任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材精通吗？或许"香香的肉饼"是你正在寻找的内容，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：面粉200克，猪肉馅250克，
辅料：：洋葱半个，
配料：：花生油适量，香油适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，花椒水适量，
香香的肉饼的做法步骤：
1.面粉和软一些，擀成薄饼，用刀从中间切开，分成四份。
2.肉馅搅拌好，一定要多搅拌一些花椒水，最后放油和洋葱，平铺在薄皮上。（要叠起的一份不铺肉馅）
3.由切开的一面往上叠起来。
4.继续叠~~~
5.压好边缘~~~
6.放入平底锅小火慢慢地烙~~~
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香香的酱茄子
食材明细：
主料：：茄子3个，胡萝卜1个，
辅料：：蒜几瓣，
配料：：香其酱1袋，
香香的酱茄子的做法步骤：
1.茄子洗净，切成粗条。
2.胡萝卜洗净切条，蒜切片
3.平底锅下油，煎茄子，把茄子煎软。
4.胡萝卜用油炒过之后营养才容易吸收，炒炒胡萝卜。
5.倒入茄子，加水，加入香其酱！
6.大火烧开
7.盖上盖中小火炖一会。
8.出锅前加蒜片，大火收干汤。盛盘，点点香菜装饰一下。
9.喜欢吃大葱的可以蘸着菜里面的酱吃。嘻嘻
香香的黄瓜鸡蛋饼
食材明细：
主料：：黄瓜1条，鸡蛋4个，面粉6匙，
辅料：：盐少许，大喜大少许，
香香的黄瓜鸡蛋饼的做法步骤：
1.黄瓜插丝
2.加上4个鸡蛋
3.六勺面粉
4.调成煳
5.加上大喜大
6.烙饼
7.8张
8.可以吃了
香香的茄子饼
食材明细：
主料：：青皮茄子200g，面粉200g，鸡蛋2个，火腿肠2条，葱100g，洋葱头100g，
辅料：：盐10g，鸡精10g，油1000g，
香香的茄子饼的做法步骤：
1.把青茄子切丝，火腿切丝，洋葱头切小块，葱切细，把面粉用冷水调成粘稠的糊状，放鸡蛋，放盐，鸡精和放切好的配菜一起搅拌均匀
2.不粘锅里放油，然后用勺子弄一勺调成好的材料放下去炸。弄薄一些，两面炸至金黄色就好。
3.炸好 茄子饼，刚炸好的是又脆又香，外酥里嫩，很好吃，再放一段时间就是软下来。但是味道还是很好吃的！
小贴士：
油要多，火不能太大，火大容易焦，青皮茄子要去皮的哦！要用盐水泡一下茄子！反复冲洗2次！
香香蚕豆的做法
材料：
嫩蚕豆500g，重庆自制腌菜一勺，蒜苗3根，盐，鸡精，，
香香蚕豆的做法的做法步骤：
步骤1，热锅倒油
步骤2，嫩蚕豆下锅翻炒片刻
步骤3，加入适量盐，加入腌菜翻炒
步骤4，加入蒜苗翻炒
步骤5，加入适量鸡精，翻炒起锅。
香香的牛奶冻
食材明细：
主料：：牛奶适量，棉花糖一包，水果适量，
香香的牛奶冻的做法步骤：
1.将牛奶倒入锅内加热。
2.再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
3.待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用。
4.将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）。
5.3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦。
香香猪肝的做法
猪肝含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用。但是很多人不喜欢吃内脏，感觉很腥，妈妈们不如换个做法，让家人爱上这道补血圣品！
材料：
猪肝1块，淀粉1勺，盐半勺，清水10g，葱适量，，
香香猪肝的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材和工具：一块猪肝、一勺淀粉、半勺盐、10克清水、葱适量多用锅
步骤2，猪肝处理干净后切条（猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝脏中，所以猪肝食前要去毒）；
步骤3，倒入一勺淀粉、半勺盐、10克清水搅拌均匀后腌制几分钟；
步骤4，炒锅预热后加入植物油加热至八成熟，放入腌制好的猪肝炸至金黄；
步骤5，另起一锅，充分预热后，加入植物油至产生油纹，倒入蒜末爆香；
步骤6，倒入猪肝、10克辣椒粉、10克孜然粉翻炒均匀；
步骤7，撒上香葱后即可出锅，
步骤8，这样做猪肝外焦里嫩，咸香诱人一点也不腥！
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