没有好的食材不可能有好的美食,没有好食材,就没有好美食。食材是美食文化的地基,你对食材了解有多少呢?小编现在向你推荐五彩糯米饭,仅供参考,欢迎阅读。
食材明细:
主料::糯米500克左右,
辅料::玉米适量,香菇适量,胡萝卜适量,香肠适量,榨菜适量,
配料::盐适量,鸡精适量,生抽适量,香油适量,葱适量,姜适量,
五彩糯米饭的做法步骤:
1.先把糯米泡2小时左右
2.这里是所有的配料了,先放锅里炒一下。不要炒太久了。
3.把食物放在这个蒸笼里拌匀就可以上锅蒸了。蒸30分钟左右
4.这样就可以吃了,我放了几片黄瓜可以解下腻。
97msw.cOm延伸阅读
五彩炒米饭
食材明细:
主料::熟米饭适量,
辅料::胡萝卜适量,豌豆适量,香菇适量,虾仁适量,鸡蛋适量,
配料::盐适量,鸡精适量,米酒适量,色拉油适量,
五彩炒米饭的做法步骤:
1.胡萝卜去皮洗干净,切成小丁。
2.豌豆洗干净,用水焯烫,断生即可。
3.香菇去梗,只要香菇帽,洗干净,切成小丁。
4.鸡蛋打散,炒成小块备用。
5.虾仁去虾线,洗干净,用米酒和盐腌10分钟。
6.炒锅放入色拉油烧热,虾仁虾仁炒熟。
7.下入香菇丁、胡罗卜丁、豌豆翻炒。
8.最后下入米饭和鸡蛋翻炒均匀,放入盐和鸡精,就可以出锅了。看着就很有食欲。
咸肉五彩米饭
食材明细:
主料::大米适量,
辅料::咸肉适量,玉米粒适量,胡萝卜适量,青菜适量,
配料::盐适量,
咸肉五彩米饭的做法步骤:
1.准备好原料
2.热锅里一点油,将所有配料都炒一下,然后放剩饭,加点盐翻炒几下,即可出锅。
3.热气腾腾的咸肉菜饭就出锅了,营养丰富,口感鲜美。
五彩糯米蛋
食材明细:
主料::糯米适量,玉米粒适量,咸蛋黄4只,胡萝卜适量,青豆适量,
辅料::生抽几滴,
五彩糯米蛋的做法步骤:
1.某宝买的开蛋器,轻巧两下,蛋壳即开。
2.洗净蛋壳,放蛋架上备用。
3.准备培根,玉米粒、青豆和胡萝卜粒,我买的美国杂菜,这三样已经混合好了。糯米用温水浸泡半小时。
4.因为蛋小,装不下,所以每只蛋壳只配了半个咸蛋黄。
5.培根切小,除咸蛋黄外,其余材料混合。
6.加入适量生抽,拌匀。
7.咸蛋黄与糯米塞入蛋壳内,加入少量清水。
8.放蒸锅或蒸蛋器内蒸15分钟。蒸蛋器水烧干后可加水继续蒸。
9.摆盘,开吃。
10.营养又美味。
小贴士:
不用刻意去开蛋,平时做糕点或煎蛋时,都可以把蛋壳留下,洗净备用,放1-2天没问题。
相信《五彩糯米饭》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了糯米饭的做法专题,希望您能喜欢!