用热水泡一下,待用。
3.将包心菜撕开清洗一下,捞出待用。
4.将有剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入清洗好的包心菜和泡好的小油豆腐翻炒翻炒至包心菜断生。
6.接着,合入切开的火腿肠翻炒一下。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。
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火腿肠炒榨菜
食材明细:
主料::榨菜230克,火腿肠2根,
辅料::白糖适量,鸡精适量,
火腿肠炒榨菜的做法步骤:
1.材料:榨菜、火腿肠(已剥去包装)
2.将榨菜清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的榨菜翻炒翻炒。
6.接着,合入切好的火腿肠翻炒一下。
7.然后,加适量的白糖。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
火腿肠炒毛豆
食材明细:
主料::毛豆适量,火腿肠适量,
辅料::盐适量,
火腿肠炒毛豆的做法步骤:
1.毛豆角剥米洗净。
2.火腿肠切丁。
3.锅中烧水,水开放毛豆煮三分钟。
4.锅中放油,放入毛豆。
5.放入火腿肠,炒一分钟放盐。
6.成品。
洋葱炒火腿肠
食材明细:
主料::洋葱适量,火腿肠适量,
辅料::食用油适量,烧烤料适量,食盐适量,
洋葱炒火腿肠的做法步骤:
3.成品
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